Da li da kupi keramičke tave: recenzije

Kuhati ukusna i zdrava hrana svaki dan, ne trebaju nam samo kvalitetne i svježe proizvode. Značajnu ulogu u ovom pitanju je izbor posude ili tave. Sada čak i iskusni hostesa nije lako napraviti to u korist jednog ili drugog proizvoda. Na kraju krajeva, svaki proizvođač reklamira svoj proizvod, bez trunke savjesti nazivajući ga najbolji. Kao rezultat toga, kupci su suočeni sa teškim izborom, na koju se mogu osloniti prilikom kupovine: intuicija, konsultant savjet, oglašavanje?

Internet nam je dao još jednu odličnu priliku: da čita tuđe mišljenje o proizvodu. U ovom članku, mi ćemo se fokusirati na to da li ili ne kupiti keramičke tave. Odgovori na njih nakon prvog entuzijazam splasnuo od vesti, postoje vrlo kontradiktorni. Na prvi pokušaj da razgovaramo malo o proizvodnji i princip rada takvog proizvodne tehnologije objasniti nepovjerenje nekih kupaca.

porijeklo

Prvi pan sa non-stick premaz su napravljene pomoću teflona. Uprkos očiglednim prednostima takvih korisnih pribor, imala je jednu veliku manu. Tave predstavlja značajan rizik po zdravlje. To je bio kako slijedi: pod snažnim grijanje PTFE reagira i stvara toksine. Oni, pak, spadaju u hranu, a uz to - ljudsko tijelo.

Nije ni čudo da je popularnost teflon tave pala vrijedan isparavati cijelu istinu o svojim štetnih efekata.

Ali vrlo brzo je izmislio dostojna zamjena. Ove tave također posjeduju non-stick premaz, ovaj put keramike. Ljudi brzo uhvatio ime "keramičke tave." Mišljenja, a zatim i prvi nakon pojave proizvoda na prodaji su bili izuzetno oduševljeni karakter. Ali evo prošlo mjesec dana, i ljudi su počeli da preziru da je roba izgubili sve svoje proglašen svojstva.

Ono što je keramička posuda

Uprkos imenu, oni su tri-slojeviti, a sastoje se ne čvrstih keramike. Osnova ovog posuda je uvijek u aluminija. Najizdržljivije opcija smatra legura površine, ali postoje i pečatom, niže kvalitete robe. U oba slučaja, unutrašnji i vanjski dijelovi su obloženi keramikom, razlikuju se samo u metodama njegove primjene. Smatra se da je vrlo izdržljiv i ekološki materijal. I ako je prva izjava je teško raspravljati, drugi podiže neke sumnje.

U stvari, koji će se primjenjivati na aluminijum sigurno keramičke obloge, potrebno je zagrijati do 1100 stupnjeva. I metal topi na 660. To znači da je bezopasan način sinteriranja neće raditi ovdje. Ipak je potrebno za korištenje toksičnih kemikalija kako bi se smanjila termičke zahtjeve do 250 stupnjeva. U stvari, to je temperatura kuhanja. Nije teško pogoditi da takav premaz može biti opasno ne manja od preostale prošle teflon.

Do sada, materijali koji se koriste u stvaranju ove nove-fangled tave, koristi samo u mašinstva. Također nije još uspostavljena zajednička pravila za testiranje sigurnosti ovih proizvoda. U stvari, ne udari na tržištu nedoproverennoy. Keramičke tave, odgovori na koje punu pravdu na pritužbe, više nije rijetkost. Zašto se ovo događa? Objašnjenje leži u strukturi. Nekoliko karakteristike čine reklamirana svojstva pan je vrlo kratkog vijeka. U prosjeku, prolazi jedan ili dva mjeseca, a onda prestaje da radi non-stick premaz.

Keramičke tave: odgovori na proizvode različitih kompanija

U većini domaćice hvale izdržljivost i snagu takvih proizvoda, efikasnost, dugo očuvanje topline, njegova izuzetna lakoća i uniforme grijanje. Nedostatak hrane lijepljenje na površinu (u početnoj fazi rada) također stvara povoljan utisak. Tako je, prema kupcima, jedan od najboljih kompanija koje proizvode ove tave, postao talijanski Ballarini. Njihova patentirana tehnologija proizvodnje uključuje indikator temperature na dršci, što je vrlo povoljno. najbrže topline toga, tave ove kompanije.

U istom udubljenje su različiti iu boju i oblik pan Maestro; mode, ali nešto skuplje TVS; Brener kvaliteta njemačkih proizvoda sa još lagano kućište.

Keramičke tave, mišljenja koja su uglavnom negativnog karaktera, vrlo često od strane kineske firme GreenPan. Među nedostacima izoliranih neopravdano napuhan cijene, nemogućnost da se pere u mašini, i vrlo brz gubitak imovine, za koju je i kupim.

Tiganj titan

Za one koji traže alternativu proizvode sa keramičkim premazom, treba obratiti pažnju na takozvane "tave titana." Unutra su aluminijuma, a površina je prekrivena vatrostalnih legure titana. Ove tave su vrlo teško nešto oštetiti ili ogrebotina. Oni služe dugi niz godina bez gube svoja svojstva i ne deformira visokih temperatura. Također escajg sa titana gotovo trenutno zagrijava na maksimalnu temperaturu, zahtijeva malo ili nimalo ulja i pogodan je za čak i "nevaljale" hranu.