Recept paradajz u njihovom vlastitom soku

Paradajz su među onima povrća koje vole da sve. Oni nisu samo ukras banket stolova, ali i normalno. Oni su služili u jutarnjim satima sa doručkom - oni čine vrlo ukusan jaja. Na osiromašenim kao krastavci i zelena salata sa pavlakom, ili biljno ulje. I na kraju, za večeru i jesti puno sira i kruha.

Paradajz koristi za pripremu neiscrpan broj jela. Domovini ove biljke se smatra Latinskoj Americi. Zamislite moje iznenađenje kada sam saznao da je dugo vremena smatrani su otrovne, a zabranjeno im je da jedu. Neverovatno koliko promijenio mišljenje o ovom proizvodu u to vrijeme. Uostalom, sada se smatra jednim od najkorisnijih i koristi proizvoda u svijetu. Naučnici su dokazali da su otrovni nisu bili sami biljke i njihove stabljike. Prvi u Rusiji donio paradajz carice Katarine II sve Rusije. Ali je dobila priznanje i širenje tek u 19. stoljeću.

Paradajz su vrlo korisni u raznim bolestima gastrointestinalnog trakta, u zatvor, itd Stoga, kada peptički ulkus treba jesti samo sok od svježeg paradajza, čak i bez dodavanja soli. Paradajz se također preporučuje za liječenje beriberi. Što se tiče sve što je super, ali se koristi i za opekotine i rane. Njegova sok koristi se u ovom slučaju kao antiseptik i baktericid, tako da je recept paradajz u vlastitom soku - to je ono što vam je potrebno za zdravlje. Govoreći o svojim brojnim korisnim osobinama, ne zaboravite je neopozivu ukus. Danas ćemo dodirnuti o temama kao što su: paradajz recept u svojim sokovima, konzervirane rajčice recept, paradajz recepti.

Recept paradajz u vlastitom soku. Oni su bere zimi. Za pripremu nam je potrebno dobro oprati paradajz, stavite ih u posudu i prelijte vrelom vodom. Ostavite pet minuta i čist kore pažljivo. Zatim, izvadite meso i stavite u prethodno pripremljene banke. Tako napuniti teglu cijeli oguljene rajčice i staviti u teglu čili papričice. Dodajte jednu kašičicu soli. Paralelno sa ovim, staviti na vatru, takođe, oguljene rajčice i držite dok ne postane sok. Onda je ovo vruće mase da prođe kroz retke sito. Zatim sipati sok u limenkama od rajčice, tako da je sok bio ispod ruba banaka 2cm. Ove banke onda treba pasterizirano na 85 ° C I svoj paradajz su spremni. Kao što možete vidjeti, paradajz u njihovom vlastitom soku recept nije komplikovana!

Konzervirane rajčice recept. Kao takav, paradajz zadržavaju svoj ukus i kvalitetu. vrlo lako kuhati ih. Prvo, morate ih oprati i osuše. Prethodno pripremljenu teglu sipajte alkohol i zapalili je. Nakon toga, staviti u paradajz i čvrsto roll up banku. Trebate pohraniti rajčice u konzervi na hladnom mjestu, a ne duže od 3 mjeseca.

Paradajz može se pripremiti različita jela: salate (salata sa gljivama i paradajz), pizza (sa kobasicama i paradajz) i glavna jela (svinjetina sa paradajzom).

Za salatu, treba nam 500g svježe gljive, četiri rajčice, dvije jabuke, jedan luk, kiselo vrhnje, maslac i biljno ulje. Narezane gljive krčka na maslacu. Hard Kuhana jaja izrezati na kriške, paradajz i jabuke - Rezanje, luk i -kolechkami. Svi sastojci se stavljaju u slojevima. Naredne sezone sa sokom od limuna, sol, papar i ulje i sezona smtanoy .. Prije nego se prijavite, možete ukrasiti salata.

Za pripremu nadjev za pizzu, trebate miješati narezane kobasice, luk i peršun. Širi posuda sa biljnim uljem i naribanim češnjakom i prelijte natrag za punjenje. Ovo mase drže u pećnici 20 minuta. Natzaranee tijesto staviti kriške sjeckanog paradajza i stavite punjenje i pospite naribanim sirom. Sve ovo je kuhati u pećnici oko pola sata.

Prvo je potrebno svinjetine kriška preko žitarica, odbija i pržiti u zagrejanoj posudu sa solju i biberom. U drugom tiganju lagano pržiti na masti paradajza. Na tanjuru staviti na vrhu svinjetine pomidoy i sjeckani zelje. Kao prilog možete pasti kartofil pomfrit ili pire kartofilnoe.