Koprcati: kako da ga ukusan i mirisan?

Mnogi ljudi vole da love ribu, kao što su plaice. Kako kuhati tako da su svi prisutni za stolom htio lizati ploču?

Dakle, najlakši recept za ove ukusne ribe - pržena koprcati sa začinima. Priprema takvog ukusnu večeru će uzeti previše vremena.

korak 1

Samljeti te začini i dobro miješati:

• 4 kašičice paprike;
• 1 kašičica sušenog bosiljka;
• 1 kašičica sušenog origana;
• 1 kašičica sušene majčine dušice;
• 0,5 žlicu kašičica soli;
• 1 kašičica bijelog šećera;
• 0.25 kašičice sveže mlevenog crnog bibera;
• 0,5 kašičice slomiti čili;
• 0,5 kašičice aleve paprike.

Možete promijeniti omjer sastojaka po vašem ukusu, ili da se izračuna njihova količina, uzimajući u obzir težinu pripremljene ribe. Gore navedene vrijednosti su izračunate na oko četiri velikih komada filea. Ako odaberete odnos paprika ostali začini 4: 1, ukus i okus jelo će biti optimalna.

Suzbijanja i mash sve začine. To povećava mogućnost njihovog naknadnog apsorpciju u proizvod, a također pomaže "pusti" više ukusa.

korak 2

Operite koprcati fileti pod hladnom vodom i potapše ga osušite papirnim ubrusima. Imajte na umu da suho riba bolju apsorpciju raznih začina, posebno koprcati. Kako ga kuhati najviše mirisnim i pikantan, opisani u narednim koracima.

korak 3

Roll ribe u začinima. Stavite mješavinu začina u posudu i operi na obje strane riblje filete.

korak 4

Zagrejte ulje u tiganju, i stavi malo belog luka. Kada se češnjak počne kuhati u posudi mora biti postavljen pokriven sa začinima koprcati. Kako ga kuhati na najbolji način?

Kada je riba pečenje, okrenite ga jednom i pokušajte ne da se kreću previše tiganj. Začini treba da ostane na file, a ne namazano kapaciteta i ne otapa u ulju.

korak 5

Nakon kuhanja prve serije ribe, dodajte češnjak i ponovite s preostalim kriškama filea.

korak 6

Služe pržene koprcati potrebna topla sa nešto osvježavajuće i cool, kao što je lubenica.

Govoreći o tome kako kuhati koprcati fileti, možete sjetiti, i mnoge druge receptima. Jedan od najlakših načina je pečenje u pećnici.

Za to će biti potrebno sljedeće sastojke:

• 2 smrznute koprcati fileti (ili Tilapia);
• 1 mali paradajz;
• 200 grama spanaća;
• 2 kašičica maslinovog ulja;
• 1 kašičica univerzalnih začina za šnicle;
• Žličica 1/4 kašičica paprike;
• ½ kašičica belog luka so;
• Spoon ¼ kašičice kreolski začin;
• korijander;
• crni biber;
• soli.

korak 2

Za početak treba malo odmrznuti plaice. Kako kuhati to? Prva stvar koju trebate učiniti je - da stavite filet ribe (neotvorena) u mikrovalnu na dvije minute.

U ovom trenutku, zagrijati maslinovo ulje u malom tiganju preko srednje jakoj vatri. Samljeti mali paradajz i pomiješati ga sa začina za odrezak, češnjak sol, papar, kreolski začina i maslinovog ulja.

korak 3

Izvadite ribu iz mikrovalne pećnice. To bi trebao biti još uvijek prilično hladno. Cut mali prorez na svaki komad. Stavite malu količinu paradajza mešavine u svaki otvor. Fry je u mikrovalnu pećnicu na spremnost.

korak 4

Stavite špinat zelenila u toplim maslinovim uljem. Dodajte korijander, crni papar, začini i soli po ukusu. Mayhem tri do četiri minuta ili dok zelje ne sprži.

korak 5

Izvadite ribu iz mikrovalne pećnice. Stavite filete na pladnju, pospite bilja i uživajte. Ovaj recept se može koristiti i kao odgovor na pitanje o tome kako kuhati koprcati u multivarka.