Njemačka kuhinja - to je ukusna i zadovoljavajuće

Puzzle više šta sad kuhati domaćice ne moraju. Milioni recepata su postavljeni na stranicama web stranica, časopisa, novina. Ali shvatiti da ono što kuhati i kako se prijaviti, a ne da šteti zdravlju - ovaj zadatak. Da biste ga riješiti, možete koristiti recepte nacionalnih jela. Na primjer, njemačka kuhinja nudi mnogo zanimljivih jela. Neki ne postoji jedinstvo u svakoj kuhinji svijeta. U svakom području bilo jela zemlji uvijek barem malo drugačiji jedni od drugih. Stoga, koncept ", njemačka kuhinja" - prilično širok. Za one koji vole da jedu, nudimo nekoliko recepata za srdačna i visokokalorična obroka.

Svinjetina u Bavarian

Tradicionalna njemačka kuhinja je uglavnom masne hrane, što se ne može nazvati dijete, ali sva jela su obično ukusna i srdačna. Često sadrže meso i kupus. ovi sastojci su samo potrebne za pripremu jela.

Oko kilogram svinjetine, isprati i izrezati na male komade, oblikovati nalik kotlete, debljine 1-1,5 cm. Pepper crnog papra i soli. Meso kuvajte pet minuta sa svake strane na srednjoj temperaturi. Ne uklanjanje svinjetine iz posude, dodajte ga pola šolje bujona ili vode. Meso paprikaš krčka 15 minuta.

Prilikom pripreme svinjetine, usitniti tri čena belog luka, jedan luk (pola-prstenovi), jedan od dunja voće (na kockice). Fino usitniti malo više od pola prosječne kupus viljušku. Sve to, zajedno sa mesom staviti u tepsiju koja mora biti duboka. Stavite ga u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni. Vaš jelo će biti do punu spremnost za još jedan sat.

Fat svinjetina, kiseli kupus, kobasice na žaru i pivo - to je s ovim jela mnogo ljudi suradnik njemačkog kuhinje. U stvari, to je vrlo raznolik i poznati za mnoge ukusne poslastice. I svaka žena u Njemačkoj ima svoje originalne recepte. Ovdje je jedan od njih.

Kobasice sa piva na njemačkom jeziku

Za njihovu pripremu, trebat će vam oko tri stotine grama svinjskog i goveđeg mesa čak 2 metra od svinjske iznutrice, jedno jaje, jedan veliki luk, sto grama belog hleba, žličicu kumina, 100 ml mlijeka, pedeset grama masti, kašiku kiselog vrhnja. Osim toga peršun, biber, muškatni oraščić, sol. I nekoliko sati vremena. Njemačka kuhinja je poznata po jela, priprema koji je dugotrajan proces.

Potopiti hljeb u mlijeku. Sitno iseckati luk i pržiti ga na ulju. Meso je potrebno pripremiti nadjev. Crush kuminom u minobacačkom. Beli luk, peršun, bosiljak brzo. Sve gore navedeno, povezati i dobro miješati. Nemojte zaboraviti dodati sol i papar.

Pripremljeni nadjev Započnite opran crijeva. Ovaj proces će omogućiti jednostavnu plastičnu cev. Popunite 15-20 cm čir, vezati ga sa svilenim koncem. I tako to ide.

Za 15 minuta kuhati vodu u sirovih kobasica. Zatim im je potrebno da se pržiti na roštilju ili u tavi na maslacu. Ali je sasvim moguće koristiti roštilj u mikrovalnoj pećnici.

I ovo je samo ima mali dio toga ponuditi njemačka kuhinja, posebno privlači sve one koji vole obrok.

Bon appetit!