Mlijeko frother, ili kapuchinator - što je to?

Mlijeko frother je poseban uređaj koji je namijenjen za mućenje stalak i ukusna mlečne pene. U suštini, takva oprema koristi se prije upotrebe širok spektar specijaliteta kave: latte macchiato, latte i cappuccino.

Moderni mlijeko frother, od kojih su mišljenja spomenuti samo njegov pozitivnih osobina, od nekoliko vrsta: mlaznica (priključen na aparat za kavu) i stand-alone. Princip rada mlaznice na mašini na osnovu sprej pojednostavljene strukture, kojima pare počinje da se meša sa mlekom. Rezultat je stabilan mlijeko pjene.

Kako se oni razlikuju?

Razlika između ove dvije vrste duva agenata je da se mlaznica se može upravljati samo uz aparat za kavu. Ima podesivi provrte kroz koje tekućine ulazi u frother mlijeko. Isto tako, ovaj tip opreme ima cijev, koja se mora staviti u mlijeko. Zbog pritiska u sprej bocu mlijeka iz posude se brzo kreće, i zatezanje cijev puše agent se miješa s parom.

U drugoj vrsti mlijeka je podvrgnut funkcionalnost u poseban kontejner, što je poseban izvor, proizvodi od nehrđajućeg čelika i pokreće električni motor. Ovaj vrtnje motora kada proljeće zasićene mlijeko mjehurića. Tako, na primjer, mlijeko frother Bork uključuje sljedećim redom akcija: u spremniku mora biti ispunjen mlijeko i zatvorite poklopac. Sljedeće je uključena kapuchinator sebe, a nakon nekoliko minuta ćete imati težak i ukusan frothy mlijeka.

Briga za pjenjenje mlijeka

Osim toga, mlijeko frother je negrijanim i grijani. Također, vrlo važno, moderan kapuchinator nije potrebna nikakva posebna briga, jer takav uređaj je prilično jednostavan za shvatiti - samo treba da uzmu vlasnicima staklenu čašu i uklonite poklopac. To mora biti očišćena u perilica suđa ili ručno pod mlazom vode, a poklopac i sprej - sa toplom vodom. To se dogodilo tako da dok duva agent je malo mliječnih proizvoda, koji bi se mogao primijeniti kasnije. U tom slučaju, možete ostati u posudu za frižider mlijeko.

Važno je napomenuti da su neki od pjenjenja mlijeka ima mnogo prednosti u odnosu na druge sisteme. Na primjer, moguće je dozirati količinu tekućine, ovisno o njihovim potrebama, kao i da se reguliše gustoće pjene, uzimajući u obzir svoj ličnim željama.

nedostaci puše agenata

Ali isto tako mislim da je važno da vas upozorim o nekim od nedostataka koji mogu imati mlijeko frother. Dakle, glavni nedostatak spumatore - da nećete biti u mogućnosti da precizno kontrolirati količinu završio mlijeka pene kao što je šlag na jug, a zatim ručno sipa u čašu, a ne hraniti direktno u njega.

Efekat na pjenu i može imati temperaturu fluida. Na primjer, hladno mlijeko je pogodan za puhanje agenata modele, koji rade s parom ili na neki drugi način grijanja. Ako imate jednostavan model duva agent, potrebno je za zagrijavanje mlijeka u unaprijed, jer će vam pružiti odličnu kvalitetu mlijeka pene.

Temperatura mlijeka u isto vrijeme bi trebao biti više od 40 stupnjeva, čime se omogućava stabilnost pjene. Ali, bilo kako bilo, važno je da mlijeko nije bilo jako vruće, jer čak i na 60 stupnjeva, može uvija. Ali mlijeko nije vjerojatno da se dopadne svima!