Kao svinjetina ispravno radi u tijesto, pečen u pećnici?

Nije svaka žena zna kuhati meso. Za tu svrhu je potrebno imati želju i malo da shvate kuhanja. To je najbolje za početak učenja sa svinjetinom. To je mekan, tendera i savršeno izlečiva. Vrlo ukusna svinjetina dobiti u testu, pečen u pećnici. Pripremite to neće biti teško.

Home Edition

Obično kompleks jela od mesa domaćice kuhati vikendom. Potrebno je dosta vremena i odvraća od drugih predmeta. Ali tu je metoda koja se može koristiti na radnim danima. Odličan izbor - svinjetina u peciva, pečen u pećnici.

Za njegovu pripremu potrebno sljedeće proizvode: pola kilograma svinjskog mesa, jaja, so, kim, prizemlje papar.

Za tijesto: 3 šalice brašna, soli, jaja i paket margarina.

Glavna stvar - da radi stvari u određenim redom:

1. Prvi korak je priprema tijesta. Da biste to učinili, margarin kotlet sa brašnom, zatim dodajte žumance i so. Gotov proizvod se stavlja u frižider oko 40 minuta.
2. Sada možete uzeti na meso. Ona mora kuhati u kipuću vodu, dodajući sol i papar. Da bi se ubrzao proces, veliki komad može se rezati na pola. Nakon pola sata moguće je ukloniti i pospite prahu kumin.
3. Pripremljeni tijesto je podijeljen na dva dijela i svaki od njih se za pokret.
4. Na prvi rezervoar krevet pan. Stavite meso na vrhu i pokriti ga s drugom.
5. Poluproizvoda paperje proteina, usitniti u nekim mjestima, i poslati u pećnici.

Minuta 40 svinjetina u peciva, pečena u pećnici, da bude potpuno spreman. To mogu biti postavljeni na tanjuru, izrezati na tanke kriške i poslužite.

Sličan metod

Kuhari kažu da tijesto za takav slučaj može biti, kao što su knedle. To je malo lakše recept, ali je potrebno začini za dodatnu aromu. Proizvodi potrebno gotovo isti: 0,9 kg mesa čašu brašna i vode, 2 čena belog luka, 5 grama mlevene začinske paprike, 10 grama soli i bilo aromatičnog bilja.

Priprema svinjetina u peciva, pečena u pećnici, na drugačiji način:

1. Meso se prvo mora oprati, sušeni, natrljajte solju i ljekovitog bilja, a zatim pokrijte folijom i stavite u frižider na kratko.
2. Dodaci za brašno, soli i vode mijesiti tijesto.
3. Roll ga u tankom sloju. Debljina ne bi trebalo biti više od pola centimetra.
4. Srednji stavite komad svinjetine. Stavite ga slomiti luk i zatim lagano završiti koverti ruba. Napravite nekoliko rupa od vrha kako bi se omogućilo pare da pobjegne.
5. Smještati pomak u formi i poslati u rernu.

Moramo čekati oko dva sata. Ali krajnji rezultat može biti potpuno siguran.

svinjska pršuta

Kombinacija različitih vrsta mesa jelo je uvijek samo korist. A ako se tome dodaju još jedan sir i povrće, a zatim rezultat će biti neverovatna.

Upravo priprema svinjsko meso u peciva, pečen u pećnici. Foto unutra je u stanju pokazati cijelu sliku. Za rad je potrebno sljedeće komponente: 450 grama svježeg svinjskog mesa, 200 g šunke, luk, 100 grama sira, jaja, 2 čena belog luka, so, biljno ulje, biber, senf devona i par listova gotovog peciva.

Recept je potpuno jednostavan:

1. Napraviti nekoliko rezova nožem na komad mesa. Nakon toga, svoje dobre rub biber, senf i soli.
2. Na drugom tiganju propržite sjeckani luk i češnjak.
3. Rešetku sir i sitno sjeckani pršut.
4. Oblik paperje maslac i staviti na dno list tijesta.
5. To pak opet nokautirati sir, šunka, neki luk mješavina, meso, luk, šunku i sir.
6. Sve ovo poklopac drugi list, premažite jaje i poslati ga u rernu. Bolje temperatura postavljena u unaprijed najmanje 180 stepeni.

U roku od 50 minuta možete dobiti gotove mesa. I miris toga, kao alarm, će reći o spremnosti.

opcija porcija

Kao što praksa pokazuje, veoma nalik svinjetine u peciva, pečen u pećnici. Recept sa fotografijom pomaže da bolje razumiju tehnologiju i da prati svaki korak u tom procesu. Neki domaćice vole kuhati vruće porcije hrane. To nije lakše raditi, ali to pojednostavljuje podnošenje i serviranje.

Za takav slučaj, možete pokušati opciju gdje vam je potrebno: 1 kg svinjetine, 2 luka, šoljica brašna, 2 jaja, 10 grama vode, 2 čena belog luka, soli, začina i biber.

Opis procesa:

1. U večernjim satima meso natrljajte sol, začini, češnjak i stavite u frižider preko noći.
2. U međuvremenu, propržite luk.
3. Ujutro brašna, soli, vode i jaja kuhati tijesta. Izbace u tankom sloju na stolu, a zatim izrezati na jednake kvadrate.
4. Meso izrezati na komade slučajno.
5. Na svakom kvadratu stavio svinjetinu i luk. Obratka folijom i stavite na papir za pečenje, položene pergament.
6. Proizvodi pečen u pećnici oko sat vremena. Unutar temperatura kabinet bi trebao biti 185 stupnjeva.

Završio role mogu biti postavljeni na jednoj jelo ili služiti ih svaki u posebnoj ploči.

ukusan razne

Ispostavilo se vrlo ukusan, ako sastav jela će biti najrazličitijih. To bi trebao biti ne samo svinjetinu u peciva, pečen u pećnici. Inkrementalni recept omogućava da vide jednu ili drugu komponentu se uvodi u bilo kojoj fazi. Listu proizvoda je bolje da razmišljaju unaprijed.

U ovom slučaju, trebat će vam: svinjetina spreman testa (beskvasni ili lisnatom), gljive, luk, sol, papar i sušene rajčice. O broju bez ograničenja. Sve zavisi od ličnog ukusa. Pečenja je vrlo jednostavan:

1. Temeljito sam tukao sa mesom, tako da je komad bio gotovo transparentan.
2. Dinstajte gljive i luk i paradajz iseći na trake.
3. Izbaci tijesto i raširili na stolu.
4. Jedan za drugim, staviti na svoje proizvode u bilo kojem redoslijedu.
5. Omotajte rubova i držite ih šav. U principu, ako je dovoljan test, proizvodi mogu biti umotana kao kupovinu u prodavnici.
6. Prenesite dizajn na papir za pečenje i poslati u pećnici 45 minuta. 200 stepeni u isto vrijeme bi bilo dovoljno.

Spreman Rolls treba da legne za 20 minuta, a zatim smanjiti i jesti.