Kako pržiti jaje na tiganj?

"Pripremite jaja lakše nego ikada", - kaže bilo odraslog čovjeka - "On sipa ulje u tavu, razbiti jaja, soli, i sve ostalo." Međutim, ovo jelo ima mnogo izmjena. Ovisno o broju jaja i ostale sastojke jaja vremena kuhanja varira od nekoliko desetina sekundi do nekoliko desetina minuta.

Prekuvana jaja popularno u odnosu na đonovima cipela. Sličnost je očigledna - smeđe dno i gumenim krute vrhu. Nepečene premalo ljudi poput - sirovih proteina i jasan čak i na viljušku ne pokupi. dosljednost Liquid oprošteno samo punc.

Jednostavan jaja od tri jaja

Ovaj recept je vrlo zadovoljan sa studentom ili studenti koji nemaju pri ruci nije ništa drugo nego bocu biljnog ulja pan sa jajima i soli.

U pravilno kuhanje jaja žumance a ostaje tečnost i proteina dobija jedinstvena boja i konzistencija dobre punila u želatin. Kako ispržiti jaja da se konzistentnost opisali? Ne više od četiri minuta sa zatvorenim poklopcem, i 5 minuta sa otvorenim vatru na srednji položaj.

Pržena jaja sa paradajzom

Divan pržena jaja sa paradajzom. Zrele crveno voće mora biti očišćen od kože, držite ih nekoliko sekundi u kipuću vodu.

Posudu sipajte dvije kašike sirovih ulja, zagrijati ga malo i miješati sa paradajzom. Neka onda minuta 6. vruće paradajz slomljeno jaje. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo, kako ne bi došlo do oštećenja žumance membrane. Pospite so i crni biber, poklopac i onda još 3 minute. Zatim uklonite poklopac i čekati protein stvrdnjava. Obično 10 minuta - koliko god je potrebno da se pržiti pržena jaja sa paradajzom na laganoj vatri. Tri jaja je dovoljno da se pet srednje rajčice.

Jelo sa slaninom ili šunkom

Za jaja pogodan meso sa dobrim masnog tkiva. Ona mora zamrzne, da bi se lakše smanjiti. Tanja ploča mesa, najukusnije jelo. Za jaja od tri ili četiri jaja je dovoljno da se 100 g slanine ili šunke. Na koliko je tanka ploča ispostavilo, to ovisi o tome koliko minuta pržiti jaja.

Kriške mesa staviti na vrelu tiganj, lagano podmazan. Kada su zarumeneti, okrenuti. Zatim, odmah, bez čekanja dok su nazdravili s druge strane, prelijte jaja na njih, pokušavajući zadržati integritet žumance. Zatim dvije minute da pokrije poklopcem i neka jaja upije okus mesa. Nakon tog vremena, skinite poklopac i posudu malo čekanje na vatru. Koliko dugo pržiti jaja, naučiti identificirati okom. Najukusnija kada protein postala čvrsta, a žumance ostao je gotovo nepromijenjen, samo vruće. Za ove jaja je oko sedam minuta, as obzirom dvije minute pod poklopcem čežnje.

Jelo sa lukom, šunkom i paradajzom

Takva jaja dobro za nedeljni ručak, kad ne možete uzeti vremena za rad, a nije lako prizvati u kuhinju. Prije nego što se opisuje kako pržiti jaja, pustili smo vas u suptilnosti kuhanja jaja sa šunkom, paradajz i luk.

desetak jaja potrebnih za četvoročlanu porodicu, 1 kg paradajza, 300 grama crnog luka i 400 grama šunke. Pored proizvoda, eteričnih pribor za kuhanje. Najbolje od svega će pristupiti veliki tiganj sa debelim dnom i prozirnim poklopcem.

Na dnu posude premažite uljem i stavite ga na kriške šunke. Dok su pržene, izrezati luk na pola prstenje i pokrili svoje šunke. Zatvorite poklopac i zatim nekoliko minuta, tokom kojih rez paradajz na ne debele šalice.

Otvorite pan, okrenite šunka sa lukom. Vrh sa paradajzom i zatvoriti posudu. Neka paprikaš za još pet minuta. Dodajte so i biber, ili ne, odlučuje, fokusirajući se na ukus šunke. Po pravilu, dovoljno je začin. Svako ko voli začinjeno, to je bolje iskoristiti sol i papar i okus sa samo dio. Na kraju krajeva, očekujemo nedjelja doručak koji će jesti i djeca.

Kada luk postane dovoljno meka, možete to glavni sastojak, odnosno jaja. Im je potrebno da se probije u tavu, pokušavajući organizirati na istoj udaljenosti jedna od druge. Čak i ako se žumance i rastechotsya, ne brini. Koliko pržiti jaje, biti vođena kako je gleda kroz stakleni poklopac, ali zapamtite - držite jaje na vatru ne smije biti duža od pet minuta. Gotov jelo je podijeljena na sektore i dogovorite na pločama. Prskanje bilja.

Pržena jaja na masti

Razgovarajte o tome koliko kalorija su u posudi, nećemo, ali mi mislimo da je napomenuti da je vrlo energetski prostrana, zato molim te ne radi to često, ili kasnije morati da sjedi na dijeti.

