Gingerbread house - ukusan i brz

Pečenje kolača - proces vrlo složen, ne postoji ni potrebna kulinarske vještine ako sigurno neće torte za kraljevski dvor. U drugim slučajevima, potrebno je samo da odlučite da li želite neki poseban ili običnim medenjak kolačiće za čaj. Nudimo vam pečenje medenjaka kuća za razne recepata. Među ovim receptima, naći ćete sasvim nepretenciozan koje možete iskopa poslastica porodice. A možete izabrati i originalne kolača s kandiranog voća. Izbor je na vama!

Domaći medenjaci s kandiranog voća i orasi

Sastojci na osnovu 50 kolača:

• 200 grama tamne čokolade;
• 600 grama tropskih mješavina kandirano i orašasti plodovi;
• četiri grama badema (drobljeni i oguljene);
• 500 grama lešnika (drobljeni);
• 25 grama skroba;
• 750 grama šećera (smeđe) ;
• 50 grama posebne mešavine kolača (đumbir, muškatni oraščić orah, cimet, ...);
• devet jaja;
• 400 grama čokolade (šlag na);
• 250 grama šećera u prahu;
• 25 ml kokosovog ulja.

priprema:

Usitniti i tamne čokolade. Zatim, koristeći gnječenje pribor, miješati mikserom badema, začini za kolače, orasi, jaja, šećer i škrob. Da bi se to mješavina dodati kandirano voće i čokoladu. Zatim pokriti s poklopcem i stavite u hladnjak preko noći.

Zagrejte rernu na 150 stepeni. Spread na pečenje medenjaka krugova težina i pecite 25 minuta. Dajemo mrkva na malo ohladi.

Nasjeckajte čokoladu da se topi glazuru i na vodenoj kupelji dodavanjem kokosovog ulja.

Onda pola mrkve pao u glazuru i ukrasiti kandirano voće.

U drugoj polovini šargarepe umočen u šećer u prahu pomešan sa 4 kašike vode (potrebno je da dosljednost je kao glazure) i ukrasiti kandirano voće.

Ako stavite ove torte u dobro zatvorenoj tegli, oni mogu opstati čak i mjesec dana.

Za one koji vole med, nudimo sljedeće recept za medenjake.

Gingerbread domaći med

Za ove torte, trebat će vam:

• 250 grama meda;
• 75 grama šećera;
• puter (kašiku);
• kašičica gingerbread mješavina;
• 450 g brašna;
• par čaja kašike praška za pecivo;
• jedno jaje.

Metoda pripreme takvih kolača:

Zagrijava na laganoj vatri med, šećer, maslac i medenjaka mješavina, neprestano mešajući. Zatim ostaviti da se ohladi.

Zatim sipajte u posudu brašna i prašak za pecivo. U ovoj masovnoj dodajte još tople med i mase jaja. Svi smo dobro premesiti i staviti na nekoliko sati u frižideru (ako ne, to je moguće i za jedan sat).

Izbaci tijesto i izrežite ga figurice.

Isklesan brojke nokautirati na pleh, podmazan margarinom i pospite s malo brašna.

Pecite kolačiće srednja temperatura.

Završio kolača mogu pokriti bilo glazuru.

Ako je potrebno da brzo ispeći nešto za čaj, koristite sljedeći recept.

medenjak mint

Sastojci za medenjake:

• tri šalice šećera;
• pola šolje mleka;
• 7-8 šalice brašna;
• pola kašičice sode bikarbone;
• pola žlica mente kapi (možete ih kupiti u apoteci);
• četiri jaja.

Sastojci za glazuru:

• pola šolje šećera;
• pola šolje mleka.

Način pripreme kolača:

Dovesti do kuhati mlijeko i šećer, miješajući sve vrijeme. Zatim isključite i dodajte dve šolje brašna, dobro izmiješati i ostaviti oko sat vremena.

Onda uzmi tijesto je još topao, i dodajte mješavinu sode, peperminta kapi i jaja. Sve dobro promiješati i dodati 5-6 šalice brašna. Trebalo bi da ima lovu da ga možete odmotaj.

Izbace tijesto oko jednog centimetra debljine i iseći iz toga kriške.

Rezultirajući kriške proširila na papir za pečenje koji se podmazivati sa suncokretovo ulje, i stavite u pećnicu (temperatura 200 stupnjeva).

U roku od deset minuta vašeg kolača su spremni. Glavna stvar je da ih osušiti.

Kada se kolači su malo ohladi, potrebno je da ih roll u šlag.

Pripremite glazuru: kuhati mlijeko i šećer sedam minuta, miješajući povremeno, dok toplo i upotrebu.

Koji god recept da odaberete, jednostavno vjeruju kuhani da je medenjak kuća, svoje ruke će dobiti super.