Pivo "Grolsch Premium Lager": mišljenja, producent, fotografija

Danas pivo "Grolsch" proizveden od Koninklijke Grolsch NV, poznat širom svijeta. Naravno, slava je došao u brend odmah, put do slave nije bio lak i trnovit. Visoki standardi kvalitete, odličan sirovine i proizvode tehnologiju godinama - sve ovo je bio snažan argument u borbi za ljubav navijača.

fabulous prošlosti

U davna vremena to je bilo u holandskom gradu Groll male pivare. Jedan stari majstor ju je prodao bogat čovjek - William Nirfeldtu. Sir William jednom primećen među radnicima marljiv i radan mladić po imenu Peter Kuiper. Visoko cijeneći ne samo uma i quickness zaposlenog već i ljudske kvalitete, novi vlasnik mu je dao svoju kćer u braku, a potom prelazi u ruke i upravljanje pivovare.

Izgleda kao stara bajka, zar ne? I u stvari, to je istina. I povijesti piva "Grolsch" započeo na ovaj način.

Peter je uzeo uzde u svoje ruke 1660., a test nikada nije zažalio svoju odluku. Pouzdani osoba i pravi profesionalac, on je usavršio tehnologiju, dovodeći ga do savršenstva. Ovo je imenovanje šefa saveza pivara Peter Groll. Predavao je mladih stručnjaka, velikodušno dijeli iskustva s kolegama i, naravno, osobno pripremio predivan pivo. U mnogim aspektima nadmašio ne samo njegovi savremenici - pivo "Grolsch", a sada se pravi prema pronalasku formuliran striktno u skladu sa svojim preporukama.

stranica istorije

Old Brewery Kuiper preko gotovo dva stoljeća cvjetala i pripadala porodici, naslijedio njegovi potomci. U slučaju stoljeću sredine 19. je prošlo tako dobro da je proizvodnja fizički nije mogao nositi s rastućim zahtjevima tržišta. Prosperitet i doprinijeli na činjenicu da većina manjih pivara nije mogao ostati na površini, a njihovo povlačenje sa tržišta doprinijele povećanju potražnje potrošača za proizvodima "Grolsch".

upravljanje pivara je odlučio da se preseli proizvodnju izvan grada, ali to ogroman poduhvat potrebno previše kapitala, što je rezultiralo u finansijsku katastrofu za porodicu. 1897. godine, Kuiper je bio primoran da proda porodice pivare Theo de Grona.

Novi vlasnik je nastavio da proizvodi pivo istog imena Grolsch. Ispostavilo se da je dolazak novog brenda liderstva će imati koristi. U istoj godini bilo je jedinstveno u obliku boca, danas poznat kao swing-top.

Grolsch odbija smeđe staklene boce ponovnu upotrebu u korist jedinstvene zelene porculana sa preklopnim poklopcem. Danas su prepoznatljiv zaštitni znak znak brenda. Iako, naravno, nije zaboravio i klasične. Plain pakovanje - ne neuobičajeno, pivo "Grolsch" je dostupan i na to. Proizvođač zadržava kupac pravi izbor. Boca ovisi o cijeni (skuplje keramičke poklopac).

Porodica de Groen Brewers pretvorio u jedan od najvećih pivara u regionu. Početkom 20. stoljeća, počeo proizvoditi čak i bezalkoholnih pića, ali pivo je i dalje prioritet.

Jezička barijera

Nemojte smanjiti uha, ako se čini neobično ime - pivo "Grolsch"? Komentari o ovom proizvodu, zvučalo gotovo u isto vrijeme širom Europe okupili su se u sadržaj, ali se razlikuju u formi! Uostalom, mnogi ljudi to zovu pivo u različitim riječima. Većina ruskog govornog ljudi kažu uobičajene "Grolsch". Približno isti transkripcije inherentne i oni pričaju na engleskom jeziku. Ako ste čitali riječ o pravilima njemačkog jezika, će "Grolsh" - a to je kako se ovo pivo zove Nijemaca. U stvari, ime je holandski i pravilima čitanja na jeziku malo drugačije. U domovini piva u Nizozemskoj, riječ se izgovara "Hrols". Često možete čuti "Grols".

Razlika u čitanje - to je samo zanimljiv detalj, ali u stvarnosti sve to jezičke zabune nije tako sprečava pivopija koji govore različitim jezicima, da shvati kakav je pitanje.

