Šta treba da znate o štetnim gljive

Obično ljudi misle da postoje otrovne i vrlo opasne gljive, samo ostavljajući šume do "tihi lov". Ali ne uvijek se odnose na tu odgovornost. Veliki broj trovanja je potrebno ne samo u jesen, ali i zimi, kada je u pitanju vrijeme za regale bere zalihe. Ovo ukazuje na to da je važno shvatiti gljive iz takvih znanja može ovisiti živote mnogih najmilijih.

Da li je opasno da jestivih gljiva

Čak i vole mnogi jasike, vrganjima i da su teška hrana za tijelo, mogu izazvati ozbiljne probleme i potpuno zdrave osobe. A ako su prikupljeni od strane ceste, gdje su dobili dodatni dio otrova ili blizu hemijskom postrojenju, koliko "čari" donose u njihovo meso na stol za objedovanje? Važno je znati ne samo pravila kolekcije, ali i pouzdane metode obrade, sušenje i čuvanje. I, naravno, o tome gljive su opasne po zdravlje najviše. Upotreba većina njih ne strašna oštećenja organizma, a može čak i dovesti do smrti.

Vrste otrovnih gljiva

Iskusni gljiva berači ih može identificirati iz daljine. Sve otrovne gljive su podijeljene u tri vrste:

• uzrok trovanje hranom. To uključuje, Cortinarius, Clitocybe bjelkasto, calocybe gambosa, inocybe, Mycena, Galerina, neke vrste syroezhek, lažne puhara, collybia kovrdžava, masna. Kada trovanja ovih gljivica može otkriti prve znakove sata, a potpuni oporavak se javlja samo na treći ili četvrti dan.

• dovodi do poremećaja centralnog nervnog sistema. Ova Amanita pantherina, gljiva crveni, neki blewits. Simptomi se pojavljuju u dva sata nakon konzumacije. Vrijeme je za pružanje medicinske njege dovodi do potpunog oporavka.

• Deadly. Ova grupa uključuje blijedo Grebe, sivo-žuta med agaric, Amanita virosa, Amanita proljeća. Ovo je najopasniji gljive u našim šumama. Otrov u njima, ulazi u bubrezima i ljudske jetre. Toksični efekti, što dovodi do nepovratne posljedice, prikazan je u samo dva dana.

Postoji još jedna vrsta gljiva zove uslovno jestive. U takvim gljivice otrov potpuno ispao pažljivim i ponovila termičke obrade.

Prevencija trovanja gljiva

Pije čak i jestivih gljiva može biti opasno, tako da je potrebno da se pridržavaju određenih pravila prilikom prikupljanja tih šumskih proizvoda:

• Uzmite samo mlade, prekrasne gljive, ne crvotočan.

• Prikupiti ih u čistim šumama.

• Budite sigurni da isprati nekoliko puta i kuhati temeljito prije jela gljive.

• Nemojte dodavati sol i marinirati ih u pocinčanog kontejnerima.

• Neke vrste gljiva (uslovno jestive) moraju biti natopljene pre kuvanja za nekoliko sati.

Jela sa ovim darovima šumi se ne preporučuju:

• Djeca do 8 godina.

• Nursing majke i trudnice.

• Osobe sa gastrointestinalnim bolestima.

Deadly gljive

Među njima, najotrovnijih - smrt kup i sve vrste lete agaric. Odlazak u šumu, treba da znate kako izgledaju.

muhomor

Poklopac je veličine promjera od 5 do 10 cm. Premaz zelenkasto-sive boje sa smeđim licu mjesta u centru. Rubove poklopca ne prugasta, glatka. Na donjoj strani su bijele ploče. Na stručak prsten ima svoje dužine do 10 cm, debljina - raste oko 1 cm u mješovitim šumama .. Ove štetne gljivica se ponekad zbunjen sa Syroezhko, gljive. Uživajte u svakom slučaju to je nemoguće! Ako konzumirate blijedo Toadstool hrane, spasenje je gotovo nemoguće.

Čak i sa taktilnim utjecaj otrova ima toksični učinak na kožu. Ne dirajte oči i sluznicu, ako ruke dodirivanje ovog gljivice. Toksin sadržane u njemu potpuno netopiva u vodi, nije izgubljen ni kuvanjem ili sušenja. Prvi znaci trovanja, što dovodi do ovih opasnih gljiva su: hladan znoj, jake bolove u trbuhu, hladne ruke i noge, glavobolje. Kad su otkrivene treba odmah pozvati doktora.

Amanita

Oni dolaze u nekoliko oblika. Boja poklopca može biti crvena, sivo-zelena, siva, bijela, žuta, žuto-smeđe, smeđe. Na mlade kao što je polulopte, ponekad sa šiljastim vrhom. U odrasloj dobi - stan. Na dnu nogu nužno zadebljana prsten je prisutan. Čak i mala pojeo komad može biti fatalna za ljude. Simptomi trovanja su isti kao u blijedo toadstool. Ovo je vrlo opasna gljive neverovatan fotografija koja oduševljava svojom ljepotom.

Pomoći u slučaju trovanja

Ako se tako dogodilo da je gljiva otrov ušao u tijelo, potrebno je poduzeti hitne mjere kako bi odmah potražiti medicinsku pomoć. Prije nego što je došlo do toga da je nekoliko puta da se aktivni ugljen i pije dosta tečnosti će biti suvišno korištenje laksativa i emetika. Pješice vam je potrebno da stavite termofor, budući da je trovanje udovima su hladne. Poželjno je da pijem slatko jak čaj, mlijeko.

Da biste izbjegli probleme, prije nego što posjetiti šumu, preporučuje se da se zalihe vodič za gljive i temeljno ga ispitati. Najmanji dio otrova može dovesti do ozbiljnih posljedica.