Kako postaviti stol ispravno. Tradicija i novi izgled

Moderno društvo je tako brzo razvija da je teško govoriti o bilo kakvom tradicionalnih, dobro uspostavljena pravila bontona, a posebno na poštovanje jasnih pravila u postavci tabeli, posebno kada je u pitanju porodične ručkove i večere. Možda samo stolova na službene prijeme, kao i high-end luksuznih restorana može poslužiti kao primjer tradicionalnog, tokom godina sistema vladaju služi i posluživanje jela. Međutim, potpunu slobodu djelovanja u ovom pitanju nije dobrodošao, kao osnovna pravila bontona nije otkazan, osnovne tehnike sto postoje i moraju se poštovati kako obrok ostavio povoljan utisak. Dakle, kako da se postavi sto?

Pravilno podešavanje sto se određuje nekoliko glavnih komponenti. Prvo, manifestacija ima vrijednost, koja se poslužuje na stolu, i drugo, broj pozvanih gostiju, treće, da je u planu da se organizuje: ručak, večera ili dječja zabava. Prilike kao što su rođendan, vjenčanja ili drugih značajnih porodice događaja uključuju više gostiju i više "bogatih" table, u odnosu, recimo, sa svečane večere za članove porodice, gdje je situacija može biti jednostavnije i više "demokratski". Po pravilu, izuzetna slavlje večera se poslužuje večera uz nekoliko promjena jela i popodnevni čaj. U ovom slučaju, podešavanje sto bi trebalo da bude više prefinjenija. Dječje odmor - to je posebna vrsta organizacije kao što je sto, a ceo scenario odmor.

Kako da se postave stol za posebne prilike?

Pravilno postavljanje stola za posebne prilike uključuje neke neophodne atribute koji odgovaraju značaj trenutka. Stola je prekriven bijelo, dobro ispeglala i uštirkane stolnjak. Stolnjak može biti u boji, ali sa podcenjeno, dim obrazac. Nadalje, traži određeni pribor i uređaje, koji se sastoji od tri ploče (plitka, snack, koji se nalazi na vrhu, a Pirozhkova lijevo), kašiku i nož, desno od ploče, a vilice lijevo. Pored svakog uređaja moraju imati krpu pospremio u konus, ili je isključen trougao. Broj potrebnih čaše i čaše za vino određen od strane raznih pića. Ako odbor je prisutan vino, votka, šampanjac, voda i sokovi, a zatim u svakoj jedinici, odnosno, moraju biti staklo, vino stakla, stakla i otisak.

Izuzetan i vrlo tradicionalan ukras stola će biti cvijeće. I da ih ne nužno staviti u vazu i stavio u centru. To može biti mali sastav u različitim dijelovima stola, vijenaca, kadriranje jela, ili uski put cvijeća, koja se proteže duž stola u sredini. Kako za ukrašavanje stola govori ukusa i mašte, dok ravnotežu ukrasa ne ometa jela i nije blokiran pristup njima.

Jela sa hladnih jela su raspoređeni na takav način da je svaki gost bio u stanju da ga dobijem. Na velikim stolom je bolje da ga stavim u različitim dijelovima tablice istog jela. Na udaljenosti od dostupnosti treba staviti tanjir sa hlebom i postavlja sa začinima. Što se tiče vruće, onda je to bilo staviti u sredinu na velikom pladnju, a svaki od gostiju pravi omiljeni komad ili domaćica sa ladicu nosi ploču sa toplom svakog gosta pojedinačno. Zapravo, to su osnovna pravila bontona i serviranje koje treba uzeti u obzir prilikom organizovanja svečanog stola.

Vrhunac festivala je uvijek čajanku. Da biste saznali kako pravilno postaviti stol za čajanke razgovarali ispod. Je pokriven u pauzi, kad su gosti izlaze stola. Tu je i potpunu promjenu opreme, umjesto tanjiri i čaše pojaviti čaj parovima, malim tanjirima za desert i čaše za vino za likera i rakije, mali desert kašiku i viljušku voća. Možete promijeniti krpu na svijetle, boje. Samovar ili vodu sa čajem staviti u blizini domaćica, koji je svečano sipa čaj. U sredini stola vazu s voćem, jela sa slatkišima, razne deserte, vaze s marmeladom i slatkiša.

Kako postaviti sto će zatražiti odgovara situaciji slučaj. Glavna stvar u bilo kojem festivalu - je generalni stav i toplu intimnoj atmosferi koja vlada za stolom.