Ovo jelo vjerojatno nije ljubitelj djece. Neposredno prije ovih jela je potrebno da rastu. Naravno, ovo nije gurmanski obrok, ali ipak ...
Prvi recept: farshmag sa lukom i tune
Male količine sastojaka u odgovarajućoj dozi i kombinaciji daje upečatljiv rezultat. So. Veliki rudnik luk luk, koru i fino-fino crumble. Jedan jar konzervirane tune mijesiti viljuškom. Uz ribu mix jedan sira i dva kuhana jaja, ribani na srednjem rende. Luk pridružuje težina. Sve. Lijevo majoneza, sol i papar i pitanje kako kuhati farshmag, odgovorio mi je prvi recept. Da vidimo što će se dogoditi sljedeći.
Drugi recept: farshmag sa haringe
Ovo jelo dobro poslužiti kao snack sa hladnom regia. To je bila njena najbolja u kombinaciji ukus mljeveno meso. Ali nemojmo biti zbunjen. Za ovaj recept sam odabrao je haringa. Velike ribe (4-500 grama) bez utrobe, moj, kore od kože su izuzeti iz kostiju. Pola vekna belog hleba natopljene mlakom mlijeku. Tri kuvana jaja prepelice. Na grubo rende (bolje ako je plastika), protrlja jednu veliku jabuku. Jedna velika luk vrlo fino raspasti. Došao red da radi sa blender. Sve gore navedeno je pripremio sastojci su mješoviti. Je osnova za mljeveno meso u blenderu. I ne zaboravite da dodate pedeset grama putera. Da je naš obrok nije samo ukusna, nego i izgledaju lepo, ja proširio ga na ploču u obliku kuglica ili ispupčenje. Drugi recept je odgovoriti na pitanje: "Kako kuhati farshmag haringe" Prije posluživanja, to je malo bibera i posuti sa sitno-sitno raspao koprom.
Treće recept: farshmag sa haringe i krumpir
Ovaj način kuhanja tradicionalnih jevrejskih jela koristiti i haringe. Ali ostatak sastojaka su malo drugačiji od prethodnog recepta. Kao što je u prvom slučaju, moj haringe, utroba, briše kože, izuzeti iz kostiju. U principu, a ne nužno da se cijeli riba, fileti mogu se kupiti odjednom, što je u procesu pripreme potrebno je birao. Na rezultat mljeveno meso dodati jednu kašičicu jabukovog sirćeta. Paralelno s tim, dok vozite sa haringe, kuhani krumpir, i četiri srednje veličine četiri jaja. Oni su zatim ostavljena da se ohladi i baš kao riba, ili mljeveno meso, ili rub na grubo rende. Naravno, pomiješana sa haringe. Očistio sam nekoliko sati u frižideru. Služio sam kao zaseban jelo, ili kao sendviče, Forshmak razmazana na tost belog hleba.
Četvrta recept: mrkva boja farshmag
Sve metode za pripremu ovog jela je slično. Ali ovo je drugačije od ostalih u tome je izlaz Forshmak neobična boja. Ovo proizilazi iz mrkve, koja je prisutna u receptu i jelo. Ali više na stvar. Ja provri dva jaja. Za odvajanje žumanca od bijelaca. Zadnje nam ne treba. Jedna velika mrkva Grate. Herring file iseći na komade. To je bio red da propustim sve sastojke kroz mlevenje mesa. Nakon toga sam se dobro miješa sa žlicom, dodajte sto pedeset grama putera. Gotovo.