Kako kuhati pileća juha i drugih jela. Savjeti i trikovi

Perad je odlična zamjena za crveno vrstu proizvoda. To ne samo da je vrlo ukusna, ali se smatra da je u ishrani. Pileće meso se može koristiti za pripremu drugog ili prvog jela, salate i rezove. U cilju očuvanja korist ovog proizvoda proteina, budite sigurni da znaju kako i koliko dugo kuhati piletinu.

Razmislite o nekoliko opcija za izradu ovog koristan proizvod.

drugo jelo

Kuvano meso ptica ide dobro sa krumpirom u bilo kojem obliku, s tjesteninom, sa raznim žitarica i povrća. Za pripremu ukusnih jela što trebate znati kako kuhati piletinu.

Juha onda možete koristiti ostatak živine čorba. Sipajte u posudu vode na sobnoj temperaturi i stavite ga u pilećeg mesa. Stavite jela na štednjak i dovesti tečnost provri. Nakon toga, potrebno je da dodate soli u meso pretvorio nezanimljiv. Povremeno promiješati čorbu i uklonite pop-up pjena. Nakon ključanja, kuhati meso za 20 minuta.

Kako kuhati pileća juha

Kada se koristi cijeli trup za čorbu morate ga promijeniti. To se radi na sljedeći način.

Sipajte u posudu vode i stavio ga u ptica. Dovesti do ključanja čorba i ispraznite ga. Ispunite posudu čistom vodom i ponoviti postupak tek nakon ključanja ne prazni tečnost, i soli to.

Koliko kuhati piletinu u juhu, u zavisnosti od njegove veličine. Mali trupa pripremljen za četrdeset minuta. Big ptica treba biti kuhano za oko sat vremena. Upit za rezervaciju, probila oštrim nožem iz dojke. Ako vidite crveni sok, to znači da je meso još nije spremna. Izolacija svjetlosti ili transparentnog čorbu pokazuje da je proizvod kuhani.

Split pileća čorba

Kako i koliko kuhati piletinu u juhu ako koristite već smanjiti na komade mesa? Možete odabrati pileće noge, bedra ili krila. To sve ovisi o vašim željama.

Cut ptica na željenu komada veličine i isperite ih pod mlazom vode. Ako je odabrani dio piletine sadrži kostiju, potrebno je da ih razbiti sa posebnim kulinarskim škare. Stavite pripremljeni proizvod u lonac i napunite čistom vodom. Kuhati vodu i soli. Uklonite pjena formira onoliko puta koliko će plutati na površini. Zbog toga ćete biti u mogućnosti kako bi se postigla transparentan i jasan čorba.

Kako kuhati pileća juha nakon ključanja? S obzirom na činjenicu da koristite male komade mesa, proizvod se kuva veoma brzo. U roku od 15 minuta kipuće piletina ne omekša, a možete dodati dodatnih sastojaka.

Bijelo meso salata

Za pripremu hladnog mesa uz dodatak ostalih sastojaka, sos napuniti, obično koriste pileća prsa. To je ono što je meso najmekše i korisne dijetu. Za njegovu pravilnu pripremu, trebat će vam lonac sa vodom, soli i začina, kao i same dojke.

Stavite piletinu u vodu, dodajte preostale začine i staviti na vatru. Kuhati proizvod oko 15 minuta, a zatim izvadite posudu iz topline i neka cool čorba. Zahvaljujući ovoj metodi, meso upije sok će biti mekana i ukusna.

Kada se tekućina ohladi, možete dobiti piletina i koristiti ga za dalju pripremu salata.

preporuke

Sada kada znate kako i šta kuhati pileća juha, salata i glavno jelo. Pokušajte svaki od predloženih opcija za pripremu svoje kulinarske remek.

Čir piletina potrebnu količinu vremena, povremeno proverava dostupnosti proizvoda. Da biste to učinili, Pierce sa viljuškom ili nožem celuloze i obratite pažnju na boju emituje sok je. Ako je svijetao, čist i jasan, ptica kuhati.

Uvijek pokušati dodati soli tokom pečenja pile, a ne nakon pripreme. U suprotnom, ptica može dobiti prilično suho i neukusno.

Pripremiti pileći kari je savršen. Ona dodaje začin na proizvod i daju posebnu primamljive arome.

Kuhati sa zadovoljstvom i tretirati vaše remek-djelo gosti i rodbina. Sretno u kulinarstvu poslu!