Recept roštilj u pivo. Tajne za kuhanje i recenzije

Ako pitate bilo koju osobu koja se odnosi na prijedlog "go ili idite na roštilj", mislim da je odbio je malo vjerovatno. Svjež zrak, mirisno i ukusno meso, lijepa lica prijatelja ... Može li biti išta bolje od ovoga? Postoji mnogo mogućnosti za pripremu ove ukusne i aromatične jela. Danas ćemo podijeliti recept roštilj u pivo. A vi ćete otkriti male trikove za kuhanje.

Roštilj u recept za pivo

Vi ćete se opustiti u prirodi i razmišljati o tome kako kuhati ukusno meso? Nudimo vam veliki recept za roštilj u pivo. Koje su njegove prednosti u odnosu na druge opcije? Prvo, to je vrlo lako za pripremu. Drugo, ne zahtijeva velike troškove za hranu. I najvažnija stvar je da je meso kuvano u ovaj recept, ispada nevjerojatno ukusna, tendera i ukusa. Nisi htio da probaju ćevape? Nudimo usvojiti naš recept.

potrebne sastojke

Da ćemo morati pripremiti ukusne i sočne kebab? Hajde da popis svih proizvoda:

• Naravno, treba nam meso. Možete kupiti govedina, janjetina, piletina, svinjetina - opcije mogu biti različiti, sve ovisi o vašem ukusu preferencije. Ali predlažemo da se za roštilj svinjsko meso, jer to je ono meso je najbolje upijaju mirise.
• Dalje, treba nam pivo. Preporučljivo je da se nefiltrirano. Koliko kupiti? Dovoljno je bocu ili limenke od 0,5 litara.
• Ne radi bez luk. Može se koristiti u velikim količinama.
• Sol, začini, biber.

Sve što vam treba, pripremili smo, sada idu direktno u proces roštilja svinjetine u pivu. Recept je jednostavan:

• Uzeti meso, dobro my i rez. Neko smanjiti meso velikih, neke male komadiće. Predlažemo da rade u svojim prosječne veličine.
• Luk iseći na prstenove.
• Duboko pan ili veliki jelo. Se tome doda meso i luk. Dodajte različite začini: biber, bosiljak, korijander. Varijacije mogu biti vrlo različite - sve to ovisi o individualnim željama. također možete kupiti poseban set začina za ćevape. Oni se obično prodaju u svim trgovinama. Zatim zatvorite poklopac i ostavite 25-30 minuta.
• Dalje, prelijte meso s pivom i ostaviti nekoliko sati.
• Pripremite žar za kuhanje ćevape.
• Možemo kuhati meso na ražnjiće ili poseban mrežu. Mi smo spojiti preostale marinadu i držite ga pri ruci. Ako je potrebno, da ih zalivaju mi pripremamo kebab.

Pravo marinada - osnova za uspjeh

Pivo nije pogodan za sve vrste mesa. Najbolje od svega je to marinate svinjetine. Pivo marinadu potrebno dodati veliku količinu luka, jer je njegova sok pomaže da se ublaži meso. Marinate ražnjići moraju biti u frižideru da spriječi pivo previranja.

Trikove

Da biste saznali kako kuhati roštilj na pivo (recept sa fotografija gore) potrebno je znati neke od suptilnosti pripreme. Možete, naravno, bez njih, ali onda jelo neće biti tako ukusna.

• Odaberite samo svježe meso, po mogućnosti ne zamrznuti, i rashlađeno.
• Roštilj svinjetina je bolje uzeti, iako su neki preferiraju govedine ili ovčetine. Prva opcija je poželjno? Činjenica da je meso se kuva mnogo brže, a roštilj je još nježan.
• Pivo za roštilj je bolje uzeti nacrt. Ali, ako nije to, uzeti konzerve, ali ne i najjeftiniji.
• Imajte na umu da je meso ne bi trebalo da plivaju u pivu. Njegov jedini je potrebno da potopite pjene tečnost.
• Najbolje od svega mesa dozharit malo nego da se pretjerati u vatru. U ovom drugom slučaju to će ispasti teška i da će izgubiti mnogo ukus.
• Spreman ražnjići u svakom slučaju ne može čuvati u plastičnim posudama ili pribor. Materijal izgradnje ovog posuđa značajno utiču na ukus kuvanog mesa.
• Ako nemate pivo strane, roštilj može biti sa kvas. Jelo i uspjeti vrlo ukusan.
• Savršen dodatak za meso će biti svježeg povrća i bilja.

Sada kada znate recept za roštilj u pivo i sve trikove za kuhanje, možete slobodno pozvati prijatelje u zemlju. Prihvaćate samo zahvalnost za savršeno jela, a možda i odbrani od pitanja onih koji žele da nauče kako da pržiti na isti tender i sočno meso. Naravno, predložili smo kebab recept pivo (odgovori koji, uzgred budi rečeno, u najvećoj mjeri pozitivno, pa čak i entuzijasta), solidno "nastanio" u svojim kulinarskim kasica. A sada nekoliko riječi podrške od popularnih jela je gore navedeno.

recenzije

Prema mišljenju mnogih gurua u ovom pitanju, roštilj u pivu Recept je jednostavan dovoljno, a meso je mekano i sočno. Mnogi ljudi kažu da je okus svježeg kruha, koji postaje gotovih jela, čini još primamljivo. Istina, postoje protivnici kuhanja roštilj u pivo. Zašto?

Neki ljudi vjeruju da, ako je roštilj je marinirati u peni piće, meso će sadržavati neke postotak alkohola. Bojim se da to nije potrebno, jer u pripremi alkohol ispari. Slab miris slada i hmelja, naprotiv, ostati. Ali to je samo gotovih jela će dati poseban okus. Nadamo se da možete lako naučiti kako pripremiti ukusnu i mirisnu roštilj u pivo.