Mana s grožđicama na kefir: kuhati u pećnici i multivarka

Delicious mana na jogurt (s grožđicama) može se pripremiti na dva načina - tradicionalni (u pećnici) i moderniji (u multivarka). U članku se predstavlja recepte sa liste sastojaka i detaljan opis procesa pečenja. Kulinarski uspjeh!

Manna sa grožđem: recept sa jabukama

Sastojci:

• 100 grama služe maslaca;
• grožđica - dovoljno za šaku;
• dva kiselo-slatko jabuka (srednje veličine, poželjno je da izaberete sorte "Semerenko" ili "zlatni");
• uzeti čašu brašno, griz i jogurt (3,2% masti);
• disintegrant - ne više od 1 sat L.;.
• bijeli šećer - ¾ kup;
• dva jaja;
• za ¼ h. l. vanilin i 1/3 sati. l. soli.

Praktični dio

1. Gdje da počnemo? Spread na stolu sve komponente koje će na kraju Manna s grožđicama na kefir.
2. Uzmite čašu posudu. Sipajte ga u griz. Fill jogurt. Promiješati. Rezultirajući masa se lijevo na ostatak za 1 sat. sapi razmoknet u ovom periodu.
3. U odvojenoj posudi razbiti jaja. Tu i Pour bijeli šećer u pravoj količini. Beat komponente koristeći mikser ili gonič.
4. Ulje je stavljen u malom jelo, a zatim stavite u mikrovalnu pećnicu. Tamo se topi u manje od jedne minute.
5. Šlag sa šećerom jaja dodati u posudu, koja je natopljena griz. Odmah sipajte ulje. Dobru kombinaciju.
6. Prosejano brašno se prvo miješa sa disintegrant, vanilin, i soli. Zatim poslati u tijesto. Budite sigurni da se miješaju sastojke. Prema gustine testa treba da ima, kao što su palačinke.
7. Dve jabuke se peru vodom iz slavine. Voće iseći na četvrtine. Uklonite sjemenke. Ali možete ostaviti koru. Sada, četvrtina svaki usitnjava.
8. Neka nas obrade grožđice. Ponoviti kroz njega, uklonite ostatke i repovi. Oprati pod mlazom vode. Prebacimo na papirnatim ručnikom na staklo višak tečnosti.
9. Apple kriške i grožđica staviti u posudu za ostatak sastojaka. Ako želite, dodati malo cimeta, tečni med (manje od 2 v. L.) Ili ribani limuna ½ dijela.
10. Tijesto za budućnost Manica je uspješno nas pripremljen. Sad izvucite tepsiju. To može biti bilo što - barem kružne, pravokutnog ipak.
11. Lagano šire tijesto u tavu. A košuljici pomoću silikona lopaticom.
12. Formiraju zajedno sa sadržajem staviti u rerni zagrejanoj (180 ° C). Koliko mana će biti pečeni s grožđicama? Recept ukazuje na to da 45-55 minuta je dovoljno. Spremnost se određuje pomoću baklju ako je čist, možete isključiti vatru. Šta ako mana s grožđicama (kefir) prekriven porumeni kora, ali unutra još mokra? Da se smanji temperaturu na 140-150 ° C i vremenski 10-15 minuta.

Mana iz pećnice. Mi ne ga izvadite iz kalupa dok ne bude potpuno kul.

Mana s grožđicama na kefir - u multivarka

Popis sastojaka:

• bijeli šećer - 6 kašika. l.;
• 250 g jogurta (preporučuje se masti - 3,2%);
• 1.5 h. L. soda (može se zamijeniti 1 sat praška za pecivo sa kašikom.);
• vanilije i grožđica - po ukusu;
• tri jaja;
• mamac - samo 200 g;
• 2 žlice. pavlaka (sadržaj masti 15 do 20%).

detaljne upute

Korak broj 1. U šolju slomiti sve jaja. Napunite sa šećerom. Mi smo započeli proces premlaćivanja koristeći konvencionalne gonič.

Korak broj 2. Kefir sipajte šolju smjese jaja šećer. Dodajte vrhnje u pravoj količini, vanilin i soda (ili prašak za pecivo).

Korak broj 3. Ostaje dodati šolju jedan od glavnih sastojaka - griz. Lagano ga je bacila. Ne zaboravite da promiješati.

Korak № 4. rezultat tijesto se sipa u prethodno multichashu. Ostaviti za 30 minuta, ne uključujući uređaj. Ovo se mora uraditi za otok griz. Tada će kolači biti mekana i delikatna.

Korak broj 5. U multichashu brod oprati i osušiti grožđica na ručnik. Ako želite, dodajte kandirano voće, malo tečnog meda i sjeckani orasi.

Korak broj 6. Možete uključiti multivarku. U "Pečenje" naša budućnost mana s grožđicama (kefir) neće biti manje od 60 minuta. Budite sigurni da provjerite svoju spremnost, pomoću čačkalica ili trn. Ako mana i dalje vlažno unutra, a zatim ponovo izlagati režim "Pečenje", ali sada za 15-20 minuta.

Imali smo torta sa ukusom porumeni površine. Prvo da se ohladi, onda služiti. Mana pospite šećerom u prahu ili kokos. Izrezati na komade, zabavljao njen suprug i djeca. Mi vam svima ugodan čajanku!

u zaključku

Mana s grožđicama jogurt ispada ne manje ukusan i zadovoljavajuće od kolača, kuhani brašna. Za njega, potrebno je najčešći proizvode koji imaju u frižideru svakoj porodici. I uštede vremena, omogućiti čudo moderne tehnologije - multivarka.