Delicious krompir: jednostavna i brza

Slažete se da je ruska kuhinja je nezamisliva bez jela krumpir. Kako se kuva bez "uniforme" na haringa? Ili pomfrit za kisele krastavce? Ali, možda najviše dobro svidio jelo novih krompira. Zbog mirisni mrvi pulpe Ovaj proizvod je obavezno u proljeće tabeli. Samo kuhati gomolja s tankom korom, stavite komad putera na vrhu i posuti seckanim zelenim lukom. Miris svježine? Ali kako diverzificirati uobičajene glavna jela od krompira? Možete koristiti nove načine prerade proizvoda, u kombinaciji sa mirisnim začinima. Ovaj članak predstavlja tri recepte kako kuhati krompir. Jela od mladog korijena će biti najuspješnija i ukusno. Budite kreativni, koristeći razne začina.

Jela krompir: pecite na roštilju

Potrebni proizvodi: krompir srednje veličine, sol, svježe ruzmarin, biber. Gomolja srednje veličine, dobro oprati i staviti kuhati, uvala vode. Dovođenje do pola, odvod tekućine i čekati dok se ne ohladi. Krompir ne treba da se očisti od kože. Isecite ga na krugove jedan centimetar debljine. Posuti kriške na obje strane sa mješavinom sveže mlevenog crnog bibera, soli i sjeckani ružmarin. Pokušajte da ga pažljivo uraditi, tako da komadi nisu razbacani na komade. Ako ste u prethodnoj pripremi nisu vari krompir, zatim komadi su dobijeni netaknuti i čvrsto. Pržite ih na roštilju, okrećući, dok ne porumeni. Služiti vruće u kombinaciji s bilo kojim od povrća salata.

Jela krompir: pržiti u testu

Potrebni proizvodi: krompir mali - 25-30 komada, pola šolje soja sos, 4 kašike kukuruznog sirupa, 1 žlica vina, 2 žlice šećera, 1 kašičica susama .. Očistite sirovi krompir na finim brusnim papirom, struganje nožem. Put uvali čir vode. Nakon 10 minuta ključanja, sklonite sa vatre. Krumpir kugle mora biti kompaktna i malo nedovoljno kuhanog. U duboku posudu, sipajte vino, soja sos, i kukuruzni sirup. Put na srednjoj temperaturi, u mješavinu šećera vsypte i čekati, miješajući se rastvara. Pržiti krumpir u vruću tekućinu u serijama 8-10 krompira. Gomolja tijekom pečenja pokriven porumeni kore. Možete staviti na pladnju i pospite susamom.

Jela krompir. "Harmonika"

Željene proizvode od šest najvećih mladih krtola krompira, maslinovo ulje ili istopljeni maslac, soli i mješavini začina i svježeg bilja (sušeni origano, peršun, luk nekoliko perje). To je najbolje koristiti cijeli dug stan gomolja. Ako je krumpir je nestabilan oblik, dajući mu izgled koji želite. Sirove rez krompira preko oštrih oštrica noža dostigavši gotovo do kraja. Pripremljen krtola se miješa sa malom količinom soli i postavljen na podmazanom pleh. Obliku jelo se nalazi u zagrejanoj 200 stepeni peći. Cooking vremena - oko sat vremena, u kojem se moraju povremeno zalivati gomolja ulja. Spremni krompir na tanjiru za podnošenje i pospite mešavinom začina i bilja. Bon appetit!