Fenugreek - šta je to? Fenugreek za kosu, laktaciju i zdravlje. Komentari o korišćenju fenugreek

Poslednjih godina, fitoterapija ponovo postaje popularna. Lista lekovitog bilja se vraća uglavnom zanemarenim, ali i dalje efikasnim biljkama, koje nam po prirodi daju. Ceo svet zna za čudesan ginseng. O lekovitim svojstvima biljaka, poput šentjanževke, origana, cveta kreča, badema, kamilice čuju se mnogi. Decokcije, infuzije od njih se često propisuju liječenjem lekara, dopunjavajući fitoterapiju uz pomoć tretmana hemijskim preparatima. Ali šta možete reći o lekovitim i drugim korisnim osobinama biljke pod nazivom fenugreek? "Šta je ovo?" - najverovatnije će se čuti zauzvrat.

U latinskom Trigonélli, a na ruskom, penjući se

U Porodica mahunarki je podfamili Motylkov, koji uključuje rodu Pygetnik. Fotografija jedva podseća na sastanak sa neobičnom biljkom na livadi ili na polju. Naziv herb fenugreek dobio je od stare ruske reči "pašnjak" - pašnjak. Najverovatnije, biljku su pozvali pastirci, koji su gledali kako stoka jede sa zadovoljstvom gnjurkama, posebno suše. Krave zapaženo dodaju u mleko. Zbog toga, pažljivi vlasnici, pripremajući seno za zimu, su srećni, ako sadrže stabljike pukotina. Ova osobina primećuju botaničari, koji su dali ime najpoznatijim vrstama - poput sijena fenugreek. Dugo je poznato ljudskim isceliteljima poput grčkog sena ili grčkog nomadskog, trava Fenigrek, pokrivene šešir, plave deteline, gongbe. U zemljama sa prirodnim područjima zveri, ljudi ga koriste od antike, prenoseći teorijska znanja i praktične vještine od generacije do generacije.

Opis postrojenja

Životni vek trajanja od pucanja do pada je samo jedno leto. Zaobljeni šupljim stubom oko jedan metar visok, razgranat na vrhu. Listovi su mali, trostruki, kao u detelji, u osovinama koje sjede umbellate (ili racemozne) ponekad usamljene žute socijalno cveće. Cvjeta od maja do juna. Seno Fenugreek (svi elementi biljke) ima poseban miris. Voće (malo svetlo-smeđe seme prizmatičnog oblika u tanjim dužinama do 10 cm poda) sazreće u julu-avgustu. Oni su ukusni slatkiš sa malo gorčine, iscrpljivog okusa i arome.

Gde se koristi fenugreek?

Šta je ova biljka i gde mogu da ga primenim? Prvo, to je lekovito. Koriste se nezrele, ali češće zrele seme, manje češće - cvetajuća biljka. To je dio lekova - anabolički za sportsku ishranu. Naučnici su dokazali: fenugreek, čija upotreba je od davnina koristila alternativna medicina, ima kurativni efekat danas: antiinflamatorno, regenerativno, laksativno i diuretično, hipoglikemično, antisklerotično, anabolično.

Drugo, jestivo je pasulja, začinske osobine koje se koriste u nacionalnoj kuhinji. U Indiji i Egiptu, obožavatelj je obožavan. U ovim zemljama, biljka je poznata mnogo više nego u Rusiji. Na prirodnim površinama ili kultivisanim plantažama na kojima raste puž. Slika ekstenzivnih posejanih područja u jednoj od područja Indije je data u nastavku. Samo je on nazvan drugačije. Ovo su uhoho seneli (Gruzija), chaman (Armenija), fenugreek u Grčkoj, Nemačkoj, u Egiptu helba, u Indiji - shambala ili metkhi.

Korisna svojstva i sastav biljaka Fenugreek

Upotreba postrojenja narodne medicine u lečenju mnogih bolesti je zbog prisustva u njima biološki aktivnih sastojaka. Zašto je fenugreek koristan? Dajte nam detaljnije svoj hemijski i biološki sastav.