Semidesyatigrammovy komad slanine potrebno smanjiti na vrlo tanke kriške i stavite na toplo tiganju. Čim kriške postanu transparentne i blago grije s, što im je potrebno da preda i sipajte jaja. Tri komada će biti dovoljno čak i na odraslog muškarca. Požar je svedena na minimum i čekati protein stvrdnjava. Kako ispržiti jaja pržena jaja sa slaninom, tako da je ispalo sočno? Ne duže od tri minute.

Jelo sa mladim tikvicama

Za godina jaja su savršeni tikvice mlijeko zrelost. Njih treba oprati, izrezati na kolutiće i dodajte sol. U 7. minuti, kada je so ih dovoljno oplodi, tikvice treba prebaciti na dnu tople tiganj podmazan. Kada su u dovoljnoj mjeri porumeni, okrenuti i prelijte tri jaja. Pospite biberom. Koliko pržiti jaja u tiganj, protein se određuje od strane države. Jelo sa tikvicama priprema malo duže nego kod mast ili slanina, ali ne predugo. Nakon 5 minuta da će biti spreman. Pospite peršinom i koprom, i početi obrok.

Jelo uz kriške krompira

Da biste snimili kuhani krumpir prženi i isecite ga na krugove od 0,5 cm debljine. Melt u tiganju s debelim dnom mali komad putera i staviti ga na krompir. Kada je prekriven oštrim dno, okrenite i prelijte ga direktno na sadržaj tri jaja. Posuti mladi kopar i poklopac. Kako pržiti jaja u maslac, tako da ne pregrijati? Približno isti broj kao i na nerafinisan povrća. Krompir će upiti višak ulja i posebno će biti ukusna. Požar pod posudu prvo moraju biti jaka. Nakon 3-4 minuta, treba olakšati i najslabiji plamen da donese jelo dok učinjeno.

Jelo s tjesteninom, mocarela i paradajz

Šest paradajz odrezana što je fino moguće i kuhati u tavi s maslacem. Kada je voda isparila i dovoljnu količinu paradajza mase je prepolovljen, raspasti ih kuhana tjestenina i sir, najbolje mozzarella i sipajte u jajima. Dodavanje soli nije potrebno, jer je dovoljno u sir. Pokrijte posudu sa poklopcem i ostaviti čamiti. Kako pržiti jaje na tiganj, pustiti da će zatražiti intuicije i kulinarski doživljaj. Vjerujemo da je duže jelo lagano kuha 6-7 minuta, to nije potrebno. Dok jaja dolazi, smanji komorača. Pospite ga gotovog jelo i uživati u dobi-stara talijanski jelo.

Jelo s gljivama

šampinjona je najbolje odgovara za pripremu ujutro omlet. Na kraju krajeva, oni se mogu jesti čak i sirove, tako kratko termičke obrade, koji važi za jaja, i idealan je za gljive.

Luk i gljive treba da isecka kao fino moguće i staviti u posudu sa istopljen puter. Sol, dodajte biber i muškatni oraščić. Krčkati dok se dvostruko smanjenje obima gljivica. Podijeljen u tri jaja pan i pokriti s poklopcem. Tri minute kasnije, skinite poklopac i držite na peći nekoliko minuta. Organizirati na tanjire i pospite koprom obilno.

Pržena jaja sa špinatom

Ovog proljeća jaja može pripremiti ne samo sa špinatom, ali i sa kiseljak ili rukolom, i sa različitim vrstama salate.

Spanać sjeckani dovoljno fino i staviti u posudu s maslacem. Čim lišće potamni i slegne, treba posuti ribani muškatni oraščić. Odmah nakon toga dolazi do jaja okrenuti. Oni moraju biti oborio i sipajte u sredinu tave. Zatim podignite spanaća sa rubovima i pokrivaju njihova jaja, ostavljajući prozora na žumanca. Rešetkom tvrdi sir i posuti sa prženim jajima, pažljivo izbjegavajući žumanca.

Za mali dio samo jedno jaje. Tiganj moraju biti malog promjera dna - oko 15 cm za veći dio broj jaja biti povećana .. Koliko jaja je u pripremu obroka ovisi o trajanju kuhanja. Utvrđeno je od strane države sira. Kada se potpuno istopi i ravnomjerno rastechotsya spanaća, jelo može smatrati spreman.

Umjesto zaključka

Vjerujemo da je napomenuti da kako bi se izbjegla infekcija salmoneloze za jaja uzeti samo cela jaja sa netaknutim granata. Prije nego što ih je pustio u posudu, oprati sapunom i vodom.

Koristite samo jaja dnom posudu ili non-stick premaz.

Nikada ne ostavljajte kuhinju dok kuhanja ovo jednostavno jelo, jer koliko jaja, to ovisi o ukusu i kvalitetu. Čak i jedan pomoćni minuta na ploču može pokvariti sve, i nakon razgovora na telefon, ili za prikaz informacija sa interneta imaju čudnu osobinu da oduzme pažnju i uzrokovati osobi da zaboravi na vrijeme. Kao što ste pročitali ovaj članak, postavlja se pitanje kako pržiti jaja nikako nije u stanju mirovanja. Koristite naše savete, i vaša prva jaja se neće pojaviti "kvrgave".