Vrganj

Među jestivih gljiva gljive odvojen cjevaste i ploča. Posebno popularan su prikupljeni i gljivica cjevaste. Ono što oni su izuzetni, a koje gljive su cjevaste?

Naučiti cjevaste gljive mogu biti na kapama. Njihov donji dio podsjeća na spužvu, koji se sastoji od brojnih tubula. U ovim tubula zrele spore, što su oni umnožavaju. Najpoznatiji cjevaste gljivama - a bijele gljive, vrganji, vrganji, Dubovik. Toksične i opasne gljivice u ovoj grupi, osim za satanski gljivica je u obliku bijele. Međutim, slučajevi trovanja još uvijek nije poznat.

Boletus zauzvrat podijeljena u bijelo, to gljivama i crnim gljivama - to je sve druge cjevaste gljive. Sve "crne" Tube gljive zatamnili tijekom sušenja, ali je i dalje bijele vrganji, za koji je dobio ime "CEP".

Većina cjevaste gljive imaju hranjiv i zdrav svojstva. One sadrže proteine, vitamine i minerale. Na mnogo načina, najvredniji od njih su u neposrednoj blizini nutritivne vrijednosti mesa, a broj se nalaze vitamini su često ispred voća i povrća igraju veliku ulogu u ovom slučaju za jačanje imuniteta. Tubular jestivih gljiva su odlični za prženje, juhe i marinade. Staro Boletus manje vrijedne prisustvom hranljivih materija tokom kuvanja, mogu steći želatinasta konzistencije.

U gljive Sporiferous sloj ploča se nalazi ispod poklopca, ali ima oblik ploča umjesto cijevi. Među ploča nalaze nejestive gljive, kao i gljive, koje sadrže mlečni sok. Primjer ploča od gljiva može biti poznata svim lisičarke, gljive, gljive, gljive.

Najviše pregledano Tube gljive

cep
Boletus edulis je poznat i kao boletus. On je jedan od najvrednijih gljiva. Raste širom Rusije u periodu od juna do oktobra, često u grupama, ponekad se dogodi da zajedno 10-20 komada. Oblik kape mladi vrganji - polulopte, sa godinama i to je spljošten. promjer kapa može biti do 25 cm. Boja poklopca mogu se razlikovati od bele tamno smeđe, ovisno o vrsti drveta u kojem rastu. U listopadnim šumama, imaju svjetlo glava, bor - tamno smeđe.

Dubovik
Dubovik - druga vrijednost nakon vrganj. DUBOVIK imaju veliku kapu (20 cm u promjeru), oblik poklopca - polulopte. Boja može biti žuto-smeđe ili sivo-smeđe. Foot debljine, 5-12 cm visine. Najčešće gljiva naći u listopadnim i mješovitim šumama, u blizini lipe i hrastova. Stalno se pojavljuju krajem avgusta do kraja septembra. Kada krivica njihovo meso ne poplavi.

Orange-cap vrganj
Osinovik (vrganji, crvena gljiva) raste u crnogoričnim i listopadnim šumama, čak iu tundri, obično u grupama. Aspen nužno ne raste pod jasike, a mogu se naći u mnogim drugim drveća. Šešir može doći do 30 cm u promjeru, boja - crvena, bijela, narančasta. dužina nogu - 20 noge cm Boja -. bijela sa izduženim vage. Kada zarez pulpe dobija ljubičasta-crnoj boji. Ako kuhati juhu od njih - čorba poprima tamniju nijansu.

smeđa kapa boletus
Nalazi se u breze i mješovitim šumama. Mladi vrganj Boletus previše slično, osim da je crna vage na stabljike daju razlike. S godinama, razlika postaje uočljiv. Kada prikupljanje gljiva na boletuses nogu smanjiti ne više od 3 cm od poklopca.

Mokhovikov
Mokhovikov raste od juna do oktobra gotovo na cijeloj teritoriji naše zemlje. Kod mladih gljiva kapa je konveksan, zatim postaje pulvinate, 12 cm u promjeru. Boja kapa - žuto-maslina. Dužina nogu može biti i do 8 cm. Pulpa je prilično slaba, lakši boje.

žuta boletus
Maslac gljive često rastu u grupama, u borove šume, livade i blizini staze. promjer kapa dostigne 10 cm, oblik - je konveksan, boja - smeđe-smeđe, sivo-žuta ili žuto. Dužine nogu - 8 cm, s vrha nogu je prošarana malim bradavicama. Mlada kapa gljiva spoj s nogu prekrivena bijelim filmom koji onda pukne, formirajući prsten.