Kako ispeći piletinu u pećnici u foliji: korak po korak recept

Da ukusna pečena piletina u foliji u pećnici, to će zahtijevati malu količinu začina i začina, kao i masti majoneza i adjika. Treba napomenuti da je ovo jelo može biti prisutan ne samo članovi porodice kao normalan večeru, ali gosti na svečanom stolu.

Kako ispeći piletinu u pećnici u foliji: korak po korak recept

Potrebne sastojke:

• adjika - 2 velike žlice;
• Sušene majčine dušice - 2 prstohvata;
• Cijeli lešine tovnih pilića - 1-2 komada. (Ovisno o broju ljudi);
• mastima majoneza - 100 g;
• svježi češnjak - 2-3 čena;
• Limun - pola;
• Med - 2 velike žlice;
• jodirana sol - 1.5 desert žlice;
• biber i mirisnih začina - prema vlastitom nahođenju.

Prerada proizvoda od mesa

Da li razmišljate o tome kako ispeći piletinu u pećnici u foliji? Za početak, važno je da opere unutar i izvan mesa, kao i za uklanjanje iz nje sve nepotrebne elemente (vrhove krila, rep, vrat, itd.) Nasjeckajte trupa u komade da ne bude, jer je dobro zapechetsya i ukupne obliku.

kuhanje umak

Na piletinu u pećnici pod folijom ispostavilo ukusna, porumeni i mirisnim, preporučuje se da podmazati samostalno pripremljen sos. Da stvori potrebno miješati u posudu sljedeće proizvode: adjika, sušene majčine dušice, mastima majoneza, svježe ribani češnjak, med lipa, jodirana sol i crni papar, sok od limuna od polovine i bilo ukusne začina (po ukusu). Sve sastojke treba miješati, a zatim ih premazati unutar i izvan trupa.

formiranje kurseve

Prije nego što ispeći piletinu u pećnici u foliji, preporučuje se da se dobro umotan čvrsto kulinarski rukav. Za ovaj traka (širine 50 cm i dužine - 70) mora biti na stolu, u samom centru grada namaže s umakom netaknuta trupa, a zatim zamotajte u potpunosti pokriva meso. Dalje, piletina treba staviti na papir za pečenje i odmah staviti u duhovochny kabineta.

termička obrada

Meso peradi u foliji kuhana u pećnici brzo. Glavna stvar sa ovim - ne preteruj pile, jer će biti previše mekana i razvalistoy. Obično, ovo jelo postaje pogodan za upotrebu već nakon 40-45 minuta. Prije nego što se ptica, preporučuje se da probaju. To bi zahtijevalo da otkrije foliju na vrhu i lagano probode ga nožem. Ako se u kuhinji lako se može ugraditi u meso, a od reza stabljika nije krv, i jasno čorbe, pečen piletina, možete sigurno dobiti.

pravilno posluživanje

Sada znate kako ispeći piletinu u pećnici u foliji tako da je okrenuo zlatni, ukusnim i mirisnim. Ako je jelo pripremljeno za stolom odmor, preporučuje se da čitav ptica da izađu iz folije, lagano kreću na veliki stan jelo (dojke okrenutom prema gore) i stavite na rubovima listova salate, peršuna, cherry rajčice i svježe četvrtine limuna. Također, meso se želi pripremiti prilogom. Može se ispeče u krompir pećnica, pari povrće i kuhano pirinač sa passerovannym luk i mrkvu.