Pčelarstvo industrije - da je potrebno? Roba za pčelarstvo. pčelarstvo kurseve

Stvaranje 1814. ruski pčelar P. I. Prokopovichem okvir košnice omogućili primjenu u praksi racionalnih metoda pčela pritvora. Nadovezujući se na prve polovine 19. stoljeća, izum umjetne saća (I. Mehring, Njemačka) i ekstraktor (F. Hruska, Češka) otvorio put za industrijsku pčelarstvo.

A kratka povijest

U narednih sto godina, košnice okvir konačno svrgnut odbora, paluba i gnijezdo kutije. Promocija naprednih metoda i tehnika uključenih u izvanredan kemičar AM Butlerov, pčelari-entuzijasta I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov.

U Rusiji, industrijski pčelarstva pojavila kao nezavisna grana poljoprivrede zahvaljujući naporima talentovanog organizator, novinar i pedagog Abraham Evlampievich Titova - ". Pčelarstvo biznis" osnivač i dugoročne urednik Inspirisan pisanja i primjer od vodećih američkih pchelopromyshlennika Amos Root, 1911. godine u selu Borshchagovka Kijev pokrajini Titov osnovao prvu carstvo u pčelinjaku-rasadnika. Pre Oktobarske revolucije bilo je oko 200 pčelarstva udruženja, bilo je 15 specijaliziranih časopisa.

Mlade Sovjetske Republike Abram Evlampievich nastavak istraživanja i proizvodne aktivnosti kao šef Metropol eksperimentalne pčelinjak. Prema projektu 1929. godine na Dalekom istoku, je napravio prvi pčelarstvo farmi. U narednim godinama, ove kompanije su počeli svoj rad u centralnoj Aziji, Kabardino-Balkaria, u Kuban.

Trenutno stanje

Nije najbolji način uticao na kolapsa industrije Sovjetskog Saveza. Giant države farmi i industrijskih poduzeća je ispao. Pčelarstvo industrije u Rusiji teško oporaviti izgubio tlo, ali je snažan i potpuno operativan, dok je nemoguće reći.

Hitna potreba da se poboljša pravnu zaštitu i stvaranje administrativnih regulacije velikih razmjera. Postoji nedostatak visokokvalificiranog kadra za pčelarstvo, efikasan i ambiciozne menadžere koji mogu udahnuti novi život u ovoj industriji.

U potrebu radikalnih obnavljanja materijalnih i tehničkih baze. Rad u pčelinjaku trebalo biti moguće mehanizovane i automatizirani, to svakako pozitivan utjecaj na povećanje proizvodnje količinama i konkurentne ruski pčelinjih proizvoda na svjetskom tržištu. Ova zemlja ima kapacitete i resurse za zbacivanje industrijski giganti: SAD, Australija, Kanada.

Veličina je važna?

Samo ako je vaga razlikuje od amatera komercijalnih pčelarstvu? Što se tiče bilo proizvodnju, njen glavni cilj je maksimalnu snagu od roba potrebnih kvaliteta (meda i srodnih proizvoda) uz minimalne materijala i vremena troškove. Najvažniji faktor povećanje profitabilnosti i rasta - specijalizacija i koncentraciju.

Koncentracija podrazumijeva pčela farme proširenje optimalne dimenzije. Profitabilne farme mora sadržavati najmanje 500 pčelinjih društava.

Specijalizacija je definisan klimatske zone:

• Južnim regijama zemlje - razvedencheskoe pravac (dostava pčela, matica).
• Daleki istok, Uralski District - med (med, vosak).
• Far North - oprašivanje (oprašivanje kultura u plastenicima kompleksi), i drugi.

Osim toga, sve dijelove lanca procesa (materijala i opreme, strukture, metode i tehnike) su podvrgnuti strogim standardizacije i ujedinjenja. Na mnogo načina, uspeh preduzeća zavisi pravilan izbor pčela rase i produktivan uzgoja. Odnosa "čovjek - pčela" potpuno racionalizovati, nema prostora za "tekstovi" - samo poslovnog računa.

pčelarstvo razvoj zone

Iz studije i odrediti potencijal obim područja resursa meda, njegova dostupnost, pravilan izbor područja specijalizacije privrede zavisi od njegove profitabilnosti i uspješan razvoj.

