Najbolji non-stick tiganju: recenzije domaćice

Među raznim posuđe ima i onih bez kojih je nemoguće zamisliti pripremu mnogih jela. To je, naravno, na pan. Dobra domaćica nikada skida banalno uređaja za prženje. A ako je i non-stick tiganj, a zatim u rukama majstora, ona postaje muza, motiviranje stvoriti pravi remek.

sanjati domaćice

Stoljećima, žene su sanjali u kuhinji, kao što tave, koje nemaju nikakve palice i ne držimo. Sa razvojem moderne znanosti i industrije, ove tajne želje ostvariti. Sada, non-stick tiganju je u gotovo svakom domu.

Može se kupiti u bilo kojoj prodavnici. I ne samo da kupi, pa čak i odabrati. Ovo je veoma važan faktor kada se uzme u obzir da su sve posude može se razlikovati jedni od drugih u brojnim pokazateljima:

• proizvodnja materijala
• naslovna
• veličine,
• vanjski dizajn.

Kao materijal najčešće se koristi aluminij, željezo ili nehrđajućeg čelika. Sudeći po toplotne provodljivosti, prva opcija, naravno, prednost drugima. To nadilazi ovaj pokazatelj: čelik 13 puta, 4 puta željeza. Električni šporeti, takvo poređenje govori. Dobar domaćica uvijek pamti o ekonomiji. Pored toga, svaki non-stick tiganju se sastoji od određene tehnologije, koja također ima svoje pluseve i minuse.

opcije premazi

Kao što praksa pokazuje, na lijevanog željeza tava rijetko primjenjuje teflonski premaz. Da, to nije potrebno. Sam materijal prvobitno ima sličnu imovinu. Najčešće, to se radi pomoću jela od aluminija i njegovih legura. Verovatno, glavnu ulogu u ovom izboru igraju težine proizvoda, kao svjetlo non-stick tiganju je više prikladan za rukovanje. A premaz mogu biti vrlo različiti:

1) PTFE. Ona se temelji na kemijski spoj nazvan politetrafluoretilena (PTFE), koji je otvorio kemičari 1938. godine. Materijal je otporan na visoke temperature i korozivnim sredinama drugačiji (lužine, kiseline). U ovom slučaju, on ima dva glavna nedostatke. Prvo, teflon ne može tolerirati kontakt sa metalom. Sve kašike i namotaja treba biti samo od plastike. Drugo, on ima negativan stav prema naglim promjenama temperature.

2) Keramičke. Worthy proizvod 21. stoljeća. Posebne osobine takvih premaza može zadržati maksimalno vitamina i minerala složenih proizvoda koji se koriste. Ali, baš kao što je strah od teflona nagle promjene temperature.

3) Titanium. Povećana čvrstoća može pouzdano zaštititi proizvod i koristiti za prženje pribor svih materijala. Osim toga, zbog dobre toplotne provodljivosti svih jela kuvana mnogo brže.

Ali izbor je uvijek kupca i čini ga da odluči šta je najbolje.

poznati brand

Francuska kompanija «Tefal» ističe se među brojnim proizvođačima pribor za jelo i posuđe. Ona je bila prva u svijetu koji je počeo proizvoditi tave aluminija obložena posebnim premazom na njih što je onemogućilo prekuvavanje hrane. Osnovana 1956. godine, firma se i dalje smatra da je globalni tržišni lider među proizvođačima ne samo jela, ali i kućanske aparate. U proteklih nekoliko godina, non-stick tiganju "Tefal" je video mnogo promjena.

Tehnološke kompanije stalno rade na razvoju nove vrste unutrašnjih premaza. Danas, najpopularniji od njih su:

1) «Resist». It - četiri sloja filma deponovan na unutrašnjoj površini aluminijskom spremniku. Jela s takvim premazom može služiti najmanje dvije godine.

2) «Expert». Ovo utjelovljenje je mnogo jači na račun dodatnog petog sloja. Hrane na ovim tavama može pripremiti čak i uz upotrebu metalnih instrumenata.

