Kavijar srži sa majonezom - ne u inostranstvu, ali vrlo ukusna

Još jedan jelo od tikvica uživa posebnu ljubav i popularnost. Posebno vole ovu hranu, oni koji vole niskokalorične hrane i jela od povrća. Govorimo o Squash kavijar.

Vrlo ukusna, hranjiv, prekrasna izgleda i gotovo ne utječe na oblik squash kavijar zaslužuje aplauz. To je prikladno primijeniti ovaj kavijar i praznične trpeze, a njen dnevni meni često uključeni. Da, i kao dodatak sendviče, ona je u redu.

Tikvice - ljetna povrća. Međutim, to ne znači da je priprema kavijara iz squash u zimskom ne može biti. Sasvim u redu i smrznute berbu ovo povrće. Međutim, s druge strane, zašto se mučiti na pripremu zime, ako je ljeto je sasvim moguće kuhati najviše jaja u potrebnim količinama i spremno do banke. Kada dođe zima, u bilo koje vrijeme, ako želite, možete otvoriti teglu kavijara ukus i uživaju divno.

Opcije za kuhanje squash kavijar nekoliko. U najmanju ruku, svaka porodica u svesku napisao dokazano recept. Jedan od značajnih jela je kavijar tikvica sa majonezom. To ne zvuči jako poznato. Da, mnogi su iznenađeni saznanjem da je majoneza je dio potrebne sastojke Squash kavijar. Međutim, ukus gotovih jela sa učešćem zaista upečatljive.

Dakle, da li je priprema kavijar srži sa majonezom dovoljno jednostavan. Moraš početi, naravno, pripremiti sve potrebne sastojke. Potrebno 6 kg već pripremljene tikvice, 1 kg crnog luka i 6 komada velikih šargarepe.

Tikvice treba dobro isprati pod mlazom vode. Nakon što ga je nužno odrezati koru i iseći sjemena. Ako koristite mladih tikvica prve berbe, bez kore, nema semena ne treba da se ukloni. Luk i mrkvu i pranje pod mlazom vode i očistiti.

Dalje, pripremljene povrće mljeveno koristeći mljevenje mesa. Koristi se za brušenje procesor ili blenderu sa posebnim dodatkom za gnječenje nije potrebno. Samo prikladan mlin.

Sjeckani povrće potrebno prebaciti u veliku šerpu neemalirovannuyu. Ove dodajte 2 žlice soli i čašu biljnog ulja i šećera. Sve to promešati i staviti lonac na vatru. Sada treba da zgazi kavijar majonez kuhano. Požar pod pan biti prosjek. Povremeno promiješati napitak bi trebao biti spaljeni. Da biste to učinili, morate koristiti samo varjačom, nemoj željeza.

Čim tele počinje kuhati, vatru treba olakšati, poklopac posude i kuvajte 2 sata nakon toga. Takođe bi trebalo da ne zaboravi da promiješati kavijar. Ako zanemarimo ovo pravilo, masa će se spaliti, i to će dovesti do pojave gorkog okusa.

Jednom kada su ovi 02:00 isteći, povrće potrebno dodati pola litre paradajz, paradajz sos i majoneza 67%. Mass temeljito pomiješana i ugasilo nakon još 40 minuta. Nakon što je vreme istekne, jaja može biti isključen. Na sto se to odnosi samo na ohladi države.

Ako se squash kavijar majoneza bere zimi, napitak treba odmah sipati u čistu sterilizirano staklenke i imaju što je brže moguće da se motati pokrivača. Valjani banke prevrnuti i pokriti s peškir ili ćebe. To je u ovoj poziciji, oni su otišli na neko vrijeme dok se cool. Nakon otprilike 12-14 sati, banke se mogu preklopiti i staviti u ormar s prazninama za zimu.

Takođe bih reći da je to kavijar srži sa majonezom osvojiti činjenica da je ona u potpunosti priprema bez octa. Nije tajna da je upotreba octa u kulinarstvu je vrlo štetan za ljudski organizam. Dakle, jaja se mogu jesti bez straha za svoje zdravlje. Čak i mala djeca mogu dati jesti.