Formacija, Nauka
Histidin: formula, hemijske reakcije
Svako od nas barem jednom u životu pomislio na dijeti. Evo, na primjer, ono što je svakodnevno norma raznih supstanci koje su potrebne organizmu dolazi do nas sa hranom? Koji su aminokiseline nam je potrebno, a za šta? Danas smo, naravno, da ne govorimo o pravilnoj ishrani u cjelini, jer to mala, pa čak i desetak članaka. Kažemo samo jednu supstancu, koja je nesumnjivo veoma važan za organizam. Ova aminokiselina histidin. Njegova hemijski naziv zvuči komplikovano - L-2-amino-3- (1H-imidazol-4-il) propanska kiselina. Ali prvih stvari prvi.
Koji su aminokiseline?
Prije nego što razgovarati svojstva histidin i njegova uloga u organizmu, mi ćemo shvatiti sa izrazom "aminokiselina". Oni koji vole sport, čuli ovih supstanci. Amino kiselina je organski spoj koji ima dvije osnovne funkcionalne grupe koje ga čine posebnim: amino grupa -NH 2, i tzv karboksilna grupa -COOH.
Prvi je odgovoran za osnovne osobine ovog neobičnog klase spojeva. Zbog dušika i njegovih aminokiselina par elektrona može formirati pozitivno nabijene ione. Kada amino grupa je ovdje pretvoriti u takvim ion: -NH 3 +.
Drugi funkcionalne grupe odgovorne za kiselinu svojstva. To je sposoban doniranja protona, postaje anion -COO -. Takav fenomen omogućava formiranje soli s karboksilne strane grupe.
Dakle, aminokiselina ima dva dijela, od kojih je svaki sposoban za formiranje soli. Jedan od njih daje svojstva ovih spojeva, kiseline, a drugi - na parceli. U principu, amino kiseline mogu biti predstavljeni kao: NH 2 -CH (R) -COOH. Slovo R da se ovdje shvatiti kao "radikalni", i.e. organske čestice koja se sastoji od funkcionalnih grupa i ugljen kostur i sposobno da formira obveznice (ili obveznica) na podlogu molekula aminokiselina.
Po pravilu, čak i one koji nisu upoznati sa farmakologije i ne zanima sport, jednom čuli, najmanje od oglašavanja, da aminokiseline nam je potrebno, i da su od velike pomoći. Da vidimo šta funkciju koju obavljaju u tijelu i zašto vam je potrebno da ih u stope obavezne hrane.
Amino kiseline funkcija u organizmu
Kao što znate, sve nas izrađeni su od proteina, masti i ugljikohidrata. I kao što smo ih konzumiramo kao hranu da održi svoju vitalnost. Ali tema ovog članka, mi smo zainteresovani samo proteine. To je ogromna molekula, obavlja potpuno drugačiji i vrlo važne funkcije u našem organizmu: transport tvari, stvaranje novih ćelija, jačanje veza između neurona.
histidin
Formula uključuje bilo aminokiselina, kao što smo vidjeli, najmanje dvije funkcionalne grupe i ugljen kostur, povezujući ih. Zato je razlika između svih aminokiselina (koji, usput rečeno, već je pronašao nekoliko miliona) je je dužina ugljen most između dvije grupe u radikalne strukture, adjoint na njega.
Tema ovog članka - jedan je od aminokiselina - histidin. Formula ovog neophodna kiselina teško. Glavni ugljen lanac između dvije funkcionalne grupe vidimo samo jedan atom ugljenika. U stvari, sve bitne proteinogena (sposoban za stvaranje proteina) aminokiselina i samo jedan atom ugljenika u lancu. Osim toga, histidin ima složenu strukturu radikalni sastoji ciklusa. Iznad možete vidjeti da je histidin. Formulu, strukturne od kojih je funkcija se sastoji u heterocikličnim (uključivanje bilo kojeg drugog atoma osim ugljen), zapravo nije najteži supstanca.
Dakle, kada smo govorili o osnovnim pojmovima, idemo na reakcije koje se može nositi se sa histidin.
kemijska svojstva
Reakcija, koji se ove aminokiseline, je prilično rijedak. Daljnje reakcije sa kiselinama i bazama, on ulazi u biureta reakciju da se formira obojene proizvode. Osim toga, histidin, čija je formula uključuje ostatke imidazola može biti reagovala sulphanilic kiseline u Pauli reakcije.
zaključak
Možda sve glavne stavke smo demontirati. Nadamo se da je članak bio koristan za vas i dao nova znanja.
Similar articles
Trending Now