Lepinje sa šećerom: recept

Muffins sa šećerom - omiljena i dobro poznata svima od peciva djetinjstva. Zbog toga, svaka žena treba da zna kako da ih kuhati.

Lepinje sa šećerom recept za početnike kuhari:

Za tijesto je potrebno: pola kilograma brašna, ¼ male kašike soli, pola šolje šećera, maslac, mali paket suvi kvasac, čašu mlijeka i nekoliko jaja. Blago zagrejati mleko i raspusti kvasac u njemu. komadića putera (60-70 g.) se utopio i mješoviti sa mlijekom. Tu dodati brašno, jaja, sol, šećer, sve mješoviti i umijesi tijesto. Stavite ga u toplinu, tako da se pravilno porasla. Kada će volumen tijesta povećati u dva ili tri puta, spremni ste za pečenje. Prije nego što kuhati peciva, treba podmazati sa maslacem pečenje list. Zatim, na brašnom sto je izbacio tanke niti testa, koji je valjani u perece. Kako bi se ispostavilo ukusna peciva i ružičasta, možete posuti sa šećerom, jajima nakon četkanja. Pečenje stavite u zagrejanoj rerni i peče 20 minuta na 180 stupnjeva.

Lepinje sa šećerom recept na vodi:

Sastojci: 2 šalice vode, pola kilograma brašna, pakovanje suhog kvasca, pola šolje šećera, 3 jaja i nekoliko prstohvata soli. Topla voda se rastvara kvasac, šećer i sol. Dodajte jaja i brašno, mijesiti tijesto, koji bi trebalo da liči na dosljednost kvasca, i stavio ga na toplom mestu. Kada je pogodan - počinju da se formiraju lepinji. Možete ih napraviti u obliku tkanih pereca, ako se pritisne za vrijeme - jednostavno podijeliti svu lovu u loptice istu rundu. Oni su zatim raširen na poslužavniku i pripremio se šalje u pećnici 20 minuta, pečen na niskoj temperaturi.

Lepinje sa šećerom, cimeta na recept:

Za pripremu vam je potrebno: čaša mlijeka, pola kile prosejano brašno, kvasac paket, šolju šećera, margarina i malo soli, tri kašike cimeta i jaja. Kvasac otopljen u toplog mlijeka, dodajte šećer, sol, ½ paketa margarina, što je malo natopljeni i jaja. Sve je izazvao i na kraju dodajte brašno i mijesiti tijesto. Nakon 30 minuta igre, kada je tijesto će rasti i povećanje obima, njegovo širenje na brašnom sto i valjani na tanke pravokutnog formaciju. Istopiti margarin i mali komad tijesta ih mutnim. Onda ravnomjerno posuti sa cimetom i valjane duž u rolne. Preko roll se reže na komade debljine 3 cm i širenje na prethodno podmazan smanjiti. Posute šećerom i stavite u pećnicu na najnižoj temperaturi 40 minuta.

Lepinje sa šećerom recept s mlijekom i maka:

Trebat će vam: 1.5 šolje mlijeka, 40 g. svježe ili paket suhog kvasca, pola kašičice soli i kašiku šećera, brašna, maslaca i 2 jaja. U mlijeku, malo zagrejan, razrijeđen kvasac, dodajte ga soli, jaja i brašna. Miješati dok glatka i ostavili za kratko vrijeme, tako da je blago porasla. Minuta kroz 40 počnu da oblikovati lepinje - Cijeli volumen test je podijeljen na jednake komade i svaki od kalupa oko lopte. Na vrhu lepinja napravi rez prešli, namazati ih sa jajetom i pospite makom. Pečenje popločavanje specijalni papir za pečenje i širi se na rolama. Pećnicu se zagrijava do dvije stotine stupnjeva, stavite ga u pečenje keksa i peče ih za pola sata.

Recept "Sweet bun-pereca" :

Potrebno vam je: čaša mlijeka, 400 gr. brašna, žličicu suvog kvasca, jaja, 1,5 st. žlice šećera i prstohvat soli, maslac. Mlijeko malo zagreje, on se rastvara u šećer, sol i kvasac. Dodajte jaje, brašno, 100 gr. istopljeni maslac i umijesi tijesto. Ostaviti da raste na toplom mjestu 30-60 minuta. Kada tijesto je pogodno, to se podmazuje uljem i valjani na tanke pravokutnog lima. Savijte list roll i iseći na komade debljine 2 cm. Svaka od urezani dijelove u sredini, ostavljajući 1 cm od ruba, a zatim odvijene tako da je lepinja ličila na osam. Lepinje posute šećerom i peče na 180 stepeni 20 minuta.