Povijesti čaja

Povijesti čaja datira AD. U davna vremena smo naučili kuhati od listova plemenite piće s posebnom energijom. Tea biljke - biljke su relativno nezahtjevna i prilično tvrdo, može rasti na siromašne zemljištima i izdržati značajne promjene temperature, bez posebnu brigu i pažnju.

Istorija čaj je pun legendi, misterija i činjenice u sporu. Rodnom biljke je Kina, gdje je odrasla već peti milenijum pne. Ovdje je počeo da koristi prvo kao protivotrov, a zatim popiti postao moderan među aristokrate. Zbog toga, oni kažu da je istorija kineskog čaja - najduža. Međutim, činjenica da je prvi čaj biljke su ovdje poznato, nije pouzdan podatak.

Relativno nedavna istraživanja dokazala da u Indiji, na jugu Himalaja i Tibeta su u to vrijeme bili su poznati u plantaže čaja biljaka. Stoga se postavlja pitanje istorijskog domovina čaja je i dalje otvoren za ovaj dan. Međutim, nema sumnje da je iz regiona istočne Azije, počeo je svoje putovanje u prodor evropskih, ruskih i američke kulture.

Povijesti čaja u Evropi počela je u 16. stoljeću, kada su portugalski i holandski otkrio morski put do Kine, gdje se susreo s egzotičnim piće, koja je prvi put podnijeti samo na carski sto. Tokom vremena, piće postala dostupna, i počeo je da se u širokoj upotrebi. U Velikoj Britaniji čaj je uvezena od strane kompanije East India, odmah je postao popularan u kraljevskom dvoru i aristokratije. najpopularniji napitak je olakšan činjenicom da je bio angažovan u aktivnoj proizvodnjom Indije, što je u to vrijeme bio britanska kolonija. U 18. stoljeću preko Atlantika čaj pada u New Amsterdam.

Povijesti čaja u Rusiji počinje odbrojavanje do 1638. godine kada je ruski ambasador Vasily Starkov u obliku bespovratnih sredstava za francuskog kralja Mihaila Fedorovich je prebačen u zavarivanje. Prvo, čaj je smatran samo kurativne piće. Ugovor za nabavku prvog čaja u Rusiju iz Kine potpisan je 1769. godine. Piće je dostavljen kopnom, uvozi, čak i rijetke sorte koje se razmjenjuju za krzna. On je postao najpopularniji crni čaj, kao što je cijena bila znatno niža od zelenila. U 19. stoljeću, sa dolaskom željeznice, piće je postao poznat u svim regijama zemlje

Poznato je da je oko petog stoljeća, čaj je korišten kao revitalizirajuće piće i bio je u širokoj upotrebi u medicini. Postepeno, Tea Party se pretvorila u poseban događaj na sastancima.

Kineskoj tradiciji svečanosti počeo da se širi diljem svijeta. Istorija čaja stekao novo značenje: piće više ne može smatrati medicine, postaje rafiniran zadovoljstvo.

U Japanu, čaj biljka sjeme uvezeno budistički monah. Širenje čaj u zemlji doprinijeli cara, tako da je prilično piće brzo postao popularan u različitim sferama života. Čaj za piće je postao pravi umjetnička forma, predavao je godinama. Za "čaj kuće" je čak i razvio novi oblik arhitekture.