Šta piti absint? IT i koliki dio razblaženom?

Prema jednoj verziji, rodno mjesto absint - Švicarska, iako pelin insistirao na alkohol u starom Egiptu. Ovaj napitak Sastavi legendi, njegov strah zabranjen u nekim zemljama. Zbog ozloglašenost od tujon netko smatra da je njegova upotreba dovodi do demencije, pa čak i šizofrenije. To je samo boja, ali češće je to smaragd. Ovo je zaista "zelenih zmija", iako je većina absint pod nazivom "zelena vila". Pitanje šta absint piće, mnogi su zainteresirani. Vredi da se istakne glavne tačke koje se odnose na piće.

Piti boemske

Jako voli svoje piće boema: pisci, slikari, pjesnici. Vjerovalo se da trovanje od absinta promovira kreativnost. Piće je vrlo jaka, obično sadrži oko 75% alkohola. U jednom trenutku misli absinta patnje psihe, i čovjek u stanju opijenosti Absinthe postaje izuzetno agresivan, sposoban za ubistvo. Kasnije je napitak je oslobođen.

U XIX stoljeću, apsint je bio vrlo popularan u Francuskoj. Pili smo to samo u velikom broju. kvalitete alkohol je bio izuzetno nizak. A prejesti potrošnje ne dovode do poremećaja ličnosti. Danas, apsint je u potpunosti sanirana, ali sediment je ostao. Napitak još uvijek okružen misterijom. Pa šta absint popiti? Odgovoriti na ovo pitanje, potrebno je raspravljati o metodama koje su smislili za njegovu upotrebu.

Veliki niz metoda potrošnje pića

Postoji mnogo različitih načina za piće absint. Postoje pravi znalci koji skupljaju recepte piće, kokteli od toga. Oni su u stanju razlikovati lažni, znaju kako se pije apsint kako bi najbolje otkrivaju miris bilja, koji je insistirao. Ovi ljubitelji absint sebe nazivali "Apsint". Dakle, kako se koristi apsint?

Češki, francuski i ruski metode: upotreba šećera

Na primjer, češki način. Na rubu stakla s debelim, stavite kašiku za absint. To stavite komad rafiniranog šećera. Polako sipajte dio absint preko šećer, a zatim zapalili rafiniranog. Neophodno je da sačeka dok se karamel se odvodi u čašu. Nakon dodavanja tri porcije hladne vode.

Francuski metoda. Ova metoda se naziva i "šećer". Sipajte u čašu apsinta u jednu porciju. Na rubu stakla staviti kašičicu za absint. To stavite komad rafiniranog šećera. Sipajte u čašu šećera kroz tri porcije vode. Vode u ovom slučaju mora biti veoma hladno, gotovo ledena. Absint žlicu ima mnoštvo otvora za odvod šećerni sirup slobodno u čašu. Čaša apsinta i kašikom - vrlo lijep poklon za ljubitelje svih vrsta kulinarske efekata.

Ono što absint piti ruski način? Sve isto sa šećerom. Ova metoda je efikasna potrošnja pića manje nego francuski. Šećer se meša sa vodom u drugoj posudi, a zatim dodao da absint. Vrijednost absint i vode 1: 3.

Miješanje sa vodom i korištenje čistog

Način dvije čaše se temelji na razrjeđivanje pića. Šta razrijeđen absint prema metodi? Naravno, voda. Mali liker staklo sa apsint se stavlja u čašu. Onda polako početi sipati vodu u čašu. Voda sa absint se sipa u čašu, dok masa ne postane ujednačena boja.

Ti ne znaš šta piju apsint? Možete ga piti u svom čistom obliku, ako si hrabar čovjek. Pre-cool to mora biti snažno i piće u porcijama od 30 g loše zalogaj kriškom limuna da ubije gorak ukus. Absint prezir ove metode. Tako da su pili francuskih radnika u XIX stoljeću. Onda alkoholizma završila razmjere epidemije. I kao što grožđa vina u to vrijeme bili vrlo skupi, radnici pijan jeftini niske kvalitete absint. Naravno, upotreba absint, ako ne u pratnji bilo koji ritual, tako da je ova metoda je donekle uvredljivo za absint, koji se koriste za liječenje piće sa velikim poštovanjem.

pića koristiti metoda koja voli omladina

"Citrus" metoda. Ono što mogu piti apsint u ovom slučaju? Sa limunom ili naranče. Ova metoda je nedavno postao vrlo popularan među mladima. On smatra da je deo klupske kulture. Pre-potreba da se pripremi mješavina cimeta i šećera. Kriškom limuna ili naranče (bolje orange) roll u šećera cimet mješavina. Sipajte u čašu apsinta s debelim zidovima i opekotina. U ovom slučaju, debljina zida je suštinski važno. naranče kriške treba uzeti u hvataljke i držite iznad vatre na sok sa karamel kaplje u čašu. Da se izdvaja sok obiluje kriška lagano stisnuti. Onda treba da se ugasi absint. Jedva čekamo ohladi na izbjegli opekotina, popiti. Žvakati kristala šećera i cimeta.

Surovi i barbarski način

Harsh metoda. Uzmite četiri dijela u posudi ohladi apsint sa debelim zidovima. Zapaliti. Na Absinthe žlicom stavite komad rafiniranog šećera. Mi držimo kašiku iznad vatre. Istopio, a zatim kristalizovan šećer na dnu treba da zauzimaju volumen jednog dijela. Neophodno je da se brzo ugasiti vatru i pića kroz koktel slame. Suština je prelaz iz pića od dna leda na opekotina-vruće površine. Obim stakla je ograničena samo hrabrosti potrošača. Ali preporučujemo ne više od 100 grama ove metode je važno za debljinu stakleni zid, tako da se ne upali, i kvaliteta koktela tubula, tako da se ne topi. I, naravno, umjerenost je u upotrebi.

"Programiranje" metoda. Ova metoda je malo barbarski. Absint u čaši zapaliti. Treba sačekati dok se ne spaljena. Čekaj malo da se ohladi. Chug, grize sve, pije vodu.

"Padobran" metoda. Ova metoda ponavlja način upotrebe Sambuca, gdje je nakon grije pijan piće, i dalje disati isparenja alkohola i eteričnih ulja.

Ne pije halucinacije?

Generalno govoreći, halucinogene efekte tujon nije dokazano. Ipak, absint vjeruju da je potrošnja absint malo mijenja percepciju stvarnosti, što uzrokuje uzbuđenje, a neki i halucinacije. sama tujon u visokim dozama može izazvati napade. Međutim, njegov sadržaj u apsint je toliko mali da čini takav uticaj nerealno. Absint - veoma jak piće, a eterična ulja koje su u njemu u velikom broju, maska ukus alkohola. Dakle, sve se ponovo smanjuje do umjeren upotrebu. Drugim riječima, sve gore navedene metode treba smatrati dobro.

Piti absint ili ne? Da se na ovaj nalog da u Francuskoj

U 2000. godini, francuska kompanija La Fee pruža kompletan paket dokumenata u Senat, koji je su predstavljeni snažan dokaz neškodljivosti absinta. To pitanje je smatran tokom godine, nakon čega je zabrana proizvodnje, prodaje i potrošnje u Francuskoj je povučen. Prije toga absint je zabranjen za sto godina. Sada postoji i tradicija da donese sa puta u Francuskoj, bocu "zelena vila".

Sada kada znate kako se pije absint. Nadam se da će ovaj pregled je pomogla da shvate ovo pitanje. Svako će biti u mogućnosti da odlučuju o svojoj, sa ništa bolje da pije absint, vođeni navedenih metoda.