Vode u pivu

U Holandiji iu ostatku svijeta u proteklih desetljeća vidio bezbroj piva. Uz klasične tamne i svetle bele, crne i možete pronaći crveno pivo, a neke podvrsta su uglavnom podložni klasifikaciji uz velike poteškoće, a ponekad je teško odrediti u kojoj razred uključuje pivo "Grolsch". Fotografija čaše ispunjene ovog piva, ponekad i više podsjeća na uzvar ili svetlosti vina.

Takav prostor za kreativnost holandske pivare izaziva geografije. Voda u ovim krajevima, jednostavno odličan i idealan je za proizvodnju piva. I nakon svega, profesionalci i amateri su dobro svjesni koliko zavisi od toga.

Tajna ovog uspjeha - u vodi. I poznavaoce piva, a stručnjaci su dobro svjesni koliko utječu na karakteristike vode za ukus i kvalitet piva. Dakle, Holandija u tom pogledu sreće. Voda nije samo puno, ali je isto tako savršen za izradu piva.

četiri godišnja doba

Među asortiman kompanije mogu se naći i klasičnih sorti, i veoma neobično. Iako je većina navijača pivo širom svijeta ostaju vjerni najpopularnijih sorti Grolsch "Premium Lager", ostale vrste su također vrlo popularna.

1995. godine kompanija je počela zanimljiv eksperiment i ponudio potrošač nekoliko novih proizvoda. The Brewers su uvijek skloni na činjenicu da je svjetlo pivo je bolje da pijem po vrućini i tamno - idealno za hladne zimske večeri. Grolsch je otišao još dalje i izdao četiri piva, a ne samo za svaku sezonu.

Na primjer, snažan piva proizvođač Grolsch Lentebok preporučuje za piće proljeće i zlatne Grolsch Zomergoud - ljeto. Mirisna tamno Grolsch Herfstbok - odlično za cool jesen, i Grolsh Wintervorst tople zime.

Prikupljanje dopunjuje Amber Ale Grolsch Amber Ale i tamne smeđe pivo Grolsch Dark Brown. Za one koji vole sve neobično, budite sigurni da uživaju u pivu voća okusom Zinniz voćnim mirisom. Ne ostaju bez pažnje i "apstinenata" - za njih se izdaje posebna slada razne Grolsch Posebna slada, bez diplome. Važno je napomenuti da Grolsch je ovladao čak vegetarijanac proizvodnju piva.

Čuveni "Lager"

Najpopularniji brend na svijetu od ovog proizvođača - Grolsch pivo "Premium Lager" svijetle. On kuha klasične komponente dna fermentacije posebnom tehnologijom. "U cilju pripreme odličan pivo, potrebe slad, hladno i savjesti" - šalio Dutch pivara. To je ova tri sastojka su osnova izuzetnog kvaliteta piva. Ovaj soj ima mali dvorac, - 5%. I piti taj objekt, vrlo dobro kul. Iako čak i ako okupljanja povući, temperatura pića u čaši će se izdići iznad referentnog nivoa 6-8 ^C i pivo "Grolsch" ne pretvori u odvratno blato, i nastavit će nastaviti da zadovolje ukus, miris i pjene.

boca

Na domaćem tržištu Holandije najčešće je u pitanju smeđe boce, i za izvoz - zeleni, poznato nama. Međutim, proizvođač često koristi staklo i druge boje: transparentan, svijetlo smeđe, žute.

Kult boce "Grolsch" sa preklopnim poklopcem čak ogleda u umjetnosti. To se često pojavljuje u grafitima postaje dio instalacija.

Ponekad od klasične staklena boca piva s posebnom tehnologijom čini čak i jela: pivo čaše, čaše za vino, tablice suši i predjela. Naravno, uobičajeno pivo kontejnera ne bi izgledala tako karizmatičan kao umjetničkog objekta, kako se ispostavilo na neobičan boce iz "Grolsch".

Sve ovo ukazuje na to da formira neku vrstu kultnog nizozemskog piva "Grolsch Lager" među dobre fanove pivo.

Grickalice za pivo

Kao i druge sorte, "Grolsch" bolje da pijem rashlađeno. Za njega dobro prilagođen morskih plodova, sušena riba, dimljena kobasica, jela i pečenog mesa na roštilju.