Krasnoglazka - riba s vrlo ukusan i tender mesa

Riba krasnoglazka (fotografija je predstavljena u članku) je član porodice Krasnoglazkovye (Etmelichthyidae) i odreda Perciformes. Ovaj relativno mali obiteljski vlasništvu, samo 5 rodova sa nekoliko vrsta. U zavisnosti od staništa i starosti ove ribe imaju više ili manje visok, bočno komprimirani ili vretenaste tijelo. abdominalni rubu između anusa i karlice peraja zaobljeni. Leđno peraje se nalazi na početku abdominalne ili malo dalje. Roth ima uzak, gotovo horizontalne sekcije. Krasnoglazka - ribe, čiji je odlika je crvena boja očiju, što, u stvari, i kaže da joj je ime. Vage u svom malom, a usta se pruža sa jednim redom prilično slab zube.

Bojenje zavisi i od vrsta i staništa. Krasnoglazka - riba, koja back boja može varirati od tamno zelene do plavo-zelene boje. Boca njoj srebrnaste sa žućkaste nijanse. Tokom mrijesta abdomena poprima crvenkasto sjaj. Leđnog peraja baza tamno, i na kraju crvene. Dojke imaju crvenkaste krajevima i na dnu su sive.

Krasnoglazka - riba koje se odnose na obalnim morski život, ona se nalazi u svim oceanima. Na primjer, na jugu vrste (Emmelichthys Nitidus) naseljava obale Australije, Čilea, Africi i na Novom Zelandu, a njegova mladost dolazi u otvorenom moru. U osnovi, cela porodica je uobičajeno u tropskim i suptropskim područjima. U vodama Filipina ostrva, Cejlon, Indija i Indonezija, dom indijske krasnoglazka. Ovaj srednje veličine riba, dužine do 10 cm, obitava na dubini od 10-15 metara pješčane zemljištima. Ovaj tip može ići i osvežiti područja.

Za razliku od većine drugih indijske krasnoglazok vrste vole mnogo više dubine. Na primjer, predstavnici Jug su obično oko 50-100 metara, ali slično širi roze krasnoglazki radije 200-500 metara. Obe vrste može dostići dužinu od 60 cm i u Južnoj Africi i Australiji čine pristojan ulov u tegliti ribarstva. Južni vrste se razlikuje po crvenkasto trag. Kada su njeni predstavnici okupljaju u velikoj školi, ona postaje kao more crvene boje. Australian ribare da riba se zove biser, pikarelyu ili zabluda.

U osnovi, krasnoglazki hrane biljnog hrane, ali i spremno jesti sve vrste vodenih ličinki i rakova. Od aprila do juna, počnu da se mrijeste, u potrazi za ostacima vodene vegetacije u obalnom području. Kod muškaraca, ovaj put boja postaje deblji, a na potiljku i postoje male bradavice. Ženka polaže od 50 do 100 hiljadu jaja, koji drže kamenje, biljke i korijenje. Tokom larve razvoj od 4 do 10 dana.

U osnovi, Novi Zeland pada na ruskom tržištu krasnoglazka. Fish (Komentari ukus samo pozitivno) posjeduje mesa, zasićenih vitamine kao i mikro i makronutrijenata. Osim toga u njemu optimalnu kombinaciju proteina i masti. Na nepcu, to je pomalo kao haringe, ali sa više guste teksture. Je kuhano meso krasnoglazki postati svijetlo, ukusno i sočno. Bujon je jasan, bold sa vrlo ugodan miris i okus. Međutim, stručnjaci ipak savjetuju joj kuhati kao drugi topla jela. Pržene krasnoglazka će vam dati tender, sočan i gusta meso.