Seme sadrži:

• Proteini, sastoji se od esencijalnih aminokiselina, koji služe kao građevinski materijal za ljudsko telo.
• Steroidni saponini: diosgenin (povećava produkciju seksualnih hormona progesterona i pregnenolona, koji štiti trudnoću i reguliše menstruaciju, a u muškim tijelima je protivteža estrogena koja traže ponovno oblikovanje muške figure u žensku, u farmakologiji - za sintezu kortizona - katabolički hormon koji razbija proteine Do aminokiselina, glikogena do glukoze, dioscina (ima slab anti-kancer efekat), sadrži male količine drugih saponina, omekšavaju ugušeni sudoper Zh, pokažite efektorski efekat.
• Flavonoidi: viteksin - proširuje kanal krvnih sudova, ojačava zidove kapilara; Isovitoksin - jača nervni sistem; Vitsenin - štiti ćelije od zračenja i oksidacije; Luteolin - zaštita od raka, alergija, starenje tela.
• Trigonelin. Ova supstanca, nazvana po trigoneli - tako na latinskom zvuči fenugreek. Šta je ovo? Alkohol, prvi otkriven u ovoj biljci. Koristan od svog hipoglikemičnog i hipoholesterolnog efekta - smanjenje šećera i holesterola u krvi.
• Holin (vitamin B4) poboljšava sečenje, važan je za nervni sistem, smanjuje šećer u krvi, sprečava akumulaciju masti u jetri i reguliše metabolizam lipida (masti) u telu.
• Karotenoidi. Fenugreek je izvor vitamina A, koji osigurava rast epitelnih ćelija koji postavljaju sve šupljine tela, počevši od nazofarinksa i završavajući genitourinarnim traktom. Promoviše rad imunog sistema, ima blagotvorno dejstvo na vid.
• Povrće sluzi - pokriva upaljene delove unutrašnjih šupljina tela, štiti ih od iritacije.
• Gorčina je bunar zdravlja: povećava proizvodnju hormona u pankreasu, aktivira proizvodnju žuči, poboljšava intestinalni motiv, pomaže hormonalni sistem, povećava imunitet, smanjuje holesterol, uklanja toksine, normalizuje funkciju bubrega, ubrzava metabolizam, eliminiše želje za slatkišima (kažu: "Koji slatki mamci, a zatim gorčina će se izlečiti"), doprinosi brzoj zasićenosti hrane, smanjuje težinu, poboljšava formiranje krvi, daje snagu.
• Masno ulje je izvor masnih polinenasićenih kiselina, naročito oleinskih, linolnih i linolenicnih (regulatori mnogih vitalnih procesa u organizmu), dobavljač vitamina E (antioksidant, štiti ćelije tela od oksidacije, blokator kancerogena u stomaku, podržava mišićnu aktivnost i čuva kožu, promoviše regeneraciju Ćelije).
• Esencijalno (aromatično) ulje - koristi se u drevnim vremenima za baliranje, sada se koristi za masažu.
• Fenolna jedinjenja. Najupečatljiviji su kumarini, zatvoreni u snop. Šta je ovo? Antikoagulanti koji sprečavaju trombozu.

Mikrokomponenti:

• Kalijum (za ravnotežu vode i soli, aktivira enzime, deo ćelija tela, živaca i mozga);
• Cink (aktivator enzima i sintetizator DNA, za rast i normalan razvoj, podržava imunitet i osećaj ukusa i mirisa);
• Natrijum (regulator ravnoteže kiseline i vode, normalizuje krvni pritisak);
• Kalcijum (poboljšač zgrušavanja krvi, regulator srčane frekvencije, podržava strukturu kostiju i emajl zuba, potrebni su mišići za njihovo smanjenje, za proizvodnju hormona i enzima, predajnik signala nervnog sistema);
• Bakar (ključni element kožnog kolagena i svih vezivnih tkiva je neophodan za trudnice u procesu razvoja fetusa, leči rane);
• Mangan (za metabolizam glukoze i holesterola, održava zdravlje kože, kostiju i hrskavice);
• Fosfor (u kombinaciji sa kalcijumom stvara kosti i zube, u kojima je sadržaj elementa 85%, esencijalni miner je uključen u ćelije i nukleinska kiselina u genomima);
• Magnezijum (tvrdi element - obavlja više od tri stotine biohemijskih funkcija, opušta mišiće, stabilizuje srčani ritam, sintetiše proteine, priprema ih za upotrebu od strane tela).

Fenugreek u medicini

Tokom vekova u azijskim i zapadnoevropskim zemljama, ova biljka se smatra lekom za hiljade bolesti. Britanska biljna farmakopeja uvedla je seme fenugreek na listu lekova. Nove naučne studije potvrđuju lekovitu prirodu biljke.

Trenutno, akutni nedostatak biljnih sirovina koji sadrže steroidne saponine, skrenuo je pažnju farmakologa na rasturanje, čija upotreba je moguća za proizvodnju kortizona i diosgenina - lekova.

