Fast food: Shawarma recept, domaća piletina

U našem vremenu jedu fast food, ili kako se to drugačije zove, fast food, to je svoje mjesto na policama i na prozore kafića. Dijetetičara i nutricionista ne umore da upozori o opasnostima koje uzrokuje naše probave stalnoj eksploataciji sendviča, hamburgera i drugi visoki kalorija pogačice i pite. Dobra alternativa za brze ulične hrane će biti jela pripremljena kod kuće. Radi se o Shawarma. Nudimo nekoliko recepata.

Shawarma recept sa piletinom

Uz fotografije i korak po korak upute za brzo i lako moći pripremiti ovo jelo.

sastojci:

• pita tanka Armenian (broj obroka) - 3;
• pileći fileti težine oko 300 grama;
• Svježi kupus težine oko 300 grama;
• 1 mala mrkva;
• 2 male sijalice;
• 1 veliki paradajz (ili mali);
• Majonez - oko 100 grama;
• prženje malo biljnog ulja - 40 ml;
• soli, biljaka i začina.

Pripreme tehnologija

Cooking Shawarma sa piletinom - jednostavan zadatak. Osim toga, možete promijeniti sastav sastojaka po svom nahođenju. Na primjer, dodajući gljive. Ili eliminisanje luk. Ovaj recept Shawarma kod kuće sa piletinom smo ponoviti korištenjem ovih proizvoda na listi.

1 korak

Pileći file iseći na male komade. Zagrijte ulje i pržiti ih. Posoliti, dodati začine za piletinu. Pogodan curry, paprika, crni papar i malo crvene. Sve promiješati i mjesto na posebnom jelo.

2 korak

Nasjeckajte luk i sprži. Fino usitniti kupus koristeći poseban rende. Također ušao i šargarepu. Može po želji se ugasi, sa lukom ili koristite svježe.

3 koraka

Proširite pita kruh, obukao pileći komada na vrhu prženim lukom i šargarepe. Dodajte usitnjeni kupus i mrkvu. Paradajz iseći na tanke kriške i širenje sledećeg sloja. Zeleni fino usitniti i posuti povrćem. Popuniti sve majoneza i umotati u rolnu, zatvaranje krajeva na obje strane. Služe shaurmu vruće.

Recept Shawarma, kod kuće sa piletinom i gljivama kuhana

Za dvije porcije, trebat će vam:

• dvije tanke Armenian Lavash;
• pileći fileti težine oko 300 grama;
• kečap, senf, majoneza malo;
• gljive (svježe, smrznuto) - 200 grama;
• mrkva u Korejski - oko 70 grama;
• kiseli krastavci - nekoliko manjih komada;
• kupus - 3-4 listova;
• 30 grama biljnog ulja za prženje;
• sir (npr Rusija) - komad težine 50 grama;
• začini: curry, paprika, sol, crni papar.

Pripreme tehnologija

I ovaj recept Shawarma kod kuće sa piletinom i gljivama obavljaju korak po korak.

1 korak

Pileći file izrezati na male kriške. Crveno-vruće ulje, pržite piletinu. Posoliti, posuti začinima. Za one koji vole opor ukus, potrebno je da stavite više crvene paprike.

2 korak

Odmrznuti gljive ili fresh cut. U tiganj, zagrijati biljno ulje malo po ukusu, dodati kašiku putera. Pržiti gljive. Malo soli.

3 koraka

Na ispravio pita ležao komada piletinu i gljive. Kineski kupus Narva na komadiće i stavite u rukama pita. Šargarepa u korejski objavljeno sljedeće. Mali krastavci iseći na tanke trake i dodati ostale sastojke. Sir iseći na kriške.

korak 4

Svi proizvodi pour kečap, senf i majoneza. Zamotajte čvrsto pita. Ivice treba da budu zatvoreni. Recept Shawarma kod kuće sa piletinom i gljivama napravio. Dish prije posluživanja da predgrevanje suvom tiganju ili u mikrovalnoj pećnici.