Fried krompir. Pa, jednostavno ukusna!

Čak i oni koji nikada nisu bili pionir, poznat smiješno linija iz dječje pjesme: "On ne zna zadovoljstva krompira koji nikad nisu probali"

Krompir mogu biti različiti: a hrskava porumeni kora u krem paprikaš, pržena mesa ili gljiva.

Tačno prženim krompirom, uprkos visokoj kalorija sadržaj, a ne tako velika korisnost, naročito popularan u našoj zemlji.

Krumpir, prženi sa pavlakom, ima vrlo delikatan okus. Da bi to veliki gomolja smanjiti samo 6-8 komada da se velike komade. Njihova obsushivayut, zatim pržena u fritezi u malim porcijama na kriške lagano porumeni sa svake strane, bez miješanja previše. Spreman porcije su uklonjene s prorezima kašikom, dodati na mrežu za slaganje višak masnoće.

Kada su svi dijelovi su spremni, koji su presavijeni natrag u fritezu, iz kojih se odvodi višak masnoće, sipajte kiselo vrhnje. Krema prethodno dodao sol, papar, češnjak karanfilić dva usitnjenog. Na vrlo visokoj temperaturi za 3 minuta čekanje. Miris ovog jela će se čuti iz daleka.

Ovdje su prženi krompir, recept je koji je došao iz dubine vremena. Teška, vrlo zadovoljavajući i duhovitoe jelo posebno potražnje u zimi, u ekstremnoj hladnoći, jer sadrži veliki broj kalorija.

U pan početi toploti male komade slanine. Dok to ne kaplje, čisti krumpir, izrezati na kockice, obsushivayut. Pan proširila komadića svinjetine i jačanja požara pržite 10-15 minuta, a zatim dodati krompir. Na drugom tiganju propržite gljive i luk. Kada oba jela su gotovo spremni, oni su u kombinaciji u jednom kontejneru, a četvrt sata pržiti na srednjoj temperaturi bez poklopca.

Možete kuhati krompir ispeče u pećnici. Korisno je svinjetina ili piletina, krompir, luk, mala plava (patlidžan), kiselo vrhnje, sir za ljubitelje jela od mesa.

Patlidžan pržene odvojeno. Zatim, u tepsiju staviti slojeve sjeckanog velike kriške krompira, malo razbijena unikatnih komada svinjetine ili piletine (prsa, ne možete pobijediti), patlidžan, luk, kiselo vrhnje s češnjakom i papar, ribani sir.

Nakon 40 minuta igre, analogni krumpira u francuskom mogu jesti.

Isto tako, možete kuhati krompir, prženu ribu.

Na mangala širenje krompir, sol, papar po ukusu. Položene smuđ file (ili bilo koji drugi), pospite s jelima za ribe. Kiselo vrhnje pomiješana s pola kašičice senfa, posut ribe i krompira. Trljati sir na vrhu. Držati u pećnici oko pola sata.

Rafinirani ukras na jako ili meso će čipsa pržena (ili udjela Pile).

Granatirali krompir utrljava na "korejski" rende, kako bi se dobila vrlo fine, dugo slame. Baca slaganje dodatni sok, sušeno ubrusom. Prženi u kipuće ulje u fritezi, male porcije. Tako je okrenula još hrskave i zlatne, prije nego ronjenje u maslac čipovi mogu biti posut brašnom. Začini ili začini se ne koriste (samo so), ali na zahtjev recept mogu popraviti.

Prženim krompirom volio ne samo u Rusiji. U Kini, to je ništa manje popularan. Samo ga kuhati drugačije.

Prva tri pržena luk i čena belog luka u vruće ulje. Onda su izvedeni, au okusom nafte na taj način šire čips, pohovane sa brašnom. Fry na robustan topline za tri minuta, a zatim dodajte umak napravljen od chiles, ocat kapi soja sos. Fry vrlo lagano miješanje, 3 minute.

Kuće mogu biti kuhani čips, jer je - uobičajeno prženim krompirom. Kuhati ih jednostavno.

Prvo, u naftnih derivata prženi, koji je začet domaćica treba namirisati čipova. To može biti luk, dimljena slanina, zelje, itd

Skimmer uklonjen okus, i kipuće ulje (to bi trebalo biti dovoljno da se krompir "okupan" u sebi) stavio kriške krompira za 1 minutu. Trik je u tome da krompir treba narezane transparentan kriške, a zatim posut brašnom pomiješana sa solju i biberom.