Paul Patisserie u Moskvi: adrese, menije, recenzije

Koliko dugo ste bili zadnji put u pekari? Siguran sam da mnogi samo razmišljanja koji su dugo nisam vidio takve znakove u vašem gradu. Sada kupujemo kruh, bombonima i supermarketa. Hrskavi baget, vazduh gore, sive i crne kruh, kao i sve što bi moglo kategorije kupaca. Ali najbolji - neprijatelj dobro. Nedavno je legendarni slastičarna Paul otvoren u Moskvi. Ova institucija, jednom u kojem shvatite da niste probali bilo hleba, u najmanju ruku, gotovo. Dakle, zbogom dijetu.

Iz Francuske u Moskvi

Gdje možete osjetiti dah elegancije i šarma. Nije ni čudo što korijenje raste iz pekare u Parizu. Patisserie Paul - zajednički projekat restoranu Moskva drži Ginza projekta i istoimene mreže pekare, što je uobičajeno u cijeloj Francuskoj. Crunch francuski kruh - to je samo o tome. Pekare ima urede u 24 zemalja širom svijeta, uključujući i Rusiju. Ovaj brend je poznat i voljen za najviši kvalitet za pečenje i vrhunsku uslugu. Moskovljani su oduševljeni pojavom nove pekare i požurio da ga posjeti.

Na dan otvaranja

U proljeće 2012. godine bilo je prvi konditorskih Paul na Tverskaya Street, 23/12. General franšize Francuski maloprodajni kupio poznate holding, i još pekare u glavnom gradu će rasti pod njegovim vođstvom. Sama po sebi, to je mala soba dizajniran za 35 ljudi, pored toga, tu je slastičarna, pekara i kuhinja.

Prvi dan je bio dobrodošao za mnoge ljubitelje ukusnih slastica. Bilo je i onih koji su putovali u Francusku, gdje je postao fan ikad nevjerovatan baget, kroasani i peciva. Dakle, kada je u svom rodnom gradu otvorila slastičarna Paul, svi su brzo da se upoznaju sa asortimana. vrijeme čekanja - 10-20 minuta, kao i svako sreće. Dok je stajao, možete vidjeti detalje o čudesnom, od francuskih interijera. шторки и светильники. Ova slatka vintage slike, police sa raznim suvenira, meke zavjese i lampe. Iako je jedva dovoljno vremena da razmotrite sve detalje, jer u fokusu vitrina sa magičnim tortu.

jedinstveni recept

To je ono što je s pravom ponosna konditorskih Paul. U Moskvi, nema pekar, koji je bio u stanju da reprodukuje tačan kolegom. Kolači su napravljeni po originalnoj i jedinstvenoj recepturi. своим ученикам. Oni znaju njihova jedina lokalne poslastičari i prenosi isključivo svojim studentima. Od 1887. godine postoji mreža pekara pod ovim imenom i receptima još drži u tajnosti. Nepotrebno kafić na Tverskaya je vrlo mala, to je dizajniran za najvećim dijelom na činjenicu da kupci su kupili proizvod i otišao kući za čaj.

Hala je podijeljena u dva dijela. Prvi prozori su raspoređeni sa baget i peciva, raznih kruh i kroasane. U drugom su osam stolova za one koji žele nešto pojesti ovdje. Posebno vole djecu, pa ponekad možete ih vide kao sjede za stolom i imaju zalogaj, dok odrasli donose odluke za večernje čaj.

Unutrašnjost ovdje je prilično rezervirana, ali prijateljski. Dizajn koristi mnogo drveta u tamnim bojama. Na stolovima svijetle cvjetne bukete, oni odmah daju osjećaj slavlja. Rasvjeta je organizovan zbog lampe, koje emituju meko, toplo svjetlo. Francuske muzike medenu. Savršen za romantičnu večeru.

Novu prekretnicu u povijesti gastronomije

To nije pretjerivanje. легендарной сети Paul в Москве действительно дала столичным жителям возможность получить новый опыт. Kupnja franšiznu mrežu u promociji legendarnog Pavla u Moskvi zaista je dao stanovnike glavnog grada priliku da steknu novo iskustvo. Sada imamo bilo Moskovljanin kupiti pravi francuski baguette i kroasan. Ne pripremljen za sličan recept. Nije zamrznuta u Francuskoj, i pečene ovdje. No, autentični od početka do kraja. Precizan poštovanje tehnologije sljedećih posebnih inspektora. за стеклянной стенкой. I svaki od vas može špijunirati na živote ljudi u bijelim kapama iza staklenog zida.

Doručak u pekari

Za Ruse, nije sasvim poznat koncept, kao što smo obično idu na ta mesta, kako u trgovini. No, ovdje je sve malo pogrešno. Na francuskom, valjda. Međutim, takav doručak nećete zaboraviti za dugo vremena. Nježni topli kroasan, doslovno kaplje sa bademom punjenjem, baršunasta pjena Cappuccino, osvježavajući sok od svježeg naranče, a to nije kompletna lista zadovoljstva čeka vas slastičarna Paul. Čokolada Eclair, "Napoleon" i marakun - luksuzni poslastice koje će jutro i da će dati nevjerojatan raspoloženje za cijeli dan. Naravno, slatkiša za doručak - to nije najkorisniji, ali vam se ne primoran da ga prevesti u dnevnoj tradiciju. Ali da organizuje mala svečanost ne boli.

osoblje rade

Paul pekara u Moskvi - pravi primjer europskih gostoprimstvo i prijateljstvo. Ginza mreža ima neke velike školovanje kadrova, ali ovdje su nadmašili čak i sami. Svi oni idu na pažnju i širok osmijeh, u stanju je da nagovori desert čak i mrzovoljno posjetitelja. Sve u svemu utisak je vrlo ugodan. Kupac je potrebna samo jedna stvar da dođe ovdje i da ukaže njihove želje, sve ostalo će to učiniti za zaposlene.

