Hrane i pića, Recepti
Kako čuvati luk u pravu?
Oni koji imaju zemljište rasti povrće, često postoje problemi sa skladištenjem određeni tip kulture. Na primjer, luk, koji sadrži u svom sastavu mnogih supstanci koje inhibiraju reprodukciju plijesni i drugih destruktivnih bakterije mogu pogoršati. Imaju u radnji ovo povrće se nikada ne boli, jer je to jedan od najkorisnijih i najviše konzumira vrsta. I znajući kako zadržati pravilno luk, možete osigurati sebe ove kulture u dugoročno.
žetva
Kako bi znali kako pohraniti luk u zimi, to će biti korisno razmotriti osnovnih uslova berbe povrća, koje su navedene u nastavku.
- Žetve da se prikupljaju na određeno vrijeme, što se može utvrditi osnova kao što su žutilo vrhove luk, vrhovi sušenje i tako dalje. Posebno važno je da sačuvate cervikalni zrenja, jer može ući kroz vlagu destruktivno djeluju na biljku.
- U tim slučajevima, kada žetva nema vremena da sazrije prije mraza, ovaj proces može ubrzati. Da biste to učinili, povrće "Bare" otgrebaya zemlje iz gornjeg sloja. Na taj način, sijalice je super pristup glavne komponente sazrijevanja - svetlosti i vazduha.
- Ne možeš biti kasno za berbu povrća. Ako ostavite sijalica u krevetima, u uslovima vlage, oni mogu "ići" Povratak "rasta".
Priprema za pohranu
Kada čistite žarulje po površini može istrajati štetočina kao što su grinje, nematode, bakterije i gljivice. Stoga, moramo se pobrinuti da usjev je bere s dugim vratom. Također, prije nego što čuvati luk, potrebno je pripremiti. Ovaj proces se sastoji od sušenja voća na temperaturi od oko 40? C. Ovaj proces se nastavlja za treći mjesec, a vrijeme bi trebao biti podijeljen u tri faze. Na svakom vremenskom intervalu je potrebno da se podigne temperatura postepeno dovodi na određenu vrijednost.
Sušenje se može koristiti takve uređaje kao grijalice, peći i radijatore. Možete objesiti na voće, utkani u pletenice takozvani dan i očistiti u mraku. Osim toga, odlučuju kako pohraniti luk, odaberite neku od berbe malih voća i povrća nepospevshie.
pramenovi
Sijalice mogu staviti u posebnim kutijama, prozračna torbe ili širenje na krevetu u potkrovlju. U ovom drugom slučaju, na niskim temperaturama povrće treba da pokrije izolacijskog materijala (mat i drugi). Kada teškim mrazevi bolje će staviti luk u sobi. Optimalna temperatura za skladištenje je 18? C, a vlažnost iznad 60%.
Za one koji žele znati kako čuvati luk u stanu, će biti koristan za sljedeće informacije.
- Sušeno povrće može biti na balkonu u posebnom neto po danu.
- Čuvati van hladne sijalice povoljno u kartonske kutije.
- Prije polaganja u kutijama povrće treba se rastaviti u male, velike i nezrelo voće. Posljednjih treba koristiti u hrani na prvom mjestu.
Do sijalice za sadnju ne dozvoliti strelice, potrebno je da poštuju niz načina.
- Stalni hladno. Vlažnost ne veća od 85%, temperatura - 1-3 C.
- Konstanta topline. Nivo sadržaja pare u vazduhu - 50-70% i temperaturi od oko 20 C.
- Kombinovanom metodom. Prije početka hladne povrće sadrže 18-20? C, ali sa početkom zime, stavio u potkrovlju ili u frižideru (sijalice treba oduzet u plastične vreće).
U ovom članku pokušali smo odgovoriti detaljno na pitanje kako pohraniti luk u zimskom periodu. Možda će ove informacije biti od koristi čitaocima.
Similar articles
Trending Now