Enzim Cleaves proteina. Koje su funkcije proteina?

Kod ljudi, sadržaj proteina u relevantne količine je prirodna potreba za normalno funkcioniranje. Ova komponenta osigurava rast apsolutno sve ćelije tijela s obzirom na to da sadrži dovoljnu količinu esencijalnih aminokiselina. Protein igra važnu ulogu u replikaciju RNA i DNA molekula. Koje funkcije obavljaju proteina u tijelu? Koji su enzimi odgovorni za njihovu degradaciju? ćete naći na ova i druga pitanja odgovore u članku.

Što je protein

Proteini su najvažniji ljudi nutritivnih elemenata koje se nalaze u različitim namirnicama. Drugačiji proteina u medicini naziva proteina. Ovaj termin je vrlo česta u preporukama iskusnih lekara.

Ulogu koju proteina u ljudskom tijelu

Protein je vrlo važno održavati volumen mišića ljudskog tijela. To će također biti koristan u slučaju obnove objekata oštećenih tkiva, koja se često javlja tokom jakih modrica ili promrzlina i opekotina. Protein također savladava održavanje zdravog stanja kose ili noktiju.

Za dobro i stabilno funkcioniranje proteina imuni sistem zapravo je neophodna.

Koji su glavni protein funkcija

Dakle, ono što su funkcije obavlja proteina u tijelu? U nastavku se mogu identificirati:

• katalitičkog funkcija - korištenje je moguće upravljati javljaju u biološkim sistemima određene kemijske reakcije;
• transportne funkcije - prijenos svih organa i tkiva kisika potrebna za njih;
• zaštitnu funkciju se temelji na činjenici da je protein u krvi ima tendenciju da ugrušak, koji štiti ljudsko tijelo od prekomjernog gubitka krvi u slučaju eventualnih povreda;
• kontraktilnih funkcija je odgovoran za smanjenje mišića tijela uz direktno učešće proteina aktin i miozin;
• struktura funkcija osigurava formiranje Biomembrane ćelije;
• hormonska funkcija provodi pravilno odvajanje hranjivih tvari u organizmu pomoću hormona;
• nutritivnih funkcija omogućava da koristite pravu količinu kalorija od proteina ljudskog života, i to je ono što mu daje mogućnost da dobiju potrebnu energiju i fizičku snagu.

Da biste stavili najviše konzumira proteina

Ljudi koji su aktivno uključeni u neku vrstu sporta, strogo se preporučuje od strane njihovih doktora i trenera što je više moguće jesti hranu koja sadrži dovoljno proteina. U prosjeku, prema istraživanjima ljekara profesionalni sportisti moraju sadržaj proteina od 2 do 3 grama po 1 kilogramu telesne.

Koje namirnice sadrže najviše u strukturi proteina

Većina proteina sadržanih u soja - po 100 grama računa proizvoda za oko 34 grama proteina. Ako uzmemo primjer drugih proizvoda, procjenjuju se njegov sadržaj može bitno razlikovati. Glavni proizvodi koji se sastoje od proteina u dovoljnim količinama, a to su:

• Sir - od 14 do 20 grama na 100 grama proizvoda;
• riba - 12 do 16 grama;
• Meso - od 14 do 20 grama;
• grah i grašak - u kojoj je brojka je oko 20 grama.

Ali, da bi tijelo prima proteina u potrebne količine, je mnogo efikasnije da jedu meso i jela na bazi mlijeka. Činjenica da sadrže kompletan amino kiseline. Ali uz grah ili grašak, kao i gotovo sve proizvode biljnog porijekla je nešto drugačija. Oni sadrže u sebi nepotpun set aminokiselina. Soje, za razliku od svih drugih kultura, evo nekoliko uspjeti. A protein koji sadrži, ima najviše svojstva visokog stupnja. Nakon što je protein soje može biti izolovana sočivo.

Koje su negativne posljedice i može izazvati nedostatak preobilja proteina u organizmu

Ako organ nije zasićeno proteina može se uočiti kršenje jetre, tankog crijeva i gušterače. Također, ovaj problem može imati negativan uticaj na funkcionisanje nervnog sistema.

Kada se višak proteina je u stanju postepeno se akumuliraju u tijelu. Višak proteina u jetri pretvara glukozu i razne dušičnih spojeva, koji su također vrlo negativno prikazana na bubrege.

Neki enzimi koji cijepaju proteine

Ali šta se dešava na nivo proteina u organizmu ne prelazi potrebne granice? Važnu ulogu igra enzime koji razlažu komponentu. Glavne enzime koji su dodijeljena ova "misiju", uključuju saharoza, laktoza i amilaze. Amilaze Omjer dok je najveći dio, oko 90% od ukupnog sadržaja organske materije. Ovaj enzim razgrađuje proteine, koji nosi sa proteinima prisutan u kemijskom sastavu svojih složenih ugljenih hidrata.

