FormacijaSrednje obrazovanje i škole

Kvasac kao rasa? kvasac propagiranje načina

U ovom članku, mi ćemo se fokusirati na takav zanimljiv mikroorganizama kao što je kvasac. Kako su razmnožavaju? Na ovo pitanje moramo odgovoriti. Ćete naučiti što sadrži uzgoj kvasca.

Reprodukcija - je reprodukcija novih ćelija, koji je identičan roditelja. Posljedica toga, većina jednoćelijski organizmi je da se poveća broj stanovnika. Ovaj proces mikroorganizama uglavnom zbog "odnosa" sa svojom okolinom kulture medij. Trebalo bi stvoriti povoljno okruženje, kojima se uređuje djelovanje određenih enzima.

Naučnici su otkrili da enzimi reduktora - moćan smanjenje agenata koji se oslobađaju u srednjem kada je rast javlja iznos kašnjenja stanica kvasca. Oni deluju na ćelijsku membranu (za protein disulfid obveznice). Kroz ovaj ljuska postaje propušta prijema hranljive podloge. Ovo osigurava biosinteze enzima, uključujući i konstitutivni.

kvasac propagiranje načina

Idi direktno na našu temu. "Kvasac razmnožavaju spore ili ne?" - odgovor na ovo pitanje nije jednoznačan. Činjenica da se u ćelijama ovih organizama, ovisno o uvjetima kulture, može reproducirati seksualno i vegetativno. Oblik posljednji izabere pripadnosti određenoj grupi biološki nezavisnih (i.e. porodice) podjele, po pupi i pupi, okončanju podjele. Trenutno, opisao četiri vrste vegetativno razmnožavanje kvasca.

Prvi tip vegetativnog razmnožavanja

On je istakao, na primjer, iz roda Saccharomyces (u porodici Saccharomycetaceae). U ovom slučaju, materijal od kojeg je granata se sastoji od ćelija majke se ne prenosi direktno na shell novi ćerke ćelije. U početnim fazama rasta dobiju kao rezultat činjenice da je sintetiziran i postepeno nakuplja u podnožju samog bubrega. Tako ožiljci su u područjima najvećih zakrivljenosti stanične membrane. Često su jedan pored drugog, oni su raspoređeni u spiralu ili krug.

Međutim, ovaj proces nije karakteristika svih organizama koji pripadaju grupi jednoćelijskih gljiva pod nazivom "kvasac". Kao i svoje druge uzgoj vrsta? Nastavljamo našu priču.

Drugi tip

Narednih tip vegetativnog razmnožavanja je uočena u kvascu rodova Hanseniaspora i Saccharo-mycodes (familija Saccharoinycoaaceae). Njegov dugometražni - polarni u usponu, čime se formira više ožiljak. U ovom slučaju, bubrega (što umnožava kvasac) se formira kao rezultat izbočina bubrega ožiljak, koji je ostao iz prethodnih u usponu, a pregrada između ćelija istezanja.

Treći tip

On je bio u porodici kvasca Schizosaccharomyceta-seae (na primjer, roda Schizosaccharomyces). Karakteristika ovog tipa je da je rast ćelijskih membrana biopolyaren. Novi materijal formiran ćelija, taloži u obliku prstenastog izdanak iz ćelije centra u krajevima u trenutku podjele.

Vegetativnog razmnožavanja: četvrti tip

To je karakteristika Endomyces magnusii, njihove cilindrične ćelije. U ovom slučaju, dijeljenjem strukturne promjene posmatra kroz svoju ljusku. Ako postoji mnogo podjela, ljuska se sastoji od nekoliko ploča, koji su raspoređeni u paralelno i zaključili u buragu jedna drugoj.

mitoza

određeni dio strukturnih formacija jezgra i citoplazme nastavlja u ćerke ćelije roditelja tokom mikropropagaciju. Prije svake ćelijske diobe kada hromozomima koje se igraju jedan po jedan i svi u isto vrijeme. Time se osigurava ravnomjernom raspodjelom između podružnica i roditelja ćelije. U ovoj vrsti nuklearne fisije, koja se zove mitoze se posmatra strogo konstantan broj hromozoma u ćeliji generacijama.

Budding majka ćelija

Otkrili smo da je bubreg - je nešto što se umnožava kad kvasac vegetativno. Ako uzmemo u obzir ovaj proces na vrijeme, može se primijetiti da je u oko jedan sat kćeri ćeliju formirana u potpunosti u optimalnim uvjetima. Ali jedna ona ne može ponoviti beskonačno proces pupi. Majka ćelija tokom trajanja ima u prosjeku 25-30 u usponu (plemenskih ožiljaka). Odvraćanje ovog procesa - promjene u ćeliji strukture zida, koji je povezan sa ožiljke. Dovode do smanjenja njene korisne površine, čime se smanjuje metabolizam i sadržaj proteina, DNA, RNA u stanicama i dovodi na kraju do smrti.

Možete odabrati neki drugi način, ukazujući na pitanje kako uzgajati kvasac. Sporovi ovaj proces. Ova metoda se zove seksualna. Uzmimo u obzir da više detalja.

