Pileća prsa pašteta. recepti

Pileća prsa pašteta za spašavanje koji u mnogim situacijama. Na primjer, možete ga primijeniti sa tost za doručak, pripremite sendviče u popodnevnim satima dok je na Holiday Lodge kao izvorni grickalice. U ovom članku ćete naučiti kako kuhati foie pileća prsa sa različitim ukusima.

Pašteta s orasima

Ovo jelo će cijeniti svoje najmilije, pa kuhati ga sa zaliha. Kako kuhati pileća prsa s foie orasima:

• Kuhati 600 grama pilećih prsa do kuhani. Zajedno sa piletinom put u tavi pročišćen mrkva, jedna mala sijalica i dva čena belog luka.
• U činiju blender, stavite pripremljen piletina, mrkva i luk. Pošalji na isti 200 grama granatirale oraha i nekoliko kašika čorbe.
• Samljeti sve sastojke i začinite ih sa soli i muškatnog oraščića.
• Peel, usitniti i pržiti u biljnom ulju nekoliko sijalica.
• Mix paste i saute sa drugim udarcem sastojcima blender.

Cool gotov proizvod u hladnjaku sat vremena, a zatim poslužiti ga na sto sa tost ili smeđe kruh kriške.

Piletina pašteta. Recept dojke sa sirom

Ovdje je još jedna varijacija na temu pašteta piletina. Gotova jela kao brz kao nestaje sa stola. Kuhati foie pileća prsa, morat ćete:

• Pecite dok se peče u pećnici na 800 grama piletine.
• Peel, brzo i pržiti u tiganju dva sijalica.
• Kada se proizvodi ohladi, preskočite ih kroz mlevenje mesa nekoliko puta. Ponovite sa 200 grama sira.
• Spojite činiju paste, 150 grama putera na sobnoj temperaturi, soli i začina ukus.

Ako će gotov jelo čini prosušen, dodajte ga nekoliko žlice pileće čorbe.

Terrine od pilećih prsa u blenderu

Ovaj originalni snack ukrasiti bilo sto odmor i da će privući pažnju posjetitelja. Pileća pašteta dojke i jetre pripremljeni kako slijedi:

• Peel i fino kotlet i pržiti na maslacu, jedan luk.
• Dodajte pan 500 grama piletine jetre (prethodno pripremljene i iseći na kriške).
• Pour 100 ml suhog crnog vina i čekati dok se potpuno ne ispari. Nakon dodavanja 50 ml rakije i zapaliti.
• Zasebno ispržiti 500 grama pilećih prsa, izrezati u male komadiće. Da biste dodali okus scorodite nekoliko grančica ruzmarina i belog luka po ukusu.
• Sipati u posudu 100 ml suvog belog vina i kuhati pileća prsa za nekoliko minuta.
• Kada je isparila vino, usitniti meso sa mikserom, a zatim ga napuniti sa 100 ml šlaga i 50 ml martini. Sezona sastojke sa solju i biberom. Možete dodati u mljeveno prženim pistacijama.
• Jetra miješati sa 50 grama putera, muškatni oraščić i malo soli. Nakon toga, izbrusiti ga mikserom ili blender.
• Stavi slojeva folije na prvi mljevenog piletinu, a zatim sjeckani jetre. Roll preko rolne papira, posuti orasima i stavite u hladnjak na jedan dan.

Gotovih jela Služiti ohlađeno sa sušenim u mikrovalnoj pećnici bele vekne.

Pašteta "Bright" u mikrovalnoj pećnici

Ime jelo će ispasti, ne samo za originalnu boju, ali i za neobične ukus. Kuhati s nama pileće paštete prsa sa začinima i uvjerite se sami. recept:

• Uzmite 300 grama pilećeg filea, izrezati ih na male komadiće, mjesto u staklenoj zdjeli za mikrovalnu i prelijte vrelom vodom. Zatvorite poklopac i stavite meso u mikrovalnoj pećnici za četvrt sata.
• Kada je piletina je spreman, ohladi ga i rastavite vlakana.
• Kuhati i dalje od dva jaje u ljusci.
• Jedna velika četka mrkva, izrezati na kriške, mjesto u odgovarajući staklenu posudu zajedno sa solju, lovora, ružmarina i piment. Kuhati ga u mikrovalnu pećnicu na tri minute.
• Umjesto blendera kup šargarepe (voda ne miješati), jaja, piletina, češnjak klinčića za četvrtinu kašičice kurkume, ljuta paprika i podzemnih đumbira.

Tukli dok pastu proizvoda, ako je potrebno, dodavanje "šargarepa" vode (uklanjanje nje lovorov list i graška piment). Služe za stolom sa kruha ili baguette.