Korijander: korisne osobine i kontraindikacije. Korijander (cilantro): aplikacija

Korisne efekte korijandera na ljudski organizam je poznata u drevnom svijetu. Koristan u svim dijelovima biljke - korijenje, lišće, voće. Bogati kemijski sastav pomaže da se ublaži zdravlje anemije, reumatizma i artritisa. Poboljšava opće stanje želuca i crijeva, snižava holesterol korijander. Korisni svojstva i kontraindikacije ima biljku. Prije nego što možete koristiti Ukuvano ili infuziju korijandera je najbolje da se obratite lekaru.

Što je korijander?

Ovo začinjeno biljka, koja se inače naziva korijandera ili kineski peršun. Zeleni biljka se koristi u salatama, glavna jela, dajući im poseban okus. Cilantro počinje cvjetanja u junu i julu. Plodovi mogu biti bere u avgustu i septembru. Njegova sferne sjemenke imaju smeđu nijansu. Korijander se koristi u marinade, umake, sipa, alkoholnih pića. Plodovi biljke se dodaju u seriju, što mu daje karakterističan miris.

Korijander - biljka godišnje. Osim karakterističnog mirisa, korijander se često koristi kao ljekovita biljka. Već u starom Egiptu, korijander je cijenjena po svojim blagotvornim svojstvima. I u Grčkoj, fabrika je nazvan "bug-zaražen" zbog svoje neobične okus.

Trenutno, korijander je popularan u indijska, meksička hrana, u Sjevernom Kavkazu, Europi, Americi, Rusiji, Maroku.

To može biti sušeno tijekom ljeta korijander. postoje korisne osobine i kontraindikacije za svaku biljku. Da bi sušeno cilantro ne gubi svoj terapeutski učinak, ona se najbolje čuva u kontejner čašu zapečaćena.

Korisni efekti biljaka

Korijander se smatra blagim začin, tako da nije pogodan za liječenje i za prevenciju bolesti. Njegova upotreba za pročišćavanje bubrega. Diuretik učinak bilja pomaže da eliminiše kamenje, smanjiti edem.

Korijander poboljšava funkciju jetre, promoviše pojavu apetit. On donosi nagomilanih toksina. Je baktericidna svojstva biljke povećava zaštitna svojstva tijela, poboljšati otpornost na zarazne bolesti.

Korijander jača srce, moždanu aktivnost. Jača desni, sprečava rane. Korijander ima choleretic i analgetski učinak, pomaže u borbi protiv prehlade. Mogućnosti za dezinfekciju respiratornog trakta, smanjuje visok krvni pritisak.

Zar ne bi trebalo biti zlostavljana od ove biljke. Trovanje može dovesti do korijander. Korisni svojstva cilantro i kontraindikacije treba uzeti u obzir u prevenciji bolesti. U velikim dozama, biljka može izazvati povraćanje, nesanica, memorije umanjenja vrijednosti. Stoga je maksimalna doza zelenog korijandera na dan - 35 grama, voće - ne više od 4 godine

Kontraindikacije

Svaka biljka ima svoje kontraindikacije. Korijander je zabranjeno tokom trudnoće. Zelene biljke ne bi trebalo koristiti za osobe s bolestima kao što su:

• astme;
• čira na želucu;
• hiperacidni gastritis;
• tromboflebitis;
• koronarne bolesti;
• infarkt miokarda;
• tromboze;
• holecistitis.

Kemijski sastav korijandera

Zeleni i korijandera sjemenke sadrže magnezij, keratin, pektin, željezo, fosfor, kalcij, tanina, mangan, vitamin P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - prirodni antibiotik, deo korijander, efikasan u infektivnih bolesti crijeva, salmoneloze.

Korijander eterično ulje ima Antiparazitni, antivirusno, baktericidno djelovanje. Sadrži geraniol, linalol, borneol, dipenten, cineol, Felandren. S obzirom na sastav biljnih ulja ima laksativno, diuretik, anthelmintik efekt. Doprinosi regeneraciji kože, simulira rad probavnog trakta.

Ekstrakt korijandera

Za liječenje prehlade, ospica, škrofula, kašalj, hemoroidi, ekcem, nervnih poremećaja koristeći korijander. recepti ekstrakt svedena na insistiranje sjeme votke. U 01:10 voće ispunjena votke ili duh. Ekstrakt treba insistirati nedelje na tamnom mjestu. Nakon naprežući Take 3 puta dnevno po 1 kašičica.

Ne samo s votkom tinktura se mogu pripremiti. Crveno vino i povećati ljekovita svojstva biljke. Za tu svrhu, 100 grama sjemena i 1 litru vina. Izdržati infuziju treba da bude u tamnom mjestu. A tjedan dana kasnije, filter, uzmi 100 g (1 čaša) 2-3 puta na dan.

Ekstrakt je koristan za potlačene, depresivno stanje. Poboljšava san, blagotvorno na desni.

korijander Broth

Promoviše dugotrajnost i poboljšava potenciju korijandera. Korisni svojstva i kontraindikacije biljke ne mogu uvijek poboljšati stanje dijabetesa. Stoga, prije nego što koristite Ukuvano korijandera, morate se obratite lekaru.

Da bi se smanjio inzulin narodnoj medicini preporučuje ovaj recept: mljeveni suho lišće (100 g) da popuni staklo (200 g) kipuće vode. Na svaki dan je bolje kuhati svježe čorba. U roku od 3 minute kuhati lišće na vatru, uzeti tri puta dnevno.

Korijander od dijabetesa To se može pripremiti u obliku kaše. Osušenih listova (10 g) da popuni staklo (200 g) hladne vode. Kuhati za 5 minuta. Mešavina se drobi u blenderu, spremište u hladnjaku. Kaša treba uzeti s hranom. Rezultirajući smjesa treba da se konzumira u jednom danu za 3 doze.

Čorba sjeme tretiranje angine, dezinfikuje usta, olakšava želuca i duodenuma. Bolove u trbuhu, se koristi za liječenje grčeva, nadutost, zatvor. Za pripremu sjemenki korijandera bujon take kašičica (prethodno mljeveni). Čašu kipuće vode. Nakon hlađenja čorba je spremna. Uzmite do 50 g za pola sata prije obroka (do 4 puta dnevno).

Čaj od lišća biljke se savjetuje trudnicama da pijete za 1-2 tjedna prije isporuke. To će doprinijeti smanjenju maternice, jačanje rada. To pomaže u sprečavanju naknadne upale.

Komprese čorba korijander poboljšanje ekcema kože, dermatitis. Rane se mogu tretirati kaša lomljenog biljaka.