Kolač "Rafaello" - meke i ukusne. kuhanje recepti

Mnogi se sjećaju okus djetinjstva, "Raffaello". Karakteristično ovih slatkiša bio je blag okus kreme u kombinaciji sa hrskavim bazu. Na sve strane, ovi kolači su posuti kokosom. U ovom članku ćemo pogledati na receptima za kuhanje istoimene desert. Kolač "Raffaello" - meka i ukusna, super je za svaku priliku.

Snijegom bijele pustinje

Za pripremu, rekao je desert ne zahtijeva puno novca i složenih komponenti. Sastojci za to može se naći u radnji.

Za pripremu kolača "Raffaello", mekana i ukusna, trebat će vam:

• 350 grama šećera i kokosa;
• funti bijele čokolade;
• 0,7 litara kreme;
• šest jaja;
• soli (par prstohvata).

Priprema poslastica

Prvo, pripremite kremu:

1. Da bi ga na ključanja kremu. Onda ih popuniti bijele čokolade. Tako promiješati kontinuirano.
2. Kada potpuno otopljenu čokoladu preparata, pokriti poklopac. Stavite ga šest sati u hladnjaku.

Uzmite posudu veličine 60x40 cm. Uredno je pergament, masti ulja. Sad temelj:

1. Mix soli, šest jaja i šećer. Zatim stavite težinu na vodenom kupatilu na toplo. U procesu stalno promiješati. Kada se zagrijava do šezdeset stepeni, umutiti mikserom do zraka pjene. Zatim se ohladi na sobnu temperaturu.
2. Zatim lagano sipajte kokos.
3. Promiješati rezultirajući paste dok glatka, bez grudica.
4. Sada sipajte tijesto u kalup. Poravnajte ga.

Pecite biskvit mora petnaest minuta. Nakon ostaviti da se ohladi za deset minuta i mjesto na drvenu ploču.

Uzmite masu krema i čokolade iz frižidera. Umutiti ga. Zatim narezati slojeva torta, krema ih peremazhte. To je to - desert je spreman!

Nježan i jednostavan kolač sa krem sirom

U nastavku recept je desert mogu da apelujem na one koji ne vole obilje kokosa. Iako je torta od sira "Raffaello" - meka i vrlo ukusno. Cook je jednostavno.

Kuhanje će biti potrebni:

• Dvije stotine grama kravljeg sira;
• soda i sol (za h kašiku.);
• dva jaja;
• šolja šećera;
• brašno (dvije čaše).

Za kremu, poduzeti sljedeće proizvode:

• Dvije stotine grama ulja (vrhnje);
• 2 jaja;
• šećera (jedan kup);
• 2 žlice. kašike brašna;
• 0,5 litara mlijeka.

A sada počinjemo da kuharica cheese cake "Raffaello", meka i ukusna.

Korak po korak recept

Prvo, pripremiti kekse:

1. Da biste to učinili, tukli dva jaja sa šećerom.
2. Nakon dodati šolju brašna, sira, soda i soli. Sve umutiti, zatim dodati drugu čašu brašna.
3. Promiješati. Gotov tijesto je podijeljen na osam jednakih dijelova. Pošalji da se ohladi u frižideru.

Sada napravite kremu:

1. Da biste to učinili, mix brašno sa šećerom i jajima.
2. Nakon dodajte mlijeko. Umutiti. Rezultirajući masa se stavi na vatru i dovesti ga na čir.
3. Ukloni iz topline, dodajte maslac. Mix, dozvolite da očvrsne kremu.

Od kolača napraviti kolače. Pecite ih u zagrejanoj rerni na nekoliko minuta. Promazyvat krem im je potrebno dok se ohlade. Svaki sloj je potrebno za posipanje čipova. Ona je na vrhu torte i ukrasiti "Raffaello", meka i ukusna.

Recept sa mascarpone

Ovaj desert će ukrasiti bilo sto. Egzotične priprema torta nije lako, ali svaka žena će se izboriti po želji. Za tijesto je potrebno:

• brašno (100 grama);
• 10 grama praška za pecivo, vanilin šećer i badema ekstrakta;
• pet jaja;
• So (po ukusu);
• 180 grama šećera.

Za kremu je potrebno:

• 100 grama badema;
• 120 g putera;
• četiri grama krem sira "Mascarpone";
• Bank of kondenzirano mlijeko;
• Trideset grama mlijeka u prahu;
• 80 grama kokosa;
• 100 ml mlijeka.

priprema

Prvo, mikser, umutiti šećer, badem ekstrakt i jaja. Kao rezultat toga, treba da dobije stabilnu, gusta pjena. Zatim, u ovom mase, dodajte prašak za pecivo, šećer, brašno, vanilije i soli - You Get biskvitne mase. Stavi ga u obliku pred podmazati. Zatim ga poslati u pećnici, zagrejanoj na 180 stepeni.

Pecite kolač oko trideset minuta.

Zatim pripremiti kremu:

1. Za ovo prvo mlijeko dodajte kondenzirano mlijeko (1 žlice. L.), Mix dok glatka.
2. Posudu Stavite mascarpone, maslac i kondenzirano mlijeko preostalo.
3. Mix, zatim dodajte kokos i mlijeko u prahu.
4. Sve ponovo promiješati.
5. Badema pržiti malo u tiganj. Trebamo ga za donji sloj.
6. Izrežite biskvit u slojevima torta, peremazhte svoje prethodno kuhana krema.

Ovdje i spreman Cake "Raffaello"! Mekan i ukusan desert treba da se uradi i lijepa. Stoga, to treba izdati. Da biste to učinili, koristite bombone istog imena, i kokos.

Mi smo u obzir različite desert receptima. Sada možete učiniti kod kuće kolača "Raffaello". Mekan i ukusan desert sigurno zadovoljiti i svoju djecu i gostiju.