Što je plod graška? Gdje se koristi voće graška?

Što je plod graška? Pod. Takav odgovor se može često čuti. Međutim, ovo mišljenje je pogrešno. Zašto? Suočimo se s tim.

suho voće

Plodovi su modifikacija cvijeća. Na osnovu strukturnih karakteristika perikarpa, oni su suhe i sočne. Svaka od ovih grupa ima širok spektar standarda. Što je plod graška: pod silicle, grah, kutija, Achene? To je lako otkriti ispitivanjem karakteristika unutrašnju strukturu.

Što je plod graška: odgovor je jednostavan

Svi slojevi su osušeni perikarpa ovog tipa, ponekad spojeni zajedno ili lignified. U zrna poklopac raži i pšenice kožasti spaja sa unutrašnjim sadržajima, za razliku od achenes, što je on odgovara sasvim slobodno, poput suncokreta. Box - multi-nosilac voće koje otvara poklopac, zubi ili uzdužnih utora.

Mahune se sastoji od dva ventila. I kada su otvorene, sjeme ravnomjerno raspoređeni i ostaju na njih. I oni su držali pod na uzdužne pregrade.

Što je plod graška? Naravno, Bob. Sada odgovor je apsolutno u pravu.

zbunjenost

Bob je često zbunjen sa pod, jer je pojava ove dvije vrste voća gotovo se ne razlikuje. Ali prilikom otvaranja ventila, koji su osigurani na rubovima, sjemenke su različito raspoređene. U mahunarke, oni ostaju u gnijezda, a nalaze se na istoj liniji. Plodovi su obično duguljast ili zakrivljen. Na sušenje samog lista otvorena, a sjemenke ispadaju. Oni se mogu vidjeti u pasulj, soja ili kakao drvo.

Custom grah u kikiriki - kikiriki. Oni su indehiscent i formirana pod zemljom. Svaki od njih je četiri sjemena.

raznovrsnost

Prema naslov fetusa određuje ime jednog od porodica cvjetnica dikodiledoni - mahunarke. Dakle, ono što fetus u grašak, djetelina definirati ugriz. Predstavnici ove sistematske jedinice nalaze se svuda iz pustinje na vlažne ekvatorski šuma.

Ova porodica ima drugo ime - leptir. Činjenica da je cvijet wiki, službenika ili drugih članova stvarno izgleda kao mali leptir sa sklopljenim krilima.

Što je plod u grašak i grah također se mogu prepoznati po njihovim sjemena, zbog čega su ove kulture nazivaju mahunarke.

Korisni svojstva

Graška sjemenke su prisutni i vitamina i minerala. Prema sadržaju proteina je često u odnosu na meso, koji sadrži nekoliko esencijalnih aminokiselina. To znači da oni nisu sintetizovane u ljudskom tijelu, i ući u to samo sa hranom. Dakle, o tome šta voća u grašak i druge mahunarke, često se setim tokom pripreme salate, grickalice i začini.

I ova jela nisu samo ukusne, već i korisno. Na kraju krajeva, sadržaj askorbinske kiseline, vlakna, vitamini, on ne zaostaje za drugim namirnicama. Uz to moguće obogatiti organizam fosfor, kalij i željezo.

Posebno korisno svježeg sirovog proizvoda. To se preporučuje kao diuretik za nedostatak vitamina A, ako je potrebno, smanjiti nivo holesterola u krvi. Graška upotrebu sa čireva u obliku pirea. Budući da ne sadrži loš holesterol, to je korisno za jačanje srčanog mišića vlakana. Ovo je prvi proizvod koji sprečavaju razvoj kancerogenih tumora.

Kozmetologije - još jedan neočekivani području upotrebe graška u zrnu. Brašno ovog proizvoda je odličan mali piling za lice i tijelo. Što više možete napraviti sami kod kuće.