Seksualna način reprodukcije

Kvasac umnožavanja koja se javlja kao seksualno ili vegetativno, predstavljaju sa ove tačke gledišta mnogo interesa. Mnogi naučnici su proučavali ponašanje ovih mikroorganizama. Otkrili su da su seksualno metoda je povezana sa klijanje spora, koji su u ASCI ili torbe (oni se zovu askospora) na vegetativni ćeliji. Kao kvasac razmnožavaju spore? Suočimo se s tim.

Ovaj proces je u pratnji podjela jezgra putem mejoze. Kada kultivacije kvasac je oštar prelaz od pune do srednje loše u hranjivih tvari, u prisustvu dovoljno vlage i značajnu akumulaciju rezervi supstanci u ćeliji i pristup kisika javlja sporulacije. Rezultat je askospora su otporne na nepovoljne vremenske prilike (sušenje, visoke temperature), ali oni su manje termički stabilniji od bakterijske spore. Askospora umiru na temperaturi od oko 60 ° C, dok bakterijske spore mogu izdržati veću temperaturu - kipuće vode, pa čak i više.

Askospora obično se formiraju kao rezultat seksualnog fuzije 2 ćelije kvasca i kasnije podjela jezgra oplođene. Oni mogu biti iz jedne na četiri, ponekad osam u jednom ASCUS. Ako su uslovi za vegetativni rast su povoljni, spore klijaju na svježe kulture medij, a zatim su ćelije ponovo bubrega.

Životni ciklus kvasca

U kvasac, životni ciklus je povezan sa naizmenično spore i vegetativno razmnožavanje sa različitim trajanjem diploidne i haploid faze. Kvasac Saccharomyces, u kojem dolazi do promjene gaplo- i diplofaz, podijeljeni u dvije grupe: gomotallichnye i heterothallic.

heterothallic sojeva

Heterothallic sojevi su stabilni haploida i diploidne fazu. U ovom slučaju, diploidne ćelije mogu da se razmnožavaju vegetativno u nedogled, i preći na sporulacije pod nepovoljnim uvjetima. Kao rezultat toga, formiran haploid spora asci, od kojih svaki pripada jednom od tipova 2-parenje. Kopulacija tako obaviti samo ako ispunjavaju 2 askospora ili ćelije iz različitih haploid sojeva, što je rezultiralo u formiranju zigota, i diplofaza obnovljena.

Gomotallichnye sojeva

Gomotallichnye sojeva iz heterothallic se razlikuju po tome što imaju stabilnu diplofaza. Izolirani od pitati haploidne spore formirana diploidne strukture. Drugim riječima, u potomstva jedne spore javlja samodiploidizatsiya (fuzija haploidne ćelija) s obzirom na činjenicu da se spore mogu biti povezani u bilo kojoj kombinaciji ili dojenja majke haploid ćelije iz pupoljka.

I tu gomotallichnyh kvasca vrste parenja. AF Rusnak studirao kvasac vrsta SACCH. vini, koje se koriste u proizvodnji vina. Ona je ukazala na postojanje ovih velikih skupa trka. Nakon analize to, zaključio je istraživač da je priroda njihovog pretežno gomotallichna.

Ipak, neki kvasac haploid država već dugo vremena su u stanju da reprodukuje vegetativno. Kao primjer Chizosaccharomyces i Zygosaccharomyces. Haploid ćelije sporulacije spajaju, formirajući diploidna zigota. Zatim uz pomoć mejoze ga dijeli i dovodi do četiri ili osam haploid spora. Oni klija, a nakon nekog vremena početi da se razmnožavaju u haploid državi aseksualno.

Pozitivnim stranama sporulacije

Proučavajući mikroorganizmi, kao što je kvasac (kao što propagandom), istraživači su primetili da metabolizam i ukupnu aktivnost mikroorganizama usporen tokom sporulacije. Ovo stanje osigurava opstanak njihovih nepovoljnih za vegetativno uvjete razmnožavanje. Stoga, sporulacije, koji objedinjuje proces očuvanja vrste i uzgoj, treba uzeti u obzir kao pozitivan korak u razvoju kvasca organizama.

Rezultati studije B. Pazoni

B. Pazoni proučavao kako kvasac višestruko. Oni su dobijeni zanimljive rezultate o utjecaju na efikasnost i život aktivnost ovih mikroorganizama korak seksualne reprodukcije. Kultura vinskog kvasca, koji je prošao s još sporulacije i spore klijanja proces diploidization, nadmašiti brzinu fermentacije sladovini kulture koje se ne predaju ove faze. U testovima obavlja u poluproizvodstvennyh uvjetima, došlo je do pada fermentacije period od 35 dana do 21-31.

Dakle, da li ste upoznati takav zanimljiv mikroorganizama kao što je kvasac. Dok su se razmnožavaju, sada znate. Nadamo se da ćete se šta karakteristike su dva glavna načina. Kvasci razmnožavaju spore i pupi. Svaka od ovih metoda se provodi u određenim uvjetima, a svaki od njih ima svoje karakteristike.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.birmiss.com. Theme powered by WordPress.