Kako napraviti Tandoor opeke sa rukama

Bilo koje jelo kuhani na otvorenom, ima originalan ukus. Ona ima poseban ukus koji se ne može dobiti kuhanje hrane na plinski štednjak kod kuće. Tandoor opeke - ova peć-roštilj, koji se koristi u Centralnoj Aziji. Namijenjen je za pripremu raznih jela: to je moguće peći kruh, meso, Samsa da radim, itd peći može imati različite oblike: .. Budite vertikalna ili horizontalna, smješten u prizemlju ili ispod nje. Bez obzira na ove obeležja one funkcioniraju na isti način.

Primio je danas vrlo popularna cigla peći roštilj, osim Tandoor opeke sa rukama da to je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, postavite donji dio kamena, a vrh slijepca od gline. Prvo, treba odabrati odgovarajuće mjesto. Konstrukcija je poželjno da se uradi pod baldahinom kuvanja nije zaustavila kiša ili snijeg. U ovom slučaju, nadstrešnica može graditi preko već završio pećnicu. To je da kopaju dubine jame od oko 1 metar, i izabrati mjesto gdje se nalazi azbest cijevi, za snabdijevanje zrakom.

Početi raditi na Tandoor opeke sa rukama bi trebalo da bude polaganje cigle. Potrebno je da ih stavite na dno jame i posuta na vrhu gline, a zatim instalirati cijev azbesta, tako da nije do na dno (udaljenost do dna - 5.6 cm). U cev mora biti postavljen s nagibom od oko 45 stupnjeva. Zatim pit obloženi zidovi od cigle, stavljajući svojim uskim strani. Rješenje za ovaj se ne koristi. Promjer-brojlera pećnica je oko 50 centimetara, jedan red zahtijevaju malo više od 20 cigle. Po želji, možete napraviti peć veći.

Dalje, ostali redovi su postavljeni, sa svakim uzastopnim bi trebao biti nešto veći od prethodnog, mali ispustima formira na zidu. Rade svoje ruke Tandoor od cigle, potrebno je popuniti šavovima na izvan suve gline. Zadnjeg reda opeke vam je potreban dobar kaput sa glinom maltera. Da bi se to treba razblažiti s vodom suhom gline dosljednost kiselo vrhnje, filtrirati rezultat sastav kroz fino sito. Ostaviti na vrijeme, da se gline za izmirenje, dok će teži čestice pasti, a na površini vode pojavi. Ova tečnost treba sipati na cigle, a gornji obložena gline.

Spremni Tandoor cigla, napravio svojim rukama, treba da bude održiv. Zbog toga, gornji sloj sa pećnicom jednom, treba da ojačaju svoje konvencionalne žbuke mrežu, izrezati na trake. Vrhunski treba primijeniti jedan sloj kompozicije gline. debljina sloja će biti oko 1 centimetar. Jednom kada se utvrdi bazu da uradi gline kupola sa otvorom u gornjem.

Za kupole treba odgovarajući predložak. Za ove svrhe, možete koristiti veliku vodu, lonac ili drugu posudu okruglog oblika. Trebalo bi okrenuo naglavačke lonac, stavite preko čitave površine sloj novinskog papira i gline bris. Debljine sloja treba da bude oko 5 mm. budite sigurni da napusti otvor u sredini. Nakon malo gline je suha, neophodno je da se nametne kupole runa i drugi sloj. Tako nekoliko puta ponovio.

Podizanje Tandoor opeke sa svojim rukama, to Podsjetimo, treba uzeti glinu peć vatrostalnih. Nakon što je kupola je spreman, neophodno je da se oblikuje u vrat, i čekati neko vrijeme da biste uklonili predložak struktura. Nakon toga, potreban vam je dobar suho kupolom i instalirati ga na cigle temelj, prikrije sve pukotine i spojeve od gline.

Sada možete početi otpuštanja. Treba razblažiti u vatru i držite ga za nekoliko sati. Spremni kupola ne bi trebalo da puca, a kad svjetlost udari izrađuje zvoni. Ovo će signalizirati na činjenicu da Tandyr spreman.