Ali, to je uvijek imati na umu: sve je dobro u umjerenost. Da biste izbjegli nadutost i pretjerane motilitet creva, nutricionisti preporučuju dobro isprati prije kuhanja grašak u hladnu vodu i dodajte u lonac malo svježe mirođije. Ovi simptomi sebe ne manifestuju, ako nakon konzumacije graška ograničiti jela vode. Naučnici su također dogovoreno na činjenicu da je grašak u konzervi nije kao koristan kao tretiraju toplote.

raste uvjeti

Grašak rasti ne samo jednostavne, već i profitabilan. Ovaj godišnji usjevi oporezivanja na tlo srednja temperatura i klime. Najbolje vrijeme za sjetvu - rano proljeće, kada je tlo je još mokra. Način sadnje - bezrassadnoj. Sjemena su natopljene u vlažnom okruženju prije nicanja, a zatim sade u pripremljene rupe.

Osim toga, na koren mahunarki izmirenje vrlo korisne organizme - nodula bakterija. Fixing atmosferskog dušika, oni pretvoriti ga u kemijske spojeve dostupne biljkama. Dakle, tu je obogaćivanje tla. Ovo je vrijedan karakteristika dugo koristi u formiranju rotacije agronoma prije sadnje mnogih usjeva i povrtlarskih kultura.

Ponekad nazivaju boranija đubrivo. Kopanje svoje izdanaka, jedan obogaćuje tlo vrijedne organske materije. Su važni krmnog bilja, od kojih žetve silažu i sijeno.

Sorts

Što je plod sjemena graška, zna svaki botaničar. To utiče na postrojenja i različitim vrstama, od kojih svaka ima svoju svrhu. Dakle, vrste ljuštenje su poznati za pripremu svih konzervirane grašak. U unutrašnjosti svog krila prekrivena posebnim slojem pergamenta, stoga je nejestivo. Ali šećer grašak takva supstanca nije. Dakle, hrana može jesti cijeli pasulj sa sjemenkama i perikarpa.

Naravno, ova biljka je toliko raznolika da popis svih svojih sorti je jednostavno nemoguće. Ovdje su primjeri samo najpopularniji. Stonih sorti, pogodan za dodavanje u supe i osnova za strane jela, najčešće uzgaja grašak dovoljno zreo Alexander i Bliskog Sunrise. Najkraći period sazrijevanja - 50 dana nakon sjetve. Ovakve niske, grah sazre gotovo istovremeno, i otporan na bolesti. Ako želite da se grašak u konzervi vlastite proizvodnje, bolje je da se sjeme sorti Viola i Premium. Oni su visokim prinosima, srednje i ranog vremena zrenja. Postoji još jedna opcija - Univerzalni sorte koje su pogodne za gutanje na bilo koji pogodan način. Otporan na podnošenje granatiranja grašak Vega će uraditi da ostvarite svoj cilj.

visina biljke u rasponu od 60 do 80 cm, a dužina može dostići puta grah 8 cm. Kupovinom graška sjemena, obratite pažnju na period od starenja. Kasno sorti mogu biti upotrebljivi u roku od 90 dana nakon nicanja. S obzirom da je žetva ove biljke su uvijek prijateljski, sadnjom nekoliko varijanti graška se smatra najprofitabilnijim sa različitim karakteristikama. Dakle, vi pruža svježe berbe dugo.

Malo istorije

Što je plod graška, u davna vremena, najvjerovatnije, niko nije razmišljao o tome. A priča o njegovom popularnost i prihvaćanje među ljudima nije tako tragično kao da krompira. Međutim, to ga nije spriječilo da preuzme vodeću poziciju na svakom stolu i folklora. "U danima davno" - i sada govoriti o zore godina. U Rusiji i Evropi, on je doveden iz Mediterana i Indije. A u kuharice našeg zemljaka spomenuti graška se pojavio u 16. stoljeću. Posebno je popularna jela od njega bio je u toku posta.

Njegov zahtjev za plodove grašak, grah, sačuvan do danas. Pire, juhe, pite, pljeskavice, predjela ... Ovi svakodnevno ukusna i zdrava jela, a sada pripremamo sa velikim zadovoljstvom. Ako mislite da oni nisu vrlo originalan, možete pokušati grčki graška kruh ili tortilje sa češnjakom i punjenje graška. I nijedan omiljen salata "Olivier" nema nikakve jedan sastanak Nove godine. Evo ga - divan i koristan čudo grah!