Koktele sa konjakom: tajna plemenit okus

Koktela, kao neku vrstu alkoholnih pića, bilo prije oko dvije stotine godina, i Amerike, i na početku bilo dosta mješavina pića. Najpoznatiji su bili koktela s rumom i rakijom. Prave poznavaoce takvih mješovitih alkoholnih pića konjak vjeruju jedan od najplemenitijih temelj za pripremu koktela. Ovaj plemeniti napitak započinje svoju istoriju u jednoj od francuskih pokrajina - Cognac, to je praotac Charentais vina, koja je počela da polučio dva puta, to jest, izloženi dvostrukom destilacijom. Rezultat je čista, snažna, meka grožđa duh. Njegova roll u hrastovim bačvama i podvrgnuti produženog izlaganja, najmanje 5 godina.

Koktela sa rakijom su Digestivi grupa, odnosno, alkoholna pića koja se može pijan u bilo koje doba dana. Ali da ih koriste se ne preporučuje pre obroka ili u toku gozbe, jer imaju sladak ukus i dosadan apetit. Poznavaoci koktela, koji se sastoji od konjaka, njih je služio za stolom nakon večere ili, češće, večera, direktno na desert. Koktela sa rakijom predstavljena u malim konus čaše s prekrasnim graciozna stabljika kapaciteta ne više od 100 ml. Stakla se obično stavi led i slame je umetnuta ili koktel slame.

Savršeno gastronomske akcente na te alkoholnih pića i rakije, kao samostalni element, bit će kava, čokolada, voće, čvrsta goriva, kao što su dinje, jabuke, kruške. Savršen orasima i sireve, slatko oštre peciva, keksa, lisnatog kolača.

Koktela sa rakijom pripremljena na dva načina: pour svoj glavni sastojak slojeva ili miješa u koktel šejker. Kad su odabrani priprema lisnatog koktel sastojaka, tako da su svi oni bili su kontrastne boje. Tajna uspješnog pripremu pića ove vrste je pravi izbor komponenti i pravilno alternacija slojeva. Stoga, donji sloj koktel da najviše gusta i najviše slatko. Najčešće tu svrhu koriste desert likeri, sirupi, likeri i slatki likeri. Najlakši sastojci su viski, votka, mlijeko, džin, sok i voda.

Trenutno, barovi nude posjetiocima da probaju različite koktele i rakije, s mnogo različitih komponenti. Ali da kuhati ukusna i osvježavajuće piće, možete kod kuće. To je lako, samo treba da pokupi dobra osnova - rakija. Recepti ukusni kokteli mogu se lako naći na web stranici. Srećom, to je sada na internetu masu resursa koji su posebno posvećena umjetnost izrade ovih alkoholnih pića. Predlažem da pokušamo kuhati najjednostavniji koktela sa rakijom, što se ne može dogoditi.

"Aleksandar"

Potreba: 1 komad odlične rakije kvalitete, 1 deo nemasnu kremu, 1 dio liker Creme de Cacao, ribani prahu muškatni oraščić.

Priprema: popuniti shaker vrhu male kockice leda, dodajte rakiju, vrhnje i liker. Tresti šejker sa snagom od oko 10 sekundi, a zatim sipajte sadržaj u koktel čašu, prethodno napinjanje kroz barnoye sito. Pospite piće uz ribani muškatni oraščić, što mu daje sjajan okus.

"Rakija Flea"

Zahtijevaju: 50 mL kvalitet rakije, 40 ml nemasnog krema, 10 ml slatkog sirupa, žumance.

Priprema: U shaker dodajte sve sastojke, promiješati, sipati u čašu, posuti ribani muškatni oraščić u prahu.

"Medeni mjesec"

Zahtijevati: 1 deo rakije, 1/4 dijela nezaslađenog bijelog vina, 1/4 likera Cointreau, krug narančine kore.

Priprema: U miješanje čašu sipati u sve sastojke, dodati led, promiješati na nekoliko sekundi, sipajte piće u čašu i ukrasite sa hladnim, na? Ih na rub čaše narančasta kruga.

"Peach Haze"

Zahtijevati: 1 zrela breskva, 50 ml šampanjca kvalitete rakija 25 ml, 25 ml ceđeni sok od naranče

Priprema: U miješanje čašu sipati u rakiju i sok, smanjiti meso breskve, bičevati smjese, sipajte u čašu dozirano, i lagano dodajte šampanjac.

"Cherry mlijeka"

Potrebno vam je: 1 komad visoko kvalitetnih rakija, 1 dio mlijeka, 1/2 prirodnog soka od višanja.

Priprema: Pomešajte rakija i sok u čaši, sipajte mešavinu u konusnog čašu i dopuniti sa hladnim mlekom u njemu. Piti na slamku.