Iscelitelj žena

Zbog visokog sadržaja fitoestrogena, fenugreek se smatra ženskom medicinom. Iscelitelji propisuju da uzimaju seme u poslednjem mesecu trudnoće i nakon porođaja. Razbojnik za laktaciju - najvažnije sredstvo. Promoviše formiranje u hipofizi laktogenih hormonskih prolaktina, što se manifestuje povećanjem mlečnih žlezda i visokim plima mleka. Dovoljna količina istog hormona sprečava trudnoću tokom laktacije.

Masaža dojke sa maslinovim uljem uz dodatak eteričnog snopova povećava zapreminu mlečnih žlezda.

Otežava bolnu menstruaciju i pomaže ženama tokom menopauze da prevladaju neprijatne senzacije vrućih flusova.

Za muškarce

Kinezi koriste fenugreek (trava i seme) u slučajevima muške impotencije. Redovna (ali ne preterana!) Potrošnja semena povećava libido i jača orgazam.

Korisno za sve

U Bugarskoj, sjeme snop se već dugo koriste za obnovu snage.

U Egiptu je žuti čaj popularan, doprinoseći termoregulaciji: hladi se i smanjuje znojenje u vrućini, poboljšava raspoloženje. To je antipiretik i ekspektorant za prehlade, plućne bolesti. Dobro razblaži sputum.

Redovna potrošnja praška iz sjemena jača telo. Rad gastrointestinalnog trakta je olakšan, intestinalna periostika je intenzivirana. Naneti u prahu sa oticanjem - fenugreek eliminiše fermentaciju hrane.

Pomaže smanjenju težine za gojazne ljude.

Od ljepote bilja ili semena čine kupke sa podnim nogama. Podmazivanje kukuruza sa esencijalnim uljima ozdravi ih.

Pahuljice od semena u prahu sa dodavanjem sirćeta omekšavaju apscese. Ogrtač toplog kremena, ali bez oka, čisti otvorene gnojne čireve, tretira kožne bolesti, neuralgiju, olakšava upale u zglobovima.

Prašak iz sjemena i ulje fenugreek pročišćava tijelo holesterola, što smanjuje krvni pritisak. Pomaže smanjenju težine za gojazne ljude.

Fenugreek za kosu (trljanje grudve u korenima, vlaženje sa infuzijom pramenova) je odličan lek za otklanjanje prhljaja i alopecije.

Uzgoj kalica klijavih zrna, mladih pasa, sjemena od infestacije ima efekat sličan insulinu - nivo šećera smanjuje ne samo steviju, artemokiju iz Jeruzalema, listove pasulja, već i puž.

Recepti

Infuzija: 2 tbsp. L. Sjeme nalijte čašom vode koja je ključala. Nakon 5 sati infuzije, iscedite tečnost. Unutrašnjost - za ½ šolje 3 puta dnevno, Ova infuzija se tretira oštećenom kosom, trljajući tečnost u korijenima.

Kašica: pripremljena od 2 žlice. L. Sjeme, napunjene pola čaše vrele vode - zagrejane u vodenom kupatilu sve dok voda nije potpuno isparena i gruba se formira. Ili razblaženi prahom za sipanje vode.

Tea žuto Egipćana (Helba): ispiranje semena fenugreek; Izmerite kašičicu zrna (jedna čaša će biti dovoljna za čašu), koji su pokriveni u sudu i sipali vrelo vodom, kuvali 7-8 minuta na sporijoj vatri, a potom odvodili tečnost - ovaj čaj, čiji neobičan ukus dopunjava med, limun, đumbir.

Kontraindikacije

Muškarci se ne moraju preterano zajebavati. Ženama je potreban savjet od ginekologa. Za trudnice do poslednjeg meseca nosivosti djeteta i za one sa visokim nivoom estrogena, fenugreek je očito kontraindikovana.

Recenzije

Žuti čaj Helba je čudo. Arapi lako se suočavaju sa toplim suvim vetrovima - umesto vode piju žuti čaj. Pored toga, ona je hranljiva, smanjuje osećaj gladi, daje živost i dobro raspoloženje.

Redovno piće infuzije fenugreek u poslednjem mesecu trudnoće i tokom perioda hranjenja pozitivno utiče na količinu i kvalitet majčine masti.

Dodavanje semena snopa (lagano pržene) ili prah od njih kao začina različitim jelima poboljšava njihov ukus, dajući pikantnost.

Takav prekrasni iscelitelj je ovaj puž. Pregledi njegove moći su brojni. Ovo je zapravo prirodni lek, čak i ako nije od hiljadu, već od 100 bolesti - to je sigurno.

Vekovima, u azijskim i zapadnoevropskim zemljama, ova biljka se smatra lekom za razne bolesti. Nove naučne studije potvrđuju lekovitu prirodu biljke.