Avokado. Koliko je poslastica

Persea americana - zvuči tako naučno ime egzotični čudo plod avokada ili aligator kruška zbog nekih eksternih sličnosti ploda s površine kože poznat reptila je. Plod avokada se naziva i "ulje kruška" zbog dosljednosti svojih pulpe. Ukus voća slatkog i kiselog, pomalo kao kruške. Ovo voće pripada porodici lovora, i Perseus - rod od oko pedeset zimzelenog grmlja i drveća raste u područjima tropskih i suptropskih klime.

Vrste avokada. Oni su u svijetu postoji oko 600. Plod avokada ima ovalni, kruške u obliku ili okrugli. fetalna duljina može biti od 5 do 10 centimetara, a težina je 0,05-1,8 kg. Površina je pijan i vrlo glatko, a može se izraziti naborana. Boja kože varira u zavisnosti od sorte. Oni sorte koje imaju neravna površina može biti crne ili tamno zelene boje, a plod sa glatkom površinom - zeleni. Pulpe zrelog voća se dodaje u salate i hladna predjela, a najbolje sorte za kuhanje smatraju Nobel, Fuerte i Hass Ettlinger. Oni su naširoko koristi u high-end restorana širom svijeta.

A sada o glavna stvar: avokado, kakva čast je korisno? Prije svega, energetsku vrijednost, vrhunskog mesa i jaja, uprkos činjenici da nema grama kolesterola. Također je važno da je sastav ploda ima supstance koje razlažu višak kolesterola u krvi. Puter, sa delikatnim mirisom egzotičnog voća pulpe je zasićen sa rekordom koji sadrži potrebe tijela polinezasićenih biljnih masti koje se lako vare.

Sve vrste avokada bogata hranljivim materijama   - pravi je skladište minerala i vitamina, posebno vitamina E, koji ima anti-aging učinak. U sastavu ovog iznenađujuće voća naći u velikim količinama i biološki aktivnih tvari i prirodni hormon, ima pomlađivanje učinak na organizam.

Prirodno "apoteka" avokada smanjuje rizik od takvih opasnih bolesti kao što su infarkt miokarda i pomaže da se nosi sa stresnim situacijama. Avokado sadrže tiamin i riboflavin, koje su neophodne za zdravlje štitnjače, kao i za snagu noktiju i svilenkasta kosa. A elementi u tragovima (željezo, magnezij, bakar i kalij) su korisni za kosti i nervni sistem. Sadržaja velike količine kalijuma omogućava da reguliše razmjenu vode i soli.

Obično se koristi u kliničkoj prehrani voća odnosi uključujući i avokada. Koliko je to? Voće se koristi u bolesti probavnog trakta u pratnji smanjenje želuca kiseline na različite vrste anemija, dijabetes, bolesti metabolizma, hipertenzije i u liječenju ateroskleroze. Uzimajući masne meso ploda, naučnici u Francuskoj prošlog stoljeća stvorio je lijek za liječenje pyorrhea, sklerodermija, artritis i ekcema.

I avokado. Koliko ovo poslastica? Za mnoge stoljeća, žene u Južnoj Americi produžiti mladost trenutno koriste avokada celuloze, omekšavanje, hidratantna i hranjiva efekta, aktivne supstance mesa, prodirući duboko u kožu i kosu, obnovi i učvrsti ih. Uljem avokada ima jedinstvenu blizine ljudske masti kožu. Hranjive tvari ulje ima pomlađivanje učinak na sve tipove kože, brzo se upija, ne ostavlja mastan trag na vašem licu.

Ostaje da se razjasni, pozivajući se na avokado nego koristan učinak ovog voća se manifestuje u kozmetici. Pokušajte pripremiti masku, i možete vidjeti za sebe. Recept Korisni prirodne maske za lice: a pire od avokada dodati nekoliko kapi maslinovog ulja i žumance - rezultat će nadmašiti vaša očekivanja. A najzanimljivije je plod avokada promovira proizvodnju serotonina u ljudskom tijelu - "hormona sreće". Dakle, svaki put kad kupite ovaj voće, možete dobiti komad sreće.