Priprema torte jetre: recept za stol novogodišnje

Hajde da zajedno s vama detaljno analizirati pripremi kolača jetre. Ovaj recept je vrlo relevantan uoči novogodišnjih praznika. Ova lijepa snack može biti ukras stola, jer je uvijek mnogo obožavatelja. Priprema torte jetre početku može izgledati kompliciran i zamršen. Ali, pažljivo ispitati niz koraka, vidjet ćete da je ovo jelo je na raspolaganju čak i početnik kuhara.

Svečana torta jetre. recept za

Ovo jelo je i slanih peciva, predjela i salate. Zahvaljujući ovom svestranost, da bi bilo prikladno u bilo koje vrijeme praznika. Ovaj snack kolač iz jetre zove zbog svog specifičnog dizajna. To je lako za ukrašavanje pomoću kreme na bazi majoneza ili sira. Estetski izgled - još jedan razlog za donošenje odluke da savlada pripremu jetre torte. Recept osim obilja majoneze, također se može nazvati dio ishrane i pomoći. Na kraju krajeva, jetra je bogata hranljivim materijama i vitaminima. Možete kuhati tortu od piletine, svinjetine, govedine jetre. U principu, tehnologija može opisati u nekoliko rečenica: mljeveno baraka-proizvod se peče u dijelovima u obliku palačinke, koji se zatim pomazani sos ili punjenje a rasprostire redom jedni na druge. Budite sigurni da se svježe i kvalitetne proizvode. Ptice jetre bi kolače više tendera. Svinjsko i goveđe meso će im dati neke zrna.

Počnimo kuhanja kolač jetre. Recept, dizajniran za srednje proizvod, ukazuje na to da vam je potrebno pola kilograma nusproizvoda, čašu mlijeka i majoneze, šolju brašna, beli luk po ukusu, 4 jaja, 3 luk luk, začini, sol, ulje za prženje (suncokretovo ili maslinovo). Prvo, uzmimo najlakša opcija. brusilica twist jetre je prizemlje u blenderu ili dodavanjem odjednom sve luk. Sipajte u mlijeku i tri jaja, dodajte brašno, pazeći da ne grudvice. Stir umutiti ili žlicom. Sada jetre kutlačom sipajte mešavinu u posudu porcije kuhati na obje strane. Nakon što su se malo ohladi, peremazhte majonez pomešan sa slomiti luk.

Završetka priprema kolača jetre

Recept koji smo doveli, je baza. Umjesto majoneze krema može da, na primjer, mješavina obranog kravljeg sira sa svježim biljem i malo kiselog vrhnja. To će učiniti kolač više koristan i malo masti. Takođe, treba reći o dizajnu. Najpopularniji ukras - fino ribani žumance i peršun. Ali svoju maštu ne drži leđa - možete koristiti sjemenke nara, zvezdicama kuvanu šargarepu i avokada, kockice kiselih krastavaca i cijeli masline. Krema se može ekstrudirani, prethodno hlađen od jednog konditorskih šprica kao ruže. Možete dodati jetre natopljen mješavinom kaše mlijeka. Ova torta će biti lakše. Možete ostaviti dio preparata jetre u frižideru, a sutradan kuhati palačinke za doručak snack.