Proizvodi kompanije se stalno ažurira s novim uzorcima. Svaki od njih ima u svom dizajnu zanimljive sadržaje. Na primjer, «Premijer» - je uobičajena vrsta premaza pan sa "Resist", koji je dopunjen uređaj koji se zove «Thermo-Spot». To vam omogućava da kontrolišete nivo grijanja kako bi se utvrdilo vrijeme početka kuhanja. Narednih razvoj kompanije - «Tefal Logike». Ona koristi neku vrstu pokrivenosti «Expert» i novost sezone - jedinstvena dno «DURABASE Tehnologija», koji pruža uniformu grijanje oko struka. Najnoviji izum - tiganj «Cooklight». To je kopija prethodnog modela, dopunjen sa odvojivim ručka. Ova tehnika omogućuje korištenje priborom za kuhanje u pećnici.

Posuđe za posebne prženje

Uzimajući u obzir različite načine kuhanja, tvrtke, proizvođači su počeli proizvoditi nove proizvode. Ovaj non-stick tiganj roštilj.

Bilo je vrlo slična svojih prethodnika, ali ima niz dizajna.

1) To nije običan unutrašnje površine. Ona je podigla projekcije odlaže paralelno jedni druge u nekoliko redova. To smanjuje kontaktna površina s tave hrane. To omogućava kuhanje na maksimalnoj grijanje bez formiranja guste koru. Na površini komad pečenog mesa, na primjer, još uvijek zamišljam simulirajući rešetke.

2) Ove tave su bočno posebnim utorom za pražnjenje akumulirane vlage ili masti. Ponekad se dogodi čak dva. To vam omogućuje da uklonite tečnost s desne strane.

3) U nekim modelima, dodatna ručka. Ponekad sigurnost je pokrivena materijal otporan na toplinu.

Jela ovog tipa mogu biti različitih oblika (okrugli, kvadratni). Osnovne važnosti ne postoji, ali neke ne-standardne opcije sviđa.

dodatnu opremu

Posebno odobrenje od kupaca uživali u posudu s poklopcem. Non-stick film ne drži do dna proizvoda i transparentan kupola vrhu omogućava da prati proces kuhanja.

Ovaj komplet se može posebno smatrati uspješnim. Korištenje poklopca nudi mnoge prednosti:

1) štiti od prskanja kipuće masti. Ovo vam omogućava da se sačuva čistoća kuhinje i da se zaštite od rizika od opekotina.

2) A jelo bolje pečena kroz unutrašnjost.

3) U zatvorenom prostoru proces je mnogo brže. Zbog toga je moguće uštede energije ili plina u slučaju brojače. Evo direktne uštede za svoju torbicu.

4) Finalni proizvod se dobija sočnije zbog činjenice da je poklopac sprečava uklanjanje vlage u obliku objavljen pare.

Takvi kompleti su dobro koristiti u tim slučajevima, ako želite da prvo lagano pržene proizvod, a zatim malo njegove paprikaš. Mnoge firme su savladali proizvodnju takvih modela. Na primjer, isti «Tefal» pušten uzorak «Provence» sa iznimno izdržljiv dna DURABASE, indikator Thermo-Spot i roman «Resist Plus» otporan na habanje premaz. Model odmah palo na pamet, a postala je kupio u trgovinama.

autoritativno mišljenje

Sada niko neće biti iznenađeni kako stoji na pločici non-stick tiganj. Komentari domaćice kažu da je proizvod zaista popularan i potrošačke potrebe. Činjenica da ne postoji večna jela. Prije ili kasnije svaki od njih pokvari i treba da se zameni. Stoga, potrebno je da bude upoznat sa svim pozitivnim aspektima proizvod ima jasnu predstavu o predstojećoj kupovine.

U ove jedinstvene posuđe sve uzeti u obzir:

1) Različiti materijali vam omogućiti da odaberete odgovarajući model. Na primjer, na površini za kuhanje je bolje ne koristiti model od lijevanog željeza. Da biste to učinili, postoje lagani aluminij verzije. Ali imajte na umu da je dno moraju biti pokriveni sa posebnim emajl za zaštitu od kontakta sa staklokeramičke ploče.

2) Oni omogućavaju da kuva bez masti. Međutim, proizvod u ovom slučaju gubi na ukusu. Osim toga, ova metoda dovodi do pogoršanja same posude. Stoga, malo ulja i dalje treba da bude.

3) Ponekad postoje pitanja o ručke. To je najbolje ako je napravljen od metala i prekrivena materijalom otporan na toplotu. A pričvršćivanje s vijcima i lemljenja nije potpuno pouzdan. Stoga je bolje odabrati prijenosni opciju.

Svi kupci u jedan glas kažu da takva pan - pravi find. Ovo ne bi trebalo ni sumnjati.