Nož oštrenje brusilica za dom

Mincer - nezamjenjiv alat u kuhinji. Uz to možete lako slomiti svaki proizvod potrebno za pripremu ukusnih jela. Postepeno, međutim, noževe brusilica samljeti. U takvim situacijama, što im je potrebno oštrenje. Da li je moguće da to uradite sami?

obuka

Oštrila nož za brusilicu - je jednostavan proces. Međutim, prije nego što počnete, treba pažljivo pripremiti dijelova i alata. Nož mlin i rešetkom treba dobro oprati. Onda se predmet mora biti podmazani sa biljnim uljem i ostavite pet minuta. Tokom tog vremena, nož mora biti malo suha. Potrebno je ne samo za kvalitetu oštrenje, ali i kako se ne bi oštetio brušenje alata, koji se također preporučuje da se nauljeni. Treba napomenuti da se ovaj postupak smanjuje rizik od ubacujući u pogrešno okretanje lopatica.

nož oštrenje brusilica za: osnovna načina

Prije prelaska na oštrenje noža, je da se odredi način. Postoji nekoliko načina, uključujući:

1. Nož oštrenje mlin i rešetke posebnim mašinu.
2. Upotreba brušenje kamena.
3. Brusnim papirom.

Svaka metoda ima svoje prednosti i mane. možete odabrati metodu koja najviše odgovara, ako želite.

Primjena posebnih mašina

nož oštrenje brusilica za korištenje posebnog mašina - to je najpogodniji način. Uređaj je opremljen sa glatkom površinom obloženog abrazivnim. U izgledu je vrlo sličan disku. Prije nego oštrenje na ovoj podlozi, nanesite posebnu pastu. Sredstva se sastoji od finim brusnim zrna. Paste brzo se suši. Nakon primjene pogona znači da postaje gruba.

Kada se alat je spreman za upotrebu, potrebno je da ga pokrenuti. Nakon početka, disk počinje da se okreće. Nož iz mljevenje mesa da lagano pritisnite noža na površinu kruga. Oštrenje u ovom slučaju se odvija u nekoliko faza. Zaista, u procesu metal može biti vruća. Pauze su potrebne kako bi se osiguralo da nož je imao vremena da se ohladi.

Nedostaci ove metode

za nož oštrenje brusilicu koristeći poseban stroj ima nekoliko nedostataka. Među njima se ističe:

1. Složenost oštrenje sa nedovoljnim iskustvom. Onaj koji nikada bave ovim poslom, ne mogu precizno odrediti ugao na koji vam je potreban za mljevenje noža mlin. Osim pridošlice može biti nesigurno. To je razlog za nož oštrenje brusilica treba obavljati samo profesionalci.
2. Troškove stroja. Cijene takvih struktura su dovoljno veliki. U ovom slučaju, kupite stroj u prodavnicama gotovo nemoguće. Stoga, kada se bira metodom nož oštrenje treba razmisliti o tome da li trošiti novac na je potrebno posebne opreme.

Korištenje žrvanj

U ovom slučaju, u kući za nož oštrenje brusilicu vrši pomoću brus. Oštrenje treba uzeti žrvanj, površine koja je površine nekoliko puta veće od promjera dijela. Frakcija tako bi trebalo da bude dovoljno mala. U suprotnom pate oštrenje kvalitete ili provesti više vremena.

Nož brusilica treba staviti na površini žrvanj tako da čvrsto na njoj. Onda je stavka koju je potrebno, držite prst u centru za kretanje u krug. U isto vrijeme na nož je potrebno da se izvrši pritisak. Postepeno, brzina rotacije mora biti povećana.

Karakteristike ove metode

Kada oštrenje lopatica ovom metodom treba povremeno provjeriti noža. Ako nema praznine i čips, postupak je završena. Nož treba da bude homogena. Međutim, pri odabiru metoda oštrenje vredi obzirom na to da ova metoda je pogodna samo za malo tupe oštrice. Ako je nož potpuno izbrisati, to zahtijeva radikalan pristup.

Drugi način da se izoštriti pomoću brus

U ovom slučaju postoji vrlo žrvanj rotacije. Nema potrebe da kupi mašinu za oštrenje noževa za mljevenje mesa. Na posao, možete koristiti alat da veličina odgovara promjer lopatica. Površine žrvanj mora imati dobro frakcije. Zbog površinama trenja će biti oštrenje.

Pre početka rada na ruci da nose rukavice za zaštitu. Nakon toga, nož brusilica treba pritisnuti čvrsto žrvanj. Alat treba okrenuo. Ako je moguće, bolje je da se popravi nož, a ne da bi ga u svojim rukama. Nakon oštrenje detalj treba malo ohladi. U tu svrhu, nož se može staviti pod mlaz hladne vode. To će također ukloniti metalnih fragmenata. Ova metoda je pogodna za oštrenje jako tupe oštrice.

brusnim papirom

Stručnjaci ne preporučujemo sebe da učini nešto, ako ne znate kako oštrenje noževa za meso. U Sankt Peterburgu, Moskvi i drugim većim gradovima, postoje posebne kompanije koje se bave sličnim stvarima na profesionalnom nivou. Ako ne postoji takva organizacija u vašem području, može se koristiti za oštrenje brusnim papirom.

Debljina materijala zavisi od debljine noža. Za debele metalne potrebno šmirgl papir sa grubim frakcija. Prvo, morate pokupiti komad umanjila. Sada je potrebno da trlja svaki blade dijelova brusnim papirom. Ponovite postupak treba biti sve dok nož neće biti dovoljno oštar. Na kraju stavka treba oprati u tekućoj vodi za uklanjanje metalnih fragmenata.