Šumama Tatarstan, Bashkortostan i Primorski teritoriji su glavni med biljka različitih sorti limuna. U najpovoljnijem godina medosbor može doći do 20 kg po porodici. U mješovitim šumama i livada trava evropske Rusije košnica u mogućnosti dati 3 kg meda dnevno u južnim područjima na usjevima od heljde, Attar kulture - 6 kg. Krme bazi području mora osigurati ne samo prikupljanje meda, ali i razdoblja intenzivnog razvoja i unapređenja porodice snage.

Sami med sredstva ne dopuštaju da gaji pčelarstva na industrijskom nivou. Ono što treba promijeniti u stavovima i praksi?

industrijska tehnologiji pčelarenja

Korištenje naprednih tehnika uzgoja pčela je moguće samo u velikim pčelinjacima (500 obitelji), gdje će upotreba mehanizacije donijeti opipljive rezultate. Moćniji cijelu strukturu farmi pčelinjaka je podijeljena na ekonomske jedinice (500-600 košnica) i za svaki fiksni sa kvalifikovanim asistent, izdvojiti potrebne materijale i alate (pčelar odijelo, pušač, a dlijeto, itd ..). Nakon zimovanja i pročišćavanje prelet pčela vrši na osnovu primarne jedinice za obradu, a izvedeno oko na proljeće mita (ne više od 100 košnica po bod). Na centralnom nekretnine može popraviti samo jedinice (2-3 osoba), a na službi u dobrom stanju koji se sastoji oruđa i oprema za pčelarstvo.

Za sve pčelinjaku je jedinstven sistem grupa zaštite sa smanjenim brojem pregleda tokom sezone. SRI pčelarstvo specijalisti obavljaju sljedeće minimalne rada (uzgred usklađena sila obitelji dati uniformnost):

• Proljeće inspekcije i hranjenje pčela
• formiranje reznice,
• postavljanje trgovinama i drugih objekata,
• izbor tržišno meda, izrezati proreze,
• priprema za zimu.

Da biste postavili datum za ispitivanje samo 10-20 pčelinjih društava pčelinjak, uzeti u obzir svjedočenje kontrole košnice. Izbor temelj pčele preferiraju manje roylivoy visoko produktivan i najviše prilagođene lokalnim uvjetima.

Tokom sezone, organizirat će najmanje 3-4 transport pčelinjaka do cvatnje medonosnog zemljišta za povećanje profitabilnosti.

Materijalnih i tehničkih baze

Za centralnu farmi područja s infrastrukturom, sa dobrim pristupnim putevima. Gospodarskog objekta (glavni proizvodnog područja, sotohranilische, Winterer) treba postaviti s obzirom na jednostavan rad, opremljen auto rampe i dizanje uređajima. Snaga automobila i traktora park treba da obezbijede potrebe kompanija u farmi transporta.

Kada je opremljen pčelinjak se fokusira na izbor košnice. Oni moraju imati standardnih dimenzija i izmjenjivim elemenata (stanovanje, trgovine, okviri za košnice). Potreba za snažan i lagan dizajn koji može izdržati ponovljeno rukovanje manipulacije prilikom rukovanja i migracija.

U desnom količinama kupljenih pčelarske opreme, opreme za mehanizovano pumpanje meda, voskopererabatyvayuschee opreme (prese, centrifuga, parnih kotlova). vlastite stolarija shop organizacije sa dobrim mašine i specijalista brz povratak investicije.

Nažalost, mnogi proizvodi za pčelarstvo, predstavljen na tržištu danas su zastarjele. Često, inženjeri kompanije su prepušteni prepravke i nadogradnju postojeće opreme. Na primjer, za pripremu mase meda šećera koristi industrijske gnječenje stroj za nanošenje sirup - Promjena pyatidesyatiramochnaya ekstraktor, itd ...

organizacija rada

Na velikim pčelarstvo poduhvata proširila presjeka način na koji svaki od pčelinjaka, koji sadrži 500-1000 obitelji, radnici osoblje od 2-6 ljudi je osiguran. Više stručnih i iskusnih stručnjaka imenuje vođa tima i financijski odgovoran. Sa uspehom prakse dva oblika zapošljavanja:

• rada saradnje. Kada obavljanje velikih radova (prijevoz pčelinjak, pumpanje med) za operativne i kvaliteta rada jedinice udruže snage.
• Podjela rada. Svaki radnik automatizmom nosi obavljati bilo koji proces (npr depilacije čvrstih okvira) - stvara usko fokusiran. Da bi se poboljšala efikasnost, svaki link je postavljen neka pravila su stroga računovodstvo proizvodnje, potrošnog materijala i opreme. Pogodno praktikuju kombinirajući zanimanja i dužnosti (vozač traktora pčelar; pčelar - stolar, itd).