Razdvajanje proteina u želucu

Dekolte proteina u želucu - proces u više faza. Oko 97% proteina, koji su prošli rascjep apsorbira kao slobodnih aminokiselina direktno u ljudske krvi.

hvala gastrointestinalni trakt svojim enzimskih aparata lako cijepa proteina u tzv peptidnih veza molekula. Sve se to odvija u fazama, i to samo u izbornom postupku. U slučaju isključenja jedne amino kiseline iz proteina molekula formira peptida i aminokiselina. Nakon toga, od peptid se cepane vremenom drugog amina kiselina, a zatim drugu. Slična akcija odvija dok molekula je potpuno bez ostatka, neće biti cepane na aminokiseline.

Pepsin: funkcija i glavne akcije

В желудке образуется в результате естественного синтеза профермента пепсиногена пепсин. Pepsin ima glavni cilj kod ljudi, u vezi sa pravilnom distribuciju hrane, kao i njegove naknadne konverzije u različite peptide i aminokiseline u želucu nastaje prirodnim sinteze proenzim pepsinogen pepsin.

Protein kao biljnog porijekla (izvedeno iz upotrebe graška, graha i drugih kultura), kao i meso, sir, mlijeko i druge proizvode na životinjama proizvedene kroz lako cepa pepsin.

Koje osobine pepsin? On ima zanimljivu funkciju. Činjenica da je pepsin je u stanju da isključite mlijeko, pretvarajući ga u kazein i kazeinogen. Na taj način, često su sirevi i ostali proizvodi na bazi mlijeka.

U medicini se često koristi pepsin. Oni mogu tretirati bolesti kao što su čir na želucu, gastritis, hronični oblik raka želuca. dovoljno efikasan pepsin, čija je funkcija se sada smatra, i problemi sa probavnog trakta. U ovom slučaju se koristi kao neku vrstu zamjene terapije.

Primjenom pepsin (enzim koji razgrađuje proteine) unutra, potrebno je uzeti u obzir visoku aktivnost u kiseloj sredini. Ako se smanjuje kiselost želuca, koristite ovaj lijek treba propasti. Ako pepsin u obliku praha, treba razrijediti u 100 ml vode ili solne kiseline (1-3% rastvor), a ako su u obliku tableta, a zatim otopljen u vodi.

Doktori preporučuje pepsin od 2 do 3 puta dnevno. Osim toga, poželjno je da se izvrši prije jela. Prosječna doza je 0,2-0,5 grama. Međutim, za dijete mora biti značajno smanjen - to će biti dovoljno da se koristi 0,1-0,08 grama droge.

A osoba koja pati od gastritisa ili čira na želucu, pepsin za dobrobit neće ići. U ovom slučaju, njegova upotreba je strogo zabranjeno.

Tripsina: enzim funkciju

Što je tripsina? Ovo je druga vrsta enzima koji razgrađuje proteine i peptide. Tako da ima funkciju hidrolize estera. Glavna funkcija tripsina je u tome što je savršeno kontroliše rad probavnog procesa.

Tretira tripsin bolesti kao što su bronhitis, upala pluća, upala sinusa. To se može koristiti za opekotine, u prisustvu raznih gnojnih rana i nakon operacije. U stomatologiji, u bolesti oralne pripreme je također vrlo koristan.

Neželjeni efekti koji se mogu javiti u slučaju tripsina, povezana sa groznicom. Ako tripsina je pod upravom ako se udiše, može formirati iritacije gornjih membrane respiratornog trakta.

Nanesite tripsina, funkcija koja se smatra u članku, po mogućnosti ne više od dva puta dnevno do 0,01 grama. Djeca su ohrabreni da ga koriste 1 puta dnevno, ukupno 0,0025 grama.

Rane nakon tretmana sa alkoholom ili zelene boje mogu također biti impregnirani tripsin da nametne platnu. Ova tkanina treba da bude na mestu oštećenja barem jedan dan. U ovoj situaciji, tripsina (enzim cijepa proteina i peptida) služi kao neka vrsta zaštite od raznih infekcija.

proteaze

Proteaze - enzim, odnosno grupa enzima koji se nalaze u želudačnog soka. Oni, pak, u produkciji pankreas. Osim toga, proteaze je dostupan i u crevima. Glavna funkcija proteaze - efikasan cijepanje proteina u organizmu.

Glavni proteolitički enzim Pancreatin

Postoji veliki broj enzima koji su aktivno uključeni u proces varenja, i uspješno uklonite sve upalne procese. Oni uključuju Pancreatin i da minimizira negativan utjecaj alergija kod ljudi na određene proizvode. Takođe, u internom bolesti dogode Pancreatin pogodan da ih tretiramo najbolji.

Međutim, ljudi koji doživljavaju nedostatak enzima, preporučuje se koristiti te lijekove koji sadrže u svom sastavu nekoliko različitih enzima. Oni mogu sa sigurnošću se klasificirati kao biološki aktivnih dodataka. Ali ovi lijekovi su vrlo pažljivo i morate uzeti u skladu sa određenim periodičnost. Poželjno je da se to uradi sve na snažnoj preporuci lekar u skladu sa njegovim instrukcijama. Ostvare svoju inicijativu u ovoj situaciji nije potrebno. Konkretno, to radi vrlo opasno ako osoba ne posjeduje posebna znanja iz oblasti medicine. Zapamtite, samo može samo pogoršati situaciju i identificirati nedostatak proteina i enzima u organizmu je nemoguće bez medicinske intervencije. Ostati zdrav!