Kvaliteta hrane, kruh i peciva, cijene - to je pod kontrolom francuskog ureda. Glavni sastojci dolaze iz Francuske, ali gnječenje i kuhanje događa ovdje već. A pekara područje od kafića razdvaja samo stakleni zid, tako da svaki posjetitelj može gledati uživo cijeli proces pripreme kruha. Dio kuhinje je otvoren, tako da je život kuvara također se može pratiti dok čekate uslugu.

glavni izbornik

Na prvom mjestu, kao pekari se pozicionira Poslastičarnice Paul. Meni u isto vrijeme može natjecati sa većinom institucija grada ugostiteljstva. Osim toga kruh, kroasane, voće Tartlets, Eclairs i dimova, pite, postoji mnogo hrane koja je pogodna kao punopravni obrok:

• To je izbor sendviča. Ukupno ima 14 opcija sa različitim punjenjima. Usput, oni su najviše kupili hranu. Prosječni trošak od 170 rubalja.
• Salate. Najvećim dijelom prilično jednostavan. Ova "Dva Cezar" sa sirom i povrćem, "seljaka" i "Alpine". Međutim, svježinu svakog od ovih opcija je čak i vrlina, naročito kada se uzme u obzir koliko malo našeg menija korisnih proizvoda. U prosjeku, 290 rubalja.
• Supe. Ali šta je francusku kuhinju bez njih. Paul pekara u Moskvi nudi svojim posjetiteljima samo najbolje opcije Krem juha sa šampinjonima i bundeve. Na meniju ima i pileće rezance i luk juha. Cijena 230-290 rubalja.
• Pizza.
• Krumpir keksi sa različitim punjenjima.
• Beef Stroganoff.
• Entrecote.
• Odresci crvene ribe.

primjer ručak

Do danas, više nije Paul pekara u Moskvi. стиле. Fotografija jasno pokazuje da su napravljeni u sličnom stilu. Isto crno-bijela unutarnja, udoban i romantičan. U kuhinji je uvijek francuski, jela od mesa i ribe, razne grickalice. Vjernim kupcima preporučujemo počevši sa začinskim tuna sa cikorije na podlozi od jabuke i povrća. Pečene sir s medom i bobice - je rafiniran i vrlo ugodna užinu. A možete dodati salatu od avokada i paradajza. Od glavnih jela šik opcija se smatra file mignon s povrća gulaš i sjajan umak. Desert je vrlo teško odustati, ali ako gledate svoj lik, bolje je odabrati kolač sa sezonskim bobica. Ovo nije samo slastičarna, i punopravni restoran koji služi fantastično ukusna. способен удовлетворить любого гурмана. Posebno zadovoljan večeri atmosferu i jela lista je u stanju da zadovolji bilo koji gurmanski.

Paul se bavi konditorskih u Moskvi

Zvali smo sve dok samo jedan je Tverskaya 23/12, naime prvi ogranak ove mreže otvoren u glavnom gradu. Ali ne i jedina. Drugi račun je otvoren poslastičarnicom na Arbat, d. 54/2. Sudeći po mišljenja posjetitelja, vrlo je sličan u dizajnu i unutrašnjosti gotovo identične asortiman proizvoda. Jedino upozorenje - ima svoju pekaru, tako da je kruh donosi svako jutro od Tver. Treća stvar na račun otvoren na gruzijski Val, 28/45. Međutim, ne postoji apsolutno ništa da se pripremi. Svi proizvodi se uvoze iz ranih jutarnjih vodeći pekaru. Kada se to meni je isto kao i na Arbat i Tverskaya. Možete kupiti svježi kruh uz kolače i torte, kroasane i topla jela, juhe i salate, sendviče. Sve je svježe, kvalitetno i ukusno.

da sumiramo

Umjesto proučavanja mišljenja drugih, prikupljanje i posjetite sebe konditora Pavla u Moskvi. Komentari naglasiti da je zaista francuski restoran, gdje nacionalne tradicije mogu se pratiti u cijeloj. Dekoracija sale, pripremanje i serviranje jela, izuzetna osjetljivost poslastica. они тоже не являются. Cijene ne može se smatrati niska, ali i previsoke, oni također nisu. отдать за отличный ужин 1 500 рублей – это средний чек. Na kapital standarde da plati za veliku večeru 1.500 rubalja - prosječna račun.

Svi gosti u svojim recenzije kažu o izuzetno prijateljski uslugu. Evo, na osoblje tamo nije svoje probleme. Postoje samo klijenta i njegove želje, sve ostalo - nakon posla. Drago mi je da odem u restoran. Svestranost - ovo je još jedna karakteristika mreže konditorskih Paul. Može raditi u večernjim satima samo da kupi hleb za večeru. Ako ćete posjetiti, nemojte se ustručavati da pozove na ukusan kolač, desert ili kolač. Želite li provesti divno veče i fino kuhinje - dolaze za doručak, ručak ili večeru. сюда с друзьями и повторить. Svako jelo će se pamtiti dugo, a naredne sedmice definitivno ćete poželjeti vratiti s prijateljima i ponovite.