Pčelarstvo industrija je nezamisliva bez stalno usavršavanje i prekvalifikaciju kadrova. Proizvodnja predmeta - najpristupačniji oblik savršenstva. Oni se održavaju u zimskom viši životinja upravljanje tehničar uz uključivanje nastavnika iz specijalizovanih škola.

U intervalima regrutirao grupa studenata u pčelarstvu kursa (teorijsku nastavu i praksu) za poljoprivrednu akademije. Timiryazev akademije biotehnologiju. Scriabin (Moskva) u Pskov Agronomski fakultet Perm Pedagoškom fakultetu.

Vrste proizvoda i marketing pitanja

Rezultate rada u industriji pokazuje da osim proizvodnje, ima dosta ekonomskih problema.

Preko 80% farmi prima prihod od prodaje utrživih meda, o ljekovita svojstva su poznata još od davnina. Vosak potražnja kao sirovina u metalurškim, boje i tiskanje industrije, ali lavovski proizvoda (70%) se vratio u industriji u obliku umjetnih saća.

Značajne rezerve industrije profitabilnosti leže u razvoju tehnologija za skladištenje i preradu propolis, polen, pčelinji otrov i pelud, matična mliječ i homogenata trut larve koje se koriste u kozmetici i farmaciji.

Pored toga, preduzeća razvedencheskogo čin pravce roba i samih pčela - do 50% dobiti ekonomije južne Rusije od prodaje kraljice i paketa.

Stranci će nam pomoći?

Za strane poslovnih Pčelarstvo odlikuje visoka produktivnost i intenziviranje proizvodnje. Pravne i logističke uslovi su povoljni za korištenje i poboljšanje standarda vrsta tehnologije i opreme, i kao rezultat - cijeli stroge skladu sa međunarodnim standardima proizvoda. Pčelarstvo industrije u mnogim zemljama primaju donacije iz SSD, uživa punu podršku. Na primjer, američka vlada nametnula carine na uvezene meda (za Kinu i 180%, Argentina - do 60%). Američki uvoznika oduzeti novac med (do 300 $ milijuna godišnje) se dodjeljuju za podršku domaćih proizvođača.

Za ruski proizvođači će biti korisno iskustvo kanadski kolega. Učinak pčelinjih društava u zemlji iznad svjetskog prosjeka rezultate u više od dva puta.

Pridaju veliki značaj za unapređenje i proširenje opsega kompanija koje proizvode proizvoda za pčelarstvo. U štampanje tržištu automatske linije ćelije i pumpanje meda centrifuge i tenkova, opreme za analizu kvalitete meda. Raduje pažnja čak i na sitnice: odijelo pčelar "Šerif" danske kompanije "Svente" visok stepen zaštite, udobnost, izdržljivost.

Perspektive razvoja. Inovacije u pčelarstvu

Takmičiti sa zapadnim kolegama može napraviti razvoj zaposlenih Rjazanj Agricultural University je na polju mehanizacije i novih metoda prerade pčelarstva industriji, uključujući:

• tehnologiju i opremu za vađenje i sušenje mliječ,
• kompleks za čišćenje i pritisnuti propolisa,
• prehrambene tehnologije u prehrani pašteta voska ljuske.

Većina opreme je već radi u proizvodnji. Tehnologija aktivno istraživanje pčela farme.

Dobre izglede u vezi sa upotrebom veštačke plastike saća, inovativne košnica (od ekspandiranog polistirena i određenih razreda pjena), upotreba snimanja filma povećati snagu pčelinjih društava.

Tehnologija kolekcija proizvod revolucionarna je uveo Australian pčelara. U srcu je - potpuno novi dizajn za okvir košnica i "doma". Kada punjenje saće meda treba da otvori slavinu, i sama proizvod uliva kraj svojstvu košnice.

Ona nudi mnogo ideja i tehnika, ponekad gotovo apsurdno. Koji od njih će se korijen i da će imati koristi pčelara i pčelarstva, samo će vrijeme pokazati.