Menazhnitsa ... Što je to? Kakav predmet?

Želja za minimalizam i uštedite prostor na trpezi je dovelo do stvaranja i širenja takvog interesantna tema kao menazhnitsa. Šta je to? Veliki jelo okruglog ili ovalnog oblika s particije deli na nekoliko komada. U svakoj sekciji se nalazi poseban proizvod - to ne dozvoljava da se miješaju komponente u jednu masu. Također, ne uzburka okusa različitih jela.

Šta je to?

Proizvedeni i modeli u kojima je pojedinim poglavljima raspoređeni na zajedničku osnovu - stoji. Svaka od pojedinačnih ploča, može se koristiti samostalno kao a la carte činije za salatu ili tanjire.

Razumjeti značenje riječi "menazhnitsa" treba da se odnosi na francuskom jeziku, koji ima Melanger glagol - mix. Koncept, generalno, suprotno pravi odredište za blagovanje stavke. Moguće je da je prvobitno je trebalo da iznese sastojke jedne jelo u pojedinačnim ćelijama, a zatim nanesite ih jedan po jedan tanjir i miješati koristeći umaka.

Gdje za korištenje?

Danas, široko rasprostranjena takva stvar služi kao menazhnitsa. Šta je to, dobro je poznato u daljinu vozova i aviona. To je gdje praktično i zgodan jela odavno su široko rasprostranjena. Jednokratni menazhnitsy od kartona ili folija. Oni su obično dva ili tri dijela, što vam omogućava da ga postavili toplo glavno jelo. Po pravilu, to je proizvod od mesa, ukras i umakom. Poslužiti ovo jelo i čista - vrlo jednostavan i brz.

Kada je u pitanju imenovanja velikih razmjera, dolazi do spašavanja univerzalni ploča-menazhnitsa. Šta je to, dobro svjesni organizatora buffeta. Posebnost ove metode je mogućnost za liječenje gostima da biraju svoje proizvode kušati iu pravoj količini. Menazhnitsa omogućava postavljanje na jednoj pločici nekoliko varijanti povrća, mesni proizvodi, sirevi, kobasice, peciva, voće, i još mnogo toga.

Obično u restoranu ploče dva do četiri ćelije su manje uobičajene jela, gdje šest do deset sekcije. Lokacija ih na posuđu avionu, takođe, se razlikuje i ovisi o svojoj svrsi. Ako se u sredini ploče izolirani velikim okruglim ćelija, a oko nekoliko malih, to je istočni menazhnitsa. Šta je to što znaju pokrovitelji restorana, suši se servira. Centralni dio nokautirati osnovni proizvod, kao što su morski plodovi, peciva, suši. Malo je ispunjen sa raznim umacima i začina.

Upotrebljivost menazhnitsami razmotrivši sve ugostiteljstvo. U ovo jelo, možete odmah primijeniti nekoliko gotovih proizvoda za jednu osobu, eliminirajući potrebu da se zatrpavaju se stolu nepotrebno posuđa. Mijenja jela mogu biti vrlo brzo bez da kupci čekati dugo. Očistimo prazni tanjiri, previše, baš kao što se lako slažu.

aplikacija

Funkcionalne kvalitete modernog jela i privukao pažnju domaćica. Pitanje, ono što je potrebno menazhnitsa kući desktop više nije tu, jedan ima samo u pokušaju da podnese jela u neobičnom obliku. Možete kupiti više presjeka jelo na rotirajućoj osnovi. Menazhnitsa To će biti vrlo korisno u prepunoj gozbu, jer svaki gost može lako doći do željenog proizvoda. Ako se veliki nosioci jelo opremljene udobnim, mogu se koristiti i kao poslužavnik.

Za proizvodnju originalnih jela pomoću različitih materijala. Praznične trpeze može biti dostojan za ukrašavanje proizvode kineskog i japanskog porculana, obojen sa orijentalnim ornamentima. Elegantno će izgledati kao kristal ili staklo menazhnitsy. Akril, metala, keramike pribor stavke su pogodniji za svakodnevnu porcije. Učinkovito će izgledati kao bambus, drvo ili pruća presjeka osnova za činele.

Kada je servirala topla hrana može postati nezaobilazni menazhnitsa s poklopcem, koji omogućava dugo održavati željenu temperaturu proizvoda. Poklopac također štiti proizvode od zavetrivaniya.

korist

Menazhnitsy cijenjen i mlade mame kojima je stalo do pune i raznovrsna ishrana njihove djece.

Mala ploča, podijeljena u dva ili tri dijela, dozvolite da ih popuniti nekoliko proizvoda koji će se udobno hraniti bebu. Upotreba takvih ploča značajno smanjuje vrijeme za čišćenje i pranje posuđa.

Originalnog modela

Moderni domaćica treba znati da postoji i druga vrsta menazhnits - kabare (ili kabaretka). Razlikovni funkcija je svojim posebnim dizajnom podsjeća na list djeteline. A jelo se sastoji od tri kružne ili ovalne sekcije povezani samo na jednoj strani. Takva jela nisu napravljene za popunjavanje salate ili grickalice. Njegova glavna svrha - je nabavka umaka ili više vrsta riba ikre.