Blewits lilovonogaya: opis, stanište, struktura

Blewits lilovonogaya - ovo je veoma velika ploča jestive, ali rijetki gljiva. U kuhanja, ona se priprema od raznih jela (pržena, kuhani, dinstane). Kušati ovaj blewits liči na piletinu. Osim toga, gljive mogu biti kiseli za budućnost žetve. U ljudi to se zove plavi ili korijen sinenozhkoy. U ovom gljiva je vrlo zanimljiva slika.

opis

Blewits lilovonogaya ima prvi polulopte, sferne haube kasnije, onda je sravnjen sa zemljom. Promjer -. 10-15 cm površina svojih kožasti, suha, glatka. To može biti svjetlo smeđa, blijedo krem, blijedo oker boje. Ploče imaju gljivice-free, često, prema boji krem ili žute. Noga je malo deblji u bazi, cilindrični, uzdužno vlaknast. Isprva je čvrsto, ali onda može doći do šupljine. Promjer - oko 3 cm, visina - 8 cm površina vlaknaste, mat ili ljubičasta svjetlost ljubičasta nijansa .. Meso je gusta, čvrsta, mesnat, firma mladi primjerci, vodenast, blago ljubičaste, bjelkaste ili blijedo krem. Kada ukidanje sekcije i njegova boja ne mijenja ga. U zrelim gljive je labav i obojena u ljubičasto-smeđe boje. Meso ima zanimljivu voćnog mirisa i okusa. spore u prahu ima ružičasto-žutim nijansama. Blewits lilovonogaya je jedan od najvažnijih hladno otporan na gljivice. Ona je i dalje vegetira, čak i nakon mrazevi do -5 C.

Korisni svojstva

Ne samo vrlo zanimljiva pojava gljivica je blewits lilovonogaya (fotografija se može vidjeti u ovom članku). Ova gljiva ima bogat mineralnim i sadržaj vitamina, što dovodi do njegove velike vrijednosti kao prehrambeni proizvod. Osim toga, ima listu korisnih svojstava. blewits gljiva lilovonogaya ima izražen antibiotik aktivnost. Izolovana nje takvih supstanci, antibiotici: nemotin, agrotsibin, biformin, drozofillin, poliporin i drugi.

stanište

Blewits lilovonogaya voli humus, a često i ne raste u šumi i na otvorenim proplancima i livadama. Ona često slegne blizini stočarskih farmi i ljudskih staništa, oblyubovyvayut stara hrpa stajnjaka i komposta. On preferira listopadnih šuma. Ova gljiva raste na miru i u velikim grupama. Blewits lilovonogaya vještica mogu formirati veliki prstena (promjera - nekoliko desetina metara). U sredini zoni Rusija, ova gljiva je obično rađa jednom godišnje - u jesen (septembar-decembar). U južnom rubovima blewits lilovonogaya daje berbe iu proljeće (mart-maj). Međutim, plodnost proljeća sljedeće jeseni.

sličnost

Ova gljiva izgleda vrlo slično drugim blewits - ljubičasti. Raste u šumama na posteljici od opalo lišće. Za razliku od blewits lilovonogoy, ove gljive je ofarban u ljubičastoj boji potpuno (posebno u ranoj dobi). Zbunjuju ove vrste strašno. Jer Clitocybe Nuda - jestivih i vrlo ukusna gljiva. U kulinarstvu, oni se koriste gotovo jednako. Nejestivih i otrovnih dublu u blewits lilovonogoy ne. Gljiva je lako prepoznati zahvaljujući jedinstvenoj dva-ton boje.