Klasičan institucija u Moskvi - u restoranu "Lucien"

U Moskvi, u blizini metro stanice "Riga" i "Prospect Mira", to je jedinstvena institucija koja oličenje mnogim detaljima 19. stoljeća - ". Lucien" restoran Ovo je pravi gastronomski butik sa gurmanske specijalitete, što je velika komponenta restorana holdinga "Gastronomica".

unutrašnjost

Nakon ulaska u restoran na bilo koji posjetilac odmah podiže osjećaj da su u staroj francuskom dvorcu 19-20 stoljeća. Evo, sve je urađeno u svjetlu pastelnim bojama; svi detalji u unutrašnjosti zajedno stvaraju atmosferu lakoće, što je vrlo povoljno da se sastane sa svojim partnerom za romantičnu večeru sa svojom obitelji za topli razgovor s prijateljima za dobar provod. Svaki detalj unutrašnjosti restorana je pun topline i istančanog ukusa.

Restoran "Lucien" u "Riga" ima svoje prostorije na dva nivoa i velika svijetla soba. Dvorani u prizemlju je predviđen u bijeloj boji. Jednostavnost unutrašnjosti daje lakši skupe tekstila. Stropovi su skupi kristalni luster, koji su napravljeni u klasičnom stilu. Ova dvorana je dizajniran za 75 ljudi.

Što se tiče male sobe, nalazi se na drugom katu restorana, koji može primiti do 35 ljudi u zidovima. Dizajn interijera je malo drugačija od one koje je predstavljena u dvorani na nižem nivou - je dosta bijele boje, a umjesto toga imaju blijeda crvena i blijedo nijanse mente. Na površini od restorana nalazi uklesan bijele stolove i meke stolice iste boje, napravljen u klasičnom stilu.

Tokom toplijih mjeseci, institucija je spreman da primi goste na ljetnoj terenu.

kuhinja

Restoran "Lucien" od otvaranja iznenađuje svoje goste sa jedinstvenu kombinaciju jela iz menija Rusija, jevrejske i stare francuske kuhinje. Kuvar, Artem Dobrovolsky, stalno donosi nove ideje u niz jela, dodajući kreativnu kuhinju.

Restoran ima dobar izbor lagane salate ( "Kamčatka", "Mimoza", "Kapital", "Country", od listova Romano u "Cezar" sos, školjke s mješovitim bilja). Molim vas bilo gurmanski će imati veliki izbor hladnih (pašteta "Chicken" Roll štuke, žele od tri vrste mesa, tartar od govedine, različiti rezovi) i vruće grickalice ( "Julien" vrganji, palačinke od krompira sa divljim umaku od gljiva , mozak tele-a, "Coquelles" kralja rakova i škampi). Samo u ovom restoranu možete kušati ukusne kolače, knedle i pljeskavice kuhani vlasničkom receptima. Može ponuditi juha menija supa "Daily" pileća juha "kraljevski" riblja juha, juha i juha od vrganja. On služi i neverovatno jela od ribe (Karelian pastrva pržena školjke, gavuni, odrezak Halibut smuđ sa korom) i meso (file Mignon, teletina u testu, mljeveno jetre u tele, "Stroganoff" roll farmi) .

Što se tiče slastica, oni predstavljaju različite kolača ( "Napoleon", "med torta" sa guave želea), sorbet, i od sira sa šumskim jagodama. Odvojeno isporučuje sladoled koji je predstavljen u meniju u nekoliko varijanti (karamela, čokolada, vanilija).

Poseban karakteristika restorana - holding tradicionalni ruski samovar za čaj. Dizajnirali smo ovoj svečanosti na velike kompanije koji posjećuju restoran "Lucien." Prilikom naručivanja takve usluge, osim samovar, i hranio meda, četiri vrste džema, raznih kolača, nekoliko vrsta torti i kolača.

bar

Restoran bar sadrži veliku količinu dobrog alkohola. Postoji nekoliko vrsta šampanjca, vina, vermut, džin, tekila, likeri, rum, rakiju i viski i votku.

Barmeni može iznenaditi svoje goste ukusnim koktelima, a među njima dugo ostati popularna "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" i "Long Island". Osoblje napustili bar ove institucije imaju nekoliko potpisa koktela, koje može pripremiti na zahtjev turista.

Meni bar restoran svidi dostojan asortiman labave list čaja i pivo kava. Ovdje možete naručiti sok, bezalkoholna pića, sokova, i nekoliko toplih napitaka: kuhano vino, Irska kafa i grog.

banketa

"Lucien" - restoran (Moskva), što je veliko zadovoljstvo da ponudi svoj prostor za banket i slavlja. To je vrlo povoljno za prikupljanje svojim prijateljima i poznanicima za proslavu rođendana, godišnjica, vjenčanja i djece stranke.

Za takve slučajeve, restoran ima poseban izbornik banket, što predstavlja veliki broj obroka i grickalice dizajniran za velike kompanije. Posebno je popularan u banket uživao u navedene usluge ", ruski samovar". Chef institucija aktivno učestvuje u raspravi o meni za svaki banket.

Svaki događaj je u pratnji melodije davnina i na upit gosti - live muzike u izvođenju najboljih muzičara Moskve. Osim toga, državne institucije imaju cvjećar, profesionalni voditelj, fotograf i snimatelj, koji se mogu iskoristiti bilo koje usluge koji žele osigurati platformu za svoj restoran događaj "Lucien."

Komentari posjetitelja i ponude

Svi posjetitelji koji su bili u ustanovu ili često ga posjetiti u njihovim recenzije kažu dobru uslugu i ukusna kuhana hrana. Neki posebno impresioniran s unutrašnjošću restorana, a neko da organizuje događaje u restoranu i bio zadovoljan.

Što se tiče cijene, oni su u instituciji iznad prosjeka u Moskvi. Prosječni prihod po posetiocu je oko 2500-3000 rubalja.

Adresa ustanove i način rada

Adresa na kojoj možete naći u restoranu "Lucien": Gilyarovskogo, 65, Building 1.

Institucija je spreman za prijem posjetitelja svakog dana od 12 